|
2008
|
|
|
Moztu egin behar da, prestatzeko edo aurrez prestatzeko metodoaren arabera. Makiltxo
|
moduan
moztu ondoren, ur hotzetan murgiltzen dira, almidoia aska dezaten. Gero, xukatu eta frijitu egin behar dira, olio oso berotan sartuz, ahal dela olio garbiarekin frijigailu batean.
|
|
|
Xafla oso meheak utzi eta nahi den moduan zatitzen dira (tagliatelleak, ravioliak, espagetiak, baita kaneloiak eta lasagna ere). Forma eta betegarria Pasta freskozko xaflak hainbat
|
modutan
moztu daitezke tortelliniak eta tortelloniak egiteko. Arteka mozteko makina batekin, moztu pasta freskoa zirkuluetan, eta jarri betegarria zirkulu bakoitzaren erdian koilaratxo batekin.
|
|
2010
|
|
|
Barazkiak uretan murgilduta uzten badira denbora luzez, nutriente hidrosolugarriak galtzen dira (C, B taldeko bitaminak, mineral gatz batzuk, eta abar). Esaterako, bastoi
|
moduan
moztutako patatak uretan murgilduta 48 orduz uzten badira, bitaminaren edukia% 50 murrizten da, hau da, zeukatenaren erdia galtzen da. Gainera, ur beroak nutriente hidrosolugarrien galera hori handitzen du.
|
|
|
Horretarako, bi zatiak lotzen dira eta errotazio mugimendua egiten da. Txanpinoiak ur hotzeko zorrotada baten azpian garbitzen dira, eta prestatzeko
|
moduaren arabera
mozten dira. Txapelaren beheko ertzetik hasita, mintz zuria altxatzen da edo, bestela, perretxikoa estali eta txapelaren erdialderantz luzatzen da.
|
|
|
Frijituak. Patata zurituak dira, zerrendatan moztuak edo lasto, pospolo, bastoi, espainol, zubi berri, xerra, txip, sareta, panadera eta soufflé
|
moduan
moztuak. Oso olio berotan murgildu eta, gorritu ondoren, kendu, xukatu eta gatz puntuan jarri.
|
|
2012
|
|
|
5 Patata frijituak Plater sinplea eta arrakastatsua. Nahikoa da patatak zuritzea eta gehien gustatzen zaien
|
moduan
moztea (makila, pospoloa, lastoa, txipak, xaflak…), zartagin batean frijitzeko, oliba olio askorekin. Aromatizatzeko trikimailu on bat olioari zuritu gabeko baratxuri ale bat gehitzea da.
|
|
2013
|
|
|
Kasu honetan, markoak dekoratzeko aukerak asko dira: marraztea, margotzea, koloretako paperak itsastea, objektuak, EVA gomazko xaflak (esparru osoa EVA gomazkoa izan daiteke, eta luma kartoizko oinarria bakarrik), luma kartoia hainbat
|
modutan
moztea, etab. Baliabide horiek oso baliotsuak dira haurrentzat batez ere, beren argazkiak ikustea gustatzen zaie, edo animalien edo objektuen itxura duten markoen bidez inguratutako beste pertsona batzuenak (telebistak, hodeiak, izarrak, etab.).
|
|
|
Diseinatu dudan
|
moduan
moztu.
|
|
2014
|
|
|
2 Arropa erostera emaztearekin joaten naiz, berak gehiago dakielako; baina ez zait asko gustatzen. Ile apaindegira joaten naiz, ilea betiko
|
moduan
moztu eta bizarra txukuntzeko. Baina, orain etxean txukuntzen dut alabak oparitutako makinarekin.
|
|
2015
|
|
|
A Kiss Of Colour Kartoia, fruta kaxak edo zurezko listoiak. Egiteko errazenetako bat kartoi bat hartzea da (nahiko gogorra eta handia) eta triangelu
|
moduan
moztea. Ondoren, kartoian zulatzen dira, eta haietan sartzen dira girlanda baten argiak.
|
|
2019
|
|
|
" Bilatu", esan nien. Gazteenak, ilea eskuila
|
moduan
moztuta zuen pikortaz betetako txikitxo batek, esan zuen: " Bost axola, gainera.
|
|
2021
|
|
|
1 Lehenik baratxuriak eta tipula zuritu, eta juliana
|
moduan
moztu. Zartagin zabal batera (ondoren fideua egiteko erabiliko dugun bera) oliba olio zurrusta bat gehitu, eta bertara barazkiak eta gatz pittin bat gehitu; erregosi hamar bat minutuz.
|
|
|
Zartagin zabal batera (ondoren fideua egiteko erabiliko dugun bera) oliba olio zurrusta bat gehitu, eta bertara barazkiak eta gatz pittin bat gehitu; erregosi hamar bat minutuz. Ondoren, shiitakeak ere juliana
|
moduan
moztu, eta bertara gehitu. Su ertainean beste bost bat minutu mantendu.
|
|
|
Familia Bitartekaritzan egiten zuen lan, Gizarte Zerbitzuetan, nik Lakuan neukan bulegotik hurre, eta askotan elkarrekin bazkaltzera joaten ginen. Ahots gozo eta pazientea zuen, maitasuna zenbatu gabe banatzen dutenena, kiwi koloreko begitxoak eta edozein
|
modutara
moztutako ilea; ordurako, hazten ari zitzaion. Minbizi aski erasotzaile bat gainditu berria zuen.
|
|
2022
|
|
|
1 Lehenik, tipulak zuritu, eta juliana
|
moduan
moztu. Erregosten jarri lapiko batean, oliba olio pittin batekin; gatz pittin bat ere bota.
|