|
2003
|
|
|
zen harrapatua izan.
|
Nola
zerbitza daiteke herria, kartzelan, ihesean edo hilerrian egonez. Ez da egia euskaldunak biktimak direla.
|
|
2004
|
|
|
Eta orain begira
|
nola
zerbitzatzen dudan tea.
|
|
2005
|
|
|
Bere gaztetik eta hain luzaz kazetan idatzirik, kazeta baten egitekoez ongi jabetua, ez da estonagarri Hiriart Urrutik oso garbi finkatu nahi izatea
|
nola
zerbitzatu irakurleen interesak, nola behar ziren jokatu kazeta eta kazetariak, eta areago, nola behar zen idatzi. Irakurleen interesez axola handia zuen, bizi pide, laborantza eta abere hazkuntza, diruaren goiti beheiti, merkatu, osaga rri, etxeko gora beherez (Lafitte:
|
|
2008
|
|
|
Eta horrekin batera zikiro jatea nolakoa den galtzen doa. Jakin behar da
|
nola
zerbitzatu behar den, pittaka pittaka hartuz, janaria ez hozteko eta bere puntuan jateko, hondatu gabe.... Jende berriak ez daki halakorik.
|
|
|
Askatasuna ez daike ikus asmo gabe baten gisa Irabazten den doain bat baita, ez graziazko emaitza! Adimenaren ikus begian Jende Goiko da bakoitxa Horri babesa segurtzeko da elkargo eta batgintza Denek onartuz elkargo hori bakoitxak
|
nola
zerbitza.
|
|
2009
|
|
|
–Bazakiat, bai? baina
|
nola
zerbitzatuko duk hik partidua goitik, behetik ez badakik. Eta pagatzeari buruz, jakin ezak gehiago pagatu duala oraindik, zer uste duk, bada?
|
|
|
Gaizki jaten duten haurrak Familia mahaian, arreta haurrei jartzen badiegu, janaria
|
nola
zerbitzatzen zaien, haragia eta patata frijituak desagertu egiten dira, baina ia barazki guztia uzten dute; pasta tomatearekin eta gaztarekin gustura jaten dute, baina dilistak lotuz begiratzen dituzte, eta inoiz ez dute arraina amaitzen erabat hezurrik ez badu eta oso ondo ez badaki; frijituak, gozokiak, esnekiak, etab. gurtzen dituzte. Haur bakoitza mundu bat dela esan daiteke, eta hori egia izango litzateke, baina bai nutrizionistek, bai hezitzaileek, zaharberritze kolektiboaren sektoreko profesionalek eta gurasoek badakite egoera hori egunero errepikatzen dela familia eta eskola jantoki askotan:
|
|
|
–Bazakiat, bai... baina
|
nola
zerbitzatuko duk hik partidua goitik, behetik ez badakik. Eta pagatzeari buruz, jakin ezak gehiago pagatu duala oraindik, zer uste duk, bada?
|
|
2012
|
|
|
– Nazio eta klase borrokaz adibidez, edo borroka batean irabaziko dutenen aldea hartzearen abantailez, edo literaturak
|
nola
zerbitza dezakeen gatazka bat. Gai zorrotzak dira.
|
|
2014
|
|
|
Oliba olio pixka batekin ondu. Entsalada ontzi batean (edo banakako plateretan,
|
nola
zerbitzatzen den), letxuga hosto batzuk, dilistak tipula eta tomatearekin eta, gainean, hegalaburra marinatu. Azken ukitua emateko, tipulin berri zatikatu batzuk gehitu.
|
|
2015
|
|
|
Ez al zara konturatzen nola heltzen didan gerritik musuak emateko? Nola irekitzen didan atea,
|
nola
zerbitzatzen jatekoa, nola ateratzen ardoa, nola ematen hitza, nola eskaintzen belarria, nola loratzen nauen, nola laudorioz estaltzen, nola, nola, nola. Zutaz banatu behar dut zure aitaz banatzeko.
|
|
|
23 Honela bizi naiz, ene jaun eta aita. Eska biezaio berorrek Jainkoari, eraman nazala Berarekin, edota ager diezadala Bera
|
nola
zerbitzatu. Haren Maiestateak nahi dezala hemen idatzi dudanak berorri nolabaiteko probetxua egitea, asti gutxi izanik, neketsu gertatu baitzait; baina zorioneko nekea, Jauna behin bakarrik gorestera eragin dezan zerbait esaten asmatu badut; horrekin ongi ordaindutzat joko nuke, berorrek gero idazkia erreko balu ere.
|
|
|
Zuk, ene On horrek, nahi dezazula zor dizudan guztitik zurikoren bat behintzat ordainduko dizudan ordua etortzea. Agindu Zuk, Jauna, zure zerbitzari honek
|
nola
zerbitzatuko zaituen zerbaitetan nahi dezazun bezala. Emakumeak ziren beste batzuk ere eta zure maitasunak eraginda gauza heroikoak egin zituzten.
|
|
|
Azken buruan, liburu hau idazteko agindu eutson García Toledo autorleari dinotso: . Eska biezaio berorrek Jainkoari, eraman nazala Berarekin, edota ager diezadala Bera
|
nola
zerbitzatu. Haren Maiestateak nahi dezala hemen idatzi dudanak berorri nolabaiteko probetxua egitea, astigutxi izanik, neketsu gertatu baitzait; baina zorioneko nekea, Jauna behin baka rrik gorestera eragin dezan zerbait esaten asmatu badut; horrekin ongi ordaindutzat joko nuke, berorrek gero idazkia erreko balu ere?
|
|
|
Kattalin beste txakolin bana eskatzera sartu zen tabernara, Roman atzean zuela lagunduko dizut esanez, errukarri aurpegia aspaldiko kontua bailitzan eta bere atzean Odile Moresen irribarre enigmatikoa zuela. Mostradorean daude Kattalin eta Roman tabernariak, bere mugitzeko erak iradokitzen duenarengatik esperientzia urrikoa, txakolina
|
nola
zerbitzatzen duen begira. Romanek emakumearen belarritakoetan jarri du arreta, liliak dirudite, more ahula, erdian harritxo zuria.
|
|
|
Bazakien bai
|
nola
zerbitza pobre eta behartsuak
|
|
2016
|
|
|
Prestatu zuten izan zitekeen menurik gutiziatsuena. Entseatu zuten
|
nola
zerbitzatu bezero haiek, Philadelphiako, nola Philadelphiako!
|
|
2017
|
|
|
|
Nola
zerbitzatu zopa eta beste errezetak ogi ontzi batean
|
|
2018
|
|
|
|
nola
zerbitzatzen dugun hainbeste gure etsaia
|
|
|
Beraz, euskaraz eskatu zuten erronda, musu truk.Zer da eskatu dizuten gauzarik arraroena. Iparraldeko jende asko etortzen da, eta Ricard eskatzen digute. Jendea erotzen da, ez daki
|
nola
zerbitzatu: urarekin, urik gabe...
|
|
2019
|
|
|
ta letxeria
|
nola
zerbitu
|
|
|
Zoragarri sartu zitzaidan. Aralarko gazta bikain hura dastatzen ari nintzela, Silvina mexikarraren oroitzapena gogoratu zitzaidan eta hari buruz Patriziok eta Kepak kontatu zidatena,
|
nola
zerbitzatu zien Zegamako etxean Patrizioren amak Idiazabalgo gazta, eta botila bat ardo, eta nola ordu laurdena pasatu baino lehen Patrizioren andregaiak gazta erdia jan zuen eta ardo botila hustu zuen ia berak bakarrik, besterik gabe. Sagardo goxo hura dastatzen nuen bitartean, ordurako lehen botila amaitu eta Joakinek bigarrena inguratu zigun, lasaitzeko ari nintzaion ene buruari esaten ardoa sagardoa baino arriskutsuagoa dela, ardoak beti hamalau bat alkohol gradu izaten dituela, baina sagardoak inoiz ez bost edo sei gradu baino gehiago.
|
|
|
Ahaleginean saia zaitezte elkarri
|
nola
zerbitza.
|
|
2020
|
|
|
...en artean, Jean Ibarnegarai baxenabartar politikari eskuindarrak aise irabazten zituela bozak Ipar Euskal Herrian, eta, besteak beste, hark zabaldu zuela jendartean, aberri ttipiaren eta aberri handiaren arteko bereizketa Lapurdi, Nafarroa Beherea eta Zuberoako aberri ttipiaren eta Frantzia aberri handiaren alderako atxikimendu guztiz osagarriak, eta Etxegaraik bi aberri horiek, handia eta ttipia,
|
nola
zerbitzatu zituen arakatzen zentratu nahi dut. Bai, ez zen Ibarnegarai bezala politikari hutsa izan, baina Vatikanoko diplomazia lanetan gatazka askotan ibili zenez, eta 2014an Manuel Valls orduko lehen ministroak Frantziako kondekorazio handiena eman zionez" Great Cross of the Legion of Honour", esan liteke erlijioso ez ezik politikari diplomazialaria izan zela.
|
|
|
Izena ematen duenak hiru Euskal Sagardo botila eskuratuko ditu. 15 euroren truke, “ikasi
|
nola
zerbitzatu eta sagardoaren zentzumen balioak ezagutu! ”. Apirilaren 30ean egin zuten lehen online saioa.
|
|
|
|
Nola
zerbitzatuko dugu?
|
|
2022
|
|
|
Ez zidan momentuan erran, baina gero, bereiz hartu, eta erran zidan bera sartzerakoan altxatu egin behar nuela, errespetua agertu behar niola". Horrelakoak ohikoak izaten ziren, protokolo kontuak zirela, mahaia
|
nola
zerbitzatu, arropak nola lisatu, nola solas egin...
|
|
2023
|
|
|
Goseak zegoen. Zer sentitzen ote da ahozapia magalean zabaldu eta ikustean
|
nola
zerbitzatzen dizuten jatekoa, zuk aukeratzen, prestatzen, zartaginean irabiatzen eta aldian aldian probatzen jardun ez duzun jatekoa, janari berri berria zuretzat, zeinari usainik hartu ez diozun bere metamorfosiaren fase bakoitzean. Jada ez naiz gogoratzen.
|