Testuinguruan

dist.

non

lema/forma

nola

bilaketa

kategoria

Mota/Gaia

Euskalkia

Itzulpena

Erregistroa

Ordena

2013
	‎artzaintza eta ukuilua, Neikerrekin eta Artzai Gazta elkartearekin lankidetzan, Idiazabal Gaztaren Jatorrizko Izendapenari atxikia. Ardi esnearen eta ukuiluko esnearen arteko aldea Larre esnearen eta estabulazio esnearen arteko alde nagusia gantz azidoak izatea da Pastotik ateratako esnearen eta estabulazio aldian lortutakoaren arteko alde nagusia gantz azidoak dira, zehazki, gantz azido ezarriak, baita poliasegabeak, azido erremenikoa, eta kate luzeko omega 3 konposatuak, larre animalietatik	lortutako esnekietan nabarmen handitu direnak. Batzuk zelaiko belar freskoz elikatu dira, eta besteek bazka eta pentsu kontzentratuz.
2016
	‎delakoak esne hartzituentzat duen arauak esaten du esne hartzituz	lortutako esnekiak direla, eta esnetik lortutako produktuetatik abiatuta egiten direla, osaera aldatuta edo aldatu gabe, arau horren 3.3 atalak ezartzen dituen mugen barrenean, mikroorganismo egokien eraginagatik, zeinak pHa apaltzea ekartzen baitu, koagulazio eta guzti zenbaitetan eta koagulazio gabe besteetan (prezipitazio isoelektrikoa).
2021
	‎Jauregia Esnekiak enpresarentzat produktu bat sortu eta haren bideragarritasuna aztertzeko lanean ari da Lorea Lizarreta Intsausti (Erratzu, 1999). Elaborazio prozesu betean dago orain, baina oraingoz «gasna fresko krematsu eta jogurt kontzentratu» baten artean kokatuko luke	lortutako esnekia. Ondotik, horren bideragarritasun teknikoa, ekologikoa, soziologikoa, komertziala eta ekonomikoa aztertu du.

Emaitza gehiago eskuratzen...

Oinarrizko galderak
katu	"katu" lema duten agerpen guztiak bilatu
!katuaren	"katuaren" formaren agerpenak bilatu
katu*	"katu" hasiera duten lema guztiak bilatzen ditu
!katu*	"katu" hasiera duten forma guztiak bilatzen ditu
*ganatu	"ganatu" bukaera duten lema guztiak bilatzen ditu
!*ganatu	"ganatu" bukaera duten forma guztiak bilatzen ditu
katu + handi	"katu" eta "handi" lemak jarraian bilatu
katu + !handia	"katu" lema eta "handia" forma jarraian bilatu
Distantziak
katu +3 handi	"katu" eta "handi" lemak 3 elementuetako distantzian bilatu
katu +2 !handia	"katu" lema eta "handia" forma 2 elementuetako distantzian bilatu
katu +2 !handi*	"katu" lema eta "handi"z hasten diren formak 2 elementuetako distantzian bilatu
Formen konbinazioa desberdinak
bero + handi \| asko	"bero" lema eta jarraian "handi" edo "asko" lemak bilatu
bero +2 !handi* \| !asko*	"bero" lema eta jarraian "handi"z edo "asko"z hasten diren formak
!bero + handi\|asko\|gutxi\|txiki	"bero" forma eta jarraian "handi", "asko", "gutxi", "txiki" lemak
Ezaugarri morfologikoekin
proba + m:adj	"proba" lema eta jarraian adjketibo bat
proba +2 m:adj	"proba" lema eta bi hitzetako distantziak adjektibo bat adjketibo bat
bero + handi\|asko + m:adi	"bero" lema jarraian "handi" edo "asko" eta jarraian aditz bat
proba + m:izearr-erg	"proba" lema eta ergatibo kasuan dagoen izen arrunta

Consumer	2 (0,01)
erran.eus	1 (0,01)