|
2008
|
|
|
Patata 100 herrialde baino gehiagotan lantzen da, eta
|
munduko
elikadura sistemaren parte garrantzitsua da dagoeneko. Tuberkulu horrek artoak, gariak edo arrozak baino janari gehiago sortzen du lur gutxiagotan.
|
|
2009
|
|
|
Txosten horretan, munduan gosea pasatzen duten pertsonen kopurua %9 handituko dela salatzen da, eta 1.020 milioi izango direla, 1970az geroztik daturik okerrena. “El estado de la seguridad alimentaria 2009” dokumentuak, besteak beste, krisi ekonomikoari egozten dio gosearen gorakada hori, “garapen bidean dauden herrialdeetako pertsona pobreenak indartsuago jo baititu, eta horrek agerian uzten du
|
munduko
elikadura sistemaren ahultasuna eta hura berritzeko premia larria”. Asian eta Ozeano Barean, kalkuluen arabera, 642 milioi pertsonak gose kronikoa dute; Saharaz hegoaldeko Afrikan, 265 milioi dira; Latinoamerikan eta Karibean, 53 milioi; Ekialde Hurbilean eta Afrikako iparraldean, 42 milioi; eta herrialde garatuetan, 15 milioi.
|
|
2012
|
|
|
Janaria xahutzea eta haragia kontsumitzea moderatzea, bidezko merkataritzako produktuak eta sasoikoak erostea eta sukaldean energia gutxiago gastatzeak
|
munduko
elikadura sistema hobetuko luke
|
|
|
Irudia: Intermón Oxfam Norberaren kontsumo ohiturak hobetzeak
|
munduko
elikadura sisteman eragiten du. Horretaz kontzientziatzeko, Intermón Oxfamek txosten hau egin du:
|
|
2017
|
|
|
Gizakiak 1,2 planeta lituzke gaur egungo aztarna ekologikoa adierazten duen 1,7 planeten ordez.
|
Munduko
elikadura sistema hobetzea. Elikagaien gaur egungo ekoizpena eta kontsumoa ez da oso eraginkorra, baliabide ugari ditu eta gizateria horrek gizadiaren zati bat alferrik galtzen du; beste zatia, berriz, gosez hiltzen da.
|
|
2022
|
|
|
, elikagaia prestatzeko edo eraldatzeko prozesuaren% 19, sukaldaritzaren% 12,% 11, ekoizpenean, eta% 5 baino ez litzateke alferrik galduko komertzializazioan. Baztertutako elikagai horiek guztiak handiak dira ingurumen inpaktua. Galtzen diren jangarriak energia
|
munduko
elikadura sisteman. Hondakinen %8 eta %10 arteko zuzeneko erantzulea da berotegi efektua eragiten duten gasak. Gainera, baliabideak (ura, energia, lurra…) eta biodibertsitatea ukituta dago.
|
|
|
“Mendearen bigarren erdian munduko biztanleria guztira gutxitzea berri ona da munduko ingurumenerako”, diote. Gaineratu dute “karbono emisio gutxiago,
|
munduko
elikadura sistementzako estres gutxiago eta planetaren mugak gainditzeko aukera gutxiago ekarriko lukeela”. ‘The climate mitigation gap’ ikerketaren arabera, seme bat gutxiago izatea da emisio globalak murrizteko banakako ekintza eraginkorrenetako bat.
|