|
2001
|
|
|
Mikotoxinak esnera irits daitezke, animaliaren elikaduragatik edo jeztean. B1 aflatoxina, arriskutsuentzat
|
jotzen
dena, oso hepatokartzinogeno indartsua da. Metalen bidezko kutsadura Esnea lortzeko, manipulatzeko, biltegiratzeko eta garraiatzeko material desegokiak erabiltzeagatik edo behiak irensten dituen elikagaiak eta ura kutsatzeagatik sortzen da.
|
|
2002
|
|
|
Kanarietako Gobernuak lege proiektu bat onartu du Tenerifeko eta Gomerako Kanariar Uharteen artean Espainiako lehen zetazeo santutegia sortzeko. Leku hori, zetazeoak behatzeko munduko lekurik garrantzitsuenetakotzat
|
jotzen
dena, urtean 800.000 turista baino gehiago hartzen ditu. Behatzeko baimena duten ontzietako batean sartzen dira, 550 balea pilotuk eta munduan katalogatutako 80ko itsas ugaztunetako 23 espeziek eskaintzen duten ikuskizun ederraz gozatzeko.
|
|
2003
|
|
|
Garapenari eta elikadurari lotutako Nazio Batuen agentziek landu dituzten alderdi delikatuenen artean, elikagaien arloko legeriaren nazioarteko harmonizazio osoa nabarmentzen da. Helburu hori, maila globalean elikagaien segurtasuna eta kalitatea bermatzeko beharrezkotzat
|
jotzen
dena, lortezina da. Gutxienez, hala uste du Europako Erkidegoak Codexeko Batzordearentzat printzipio orokorrei buruz, arrazoi kultural, erlijioso eta ekonomikoengatik.
|
|
|
Madrilgo Nekazaritza Zuzendaritza Nagusiak 200 bat zekor ditu geldirik, El Boalo eta Arganda del Reyko bi abelburutan clembuterola detektatu ondoren. Ekonomia Sailaren mendeko Nekazaritza Zuzendaritza Nagusiko arduradunek orain ikertu behar dute animaliak legez kanpo gizentzeko kasua ote den, osasun publikoaren aurkako delitutzat
|
jotzen
dena.
|
|
|
Bizi diren etxebizitza erosteagatik (“nagusitzat”
|
jotzen
dena) ordaindu gabeko ordainketak dituzten Espainiako familiak 3.253.710 milioi dira, 2001eko erroldaren datuen arabera, eta horien kopurua %77, 5 igo da hamar urtean, aurreko erroldan 1.833.256 milioira mugatzen baitziren. “Hipotekatutako” etxeen proportzioa %15, 6tik %22, 8ra igo da.
|
|
2004
|
|
|
Hormonen artean, gantz zelulek askatutako leptinak gorputzeko masa kontrolatzen du, jateko gogoa kentzen zaionean. Funtzio hori hipotalamoan jokatzen du, apetitua kontrolatzen duen garuneko eremuan, eta nabarmen inhibitzen du AMPKren jarduera, lanaren arabera zelularen metabolismo energetikoaren erregulatzaile handitzat
|
jotzen
dena. Saguekin egindako esperimentuetan, Pascal Ferrék, Osasun eta Ikerketa Medikoen Institutu frantsesekoak (INSERM), Harvardeko Unibertsitateko Bárbara Kahnekin eta Estatu Batuetako beste ikertzaile batzuekin batera egin zituen lanak, ikusi zuen AMPKren jarduera burmuinean inhibituta zegoen bitartean karraskariek gutxiago jaten zutela eta pisu gutxiago galtzen zutela.
|
|
|
Kultura aberastea Munduko hainbat herrik beren elikadura kultura leku desberdinetatik datozen beste teknika eta elikagai batzuetara egokitzen jakin dute. Ez da harritzekoa, adibidez, Yucatanen, bere plater ezagunenetako bat, tradizioz Mexikoko otordutzat
|
jotzen
dena, gazta holandarrez egina izatea. Unibertsaltasuna zerbitzatuta dago, ez baita kasu isolatua.
|
|
|
Aztertutako 197 laginetatik, %70ek hauteman ezin diren kantitateak erakutsi zituzten, eta %25ek legeak finkatzen dituen 2 mikrogramo/ kg tik beherako aflatoxina mailak hauteman zituzten. Bereziki kezkagarria da B1 aflatoxina, ahalmen deletereo handiagokotzat
|
jotzen
dena; aztertutako laginen %5ek onartutakoak baino maila handiagoak erakutsi zituen. Kasu horietan, FSAk berak kendu zituen produktuak salmentatik.
|
|
2005
|
|
|
Dena dela, kontua gantz saturatu horiek kontsumitzailearen osasunean duten eragina aintzat
|
jotzea
denez, azterketa honetan azido estearikoa (gantz saturatua izan arren, ez ditu eragiten gainerako gantz saturatuen efektu kaltegarriak) batetik eta, gehiegi kontsumitzen direnean, kaltegarri gertatzen diren azidoak, bestetik, bereizi ditu.
|
|
|
Baina aitzindari nagusia Hipokrates izan zen, medikuntzaren aitatzat
|
jotzen
dena, homeopatiaren oinarrietako bat den antzekotasunaren legea adierazi zuena.
|
|
|
|
Joko
denetan legez, geocaching honetan ere hainbat jokalari maila bereizten dira.
|
|
|
Gozokiari Extremadurako gaztaren zapore biziarekin lagundu nahi bazaio, kalitate, zapore eta aroma apartak dituela jakitea komeni da. Gazten lagun den bisitariak aukera izango du ahuntz gazta Ibores baten edo Serena gaztaren eta Casar opilaren artean, biak ardiena eta onenetakotzat
|
jotzen
dena, ez bakarrik herrialdekoa, baizik eta Europa osokoa. Akonpainamendu ezin hobea gazta on baterako edo edozein plateretarako Extremadurako haragia, lurreko ardoa.
|
|
|
Nahiz eta adosten den gatz gehiegi kontsumitzen dela, arrisku kardiobaskularraz hitz egiten denean dietaren osagairik garrantzitsuenetakotzat
|
jotzen
dena, adituek ohartarazi dute ez dagoela behar adina informaziorik dietan gehienezko muga onargarri bat ezartzeko, osasunerako arriskurik ez dakarrena.
|
|
2006
|
|
|
Orain okratoxina A tokatzen zaio, zerealetan eta ardotan modu naturalean hazten den mikotoxina. Adituek ondorioztatu dute Europako kontsumitzaileek substantzia horrekiko duten esposizioa segurutzat
|
jotzen
dena baino txikiagoa dela, eta beharrezkoa dela eremu horretan ikertzen jarraitzea, elikagaien maila murrizteko.
|
|
|
Frijitzeko prozesuetarako olio eta koipeetan prozesu hori gutxitzeko erabiltzen den baliabideetako bat jatorri naturaleko edo sintetikoko antioxidatzaileak gehitzea da. Antioxidatzaile naturalen artean, tokoferolak, tokokohirolak, azido askorbikoa eta karotenoideak daude, bai eta antioxidatzaile horien deribatuak ere, hala nola askorbilo palmitatoa, frijitzeko koipeak eta olioak eta produktu frijituak babesteko eraginkortasun handiko konposatutzat
|
jotzen
dena. Elikagai industriak gehien eskatzen dituen antioxidatzaile sintetikoen artean daude BHT (butilhidroxitoluenoa), BHA (butilhidroxianisola) eta propil galatoa.
|
|
|
Han, bularreko tumore larrienen aurkako azken itxaropen terapeutikoak indartu dira. Bularreko hanturazko minbiziari (CMI) buruzko azterlan batean, larruazaleko hainbat eremuri eragiten dien tumore bat, biriketara, gibelera eta garunera heda daitekeena eta bularreko tumorerik hilgarriena dela
|
jotzen
dena, lapatinibarekin tratatutako pazienteen erdiek terapiari erantzun partzial edo osoa eman zioten. Baikortasuna Erantzuteko probabilitatea handiagoa izan zen HER2 izeneko proteina baten adierazpena nabarmenagoa zen kasuetan HER1 proteina agertzen zenean baino, baina HER2 proteina ez zegoen behar baino.
|
|
2007
|
|
|
Hori guztiz onartezina da gure gizartearentzat, eta herritarren osasun maila handitzeko joera izan behar du, jarduera eremu desberdinetatik neurriak hartuz (besteak beste, hezkuntzakoak, sozialak, ekonomikoak, kulturalak, arauemaileak, dietetikoak, medikoak, zientifikoak). Obesitatearen arazoa, instituzionalki faktore anitzekotzat
|
jotzen
dena, inoiz baino lehentasun politiko handiagoa da EBn eta estatu kideetan. Kasu batzuetan, neurri zorrotzak hartzen hasi dira babesik gabeko herritarrentzat arrisku nabarmena duten egoerei aurre egiteko, eta haien elikadurari buruzko erabakirik hartu gabe:
|
|
|
Betebehar hori gero eta gehiago zehazten dute enpresaburuek, Espainiara bidaiatzen duten atzerritarren% 70 gaztelaniaz hitz egiten ez duten herrialdeetatik datozelako. Ingelesa, hizkuntza unibertsaltzat
|
jotzen
dena, turisten artean hedatuen dagoen hizkuntza da, baita espainiarrek gehien ikasi dutena ere. Ez da gutxiagorako, kontuan hartuta Britainia Handitik eta Alemaniatik datozen bidaiariak direla gure herrialdean bisitari gehien dituztenak.
|
|
|
%50ek gutxienez esan du genetikoki eraldatutako elikagaiak erosiko lituzkeela baldin eta osasungarriagoak badira, pestizida hondakin gutxiago badituzte edo ingurumena gehiago errespetatzen badute. Batzordeak berariaz onartzen du herritarrek genetikoki eraldatutako elikagaiei buruz duten iritzi negatiboa, nahiz eta EBk, 2002az geroztik, erabat birmoldatutako esparru juridikoa ezarri duen, datu zientifikoetan oinarritua eta munduko zorrotzenetakotzat
|
jotzen
dena. Hori dela eta, estatu kideek erabaki indibidualak hartu dituzte produktu jakin bat merkaturatzearen egokitasunari buruz, eta ez da adostasunik izan azken kasu batean ere.
|
|
|
Usainak identifikatzeko zailtasun horiek Alzheimer arriskuarekin ere lotu ziren. Zehazki, ikerketako 177 parte hartzailek “narriadura kognitibo leun” bat garatu zuten, gaixotasunaren aitzindaritzat
|
jotzen
dena. Beste ikerketa batzuek usaimenaren galera Alzheimerrarekin lotu zuten, baina Alzheimer da aldi batez neurtzen duen lehena.
|
|
2008
|
|
|
Masterreko prestakuntzaren %20 zati praktikorako izango da Master honetako prestakuntzaren %20 zati praktikoan (Practicum) ematea da hezkuntza esparruan gehien baloratzen den proposamenetako bat. Kontuan hartu behar da ILZn jarduera hori, irakaskuntza lanbidearen ezagutza teoriko eta praktikoak eskuratzeko funtsezkotzat
|
jotzen
dena, lau astez baino ez dela garatzen, guztira 80 ordu. Masterreko Practicumean, ikasleak praktiketako prestakuntza zentro gisa onartutako bigarren hezkuntzako ikastetxeetako irakasle talde batean sartuko dira.
|
|
|
Ekonomiaren geldialdia uste baino biziagoa izaten ari da. Atzo onartu zuen Pedro Solbes Gobernuaren lehendakariorde ekonomikoak, orain uste baitu %3ko hazkunderako itzulera, potentzialtzat
|
jotzen
dena eta enplegua sortzeko aukera ematen duena, ez dela gertatuko 2010era arte edo 2011ko hasierara arte. Irudia:
|
|
|
Oboderibatuen segurtasuna Arrautzaren bi osagaiek, argiak eta gorringoak, sentsibilizazio alergikoa eragin dezakete, nahiz eta klarak, proteina gehiago duelako, garrantzi kausal handiagoa duen. Garunean 24 proteina daude gutxienez, baina garrantzitsuenak oboalbumina (sentsibilizazioetan ohikoena) eta obomukoidea (beroarekiko erresistentzia handia duen proteina, urteak igaro arren alergiaren iraupenaren erantzuletzat
|
jotzen
dena) dira. Oboderibatu hipoalergenikoen garapenean, berriki egindako azterketek emaitza positiboak izan dituzte tratamendu termikoko tekniken eta hidrolisi entzimatikoaren konbinazioan.
|
|
|
Gainera, ia bermatuta dauka higiezinaren salmenta eta maizterrak berea balitz bezala zainduko duela ziurtasuna, baita mantentzean dirua inbertituz ere. Mekanismo hori, gaur egungo merkatuan, etxebizitza bat erosteko modu idealtzat
|
jotzen
dena, ohiko erosketa baino eskuragarriagoa delako, Gobernuaren Etxebizitza Planean sartu da, eta horrek esan nahi du Babes Ofizialeko Etxebizitzak —Katalunian, Valentzian, Madrilen eta Andaluzian finantziazio eredu horrekin alokatu zitezkeenak— Espainia osoan eros daitezkeela. Horrela, babes ofizialeko etxebizitza baten maizterrek erosteko eskubidea erabili ahal izango dute etxebizitza eraiki eta 10 urte igaro ondoren.
|
|
2009
|
|
|
Azterlanean atzemandako 3.326 sareetatik, 2.011k WEP erabiltzen jarraitzen dute, guztizkoaren %60, 5 Telefonicarenak diren 923 sareetatik,% 93k operadoreak emandako jatorrizko konfigurazioa gordetzen du, WEP eta gako patroiarekin. Orange/ Yacom ek eta Vodafone/ Tele2 k bakarrik erabiltzen dute WPA enkriptatzea segurutzat
|
jotzen
dena, eta Ono da WiFi sare irekien ehuneko handiena duen operadorea. “Emaitza horiek banda zabaleko lineen parke osora estrapolatzen baditugu, operadore bakoitzaren merkatu kuota kontuan hartuta, pribatutasun arazo larria aurkitzen dugu, erabiltzaile partikularren eta enpresa txikien milioika Wi-Fi sareri eragiten diena, gako baten bidez babestuta daudela uste bada eta kanpoko intrusioen eraginpean badaude”, adierazi du Bandaancha.euk.
|
|
|
Elikagaien eta bitaminen propietate antioxidatzaileei buruzko teoria polemikoak ditu, nazioarteko komunitate zientifikoak gogor kritikatuak. Interneten, hainbat atarik jartzen dute salgai edari hori, izen deigarri eta erakargarriekin, hala nola “Himalayan goji juice”, Earl Mindellek merkaturatua, eta “osagarri dietetiko likidotzat”
|
jotzen
dena.
|
|
2010
|
|
|
Brasilgo eta Britainia Handiko ikertzaile talde batek argitu zuen manatien migrazioa, azaleko uretatik sakonagoetara. Orain arte ez dakigu zergatik egin den lekualdaketa hori, “arriskutsutzat”
|
jotzen
dena, baina zientzialariek uste dute ura beherago dagoen denboraldian harrapariek eraso egitea saihesteko modu bat dela. Urria eta azaroa bitartean, ura jaisten denean, animalia horiek itsasadarretan zehar migratzen hasten dira.
|
|
|
Ikasleak egin nahi duen titulua LOEren arautegiak garatzen badu, nahikoa izanen da titulu zehatz bakoitza arautzen duen araua kontsultatzea. Horietan zehazten dira bai ziklo desberdinetarako komunak diren moduluak, bai LOGSEren tituluko moduluen arteko korrespondentzia, LOEren titulazio berriaren baliokidetzat
|
jotzen
dena. Gaitasunak egiaztatzeagatik baliozkotzea Lehendik onartutako gaitasunak baliozkotzen dira LHko beste titulu baten edo profesionaltasun ziurtagiri baten bidez LOEk araututako heziketa ziklo bat hasi behar duten ikasle guztiek tituluaren lanbide moduluak baliozkotu ditzakete, Lanbide Kualifikazioen Katalogo Nazionaleko gaitasun unitateak egiaztatuz.
|
|
|
Konposatu horiek erabat ezabatzea oso zeregin konplexua da; beraz, Europako araudiak gehieneko eduki batzuk ezartzen ditu, gainditu behar ez direnak. Gehien ebaluatutako mikotoxinetako bat A okratoxina (OTA) da, “Aspergillus” eta “Penicillium” onddoek ekoitzia, eta toxikotzat
|
jo
dena. Horri buruz egin diren azken azterketek espezietan eta erregalizean oso eduki handiak aurkitu dituzte, EBra inportatzen baitira herrialde ekoizleetatik.
|
|
|
2010eko apirilean, Txinan gertatzen diren melamina intoxikazioen inguruko kezkari erantzunez, Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritzak (EFSA) elikagaietan substantziaren presentzia %60 murriztea erabaki zuen. Adituek uste dute pertsonek elikagaien bidez egiten duten esposizioa segurutzat
|
jotzen
dena baino txikiagoa dela, baina onartzen dute beste esposizio iturri batzuk ere kontuan hartu behar direla, hala nola katiluak eta platerak. Kontrol orokorra Genevan egindako bileran aztertutako puntuek elikagai hauek dituzte:
|
|
|
Elkarrengana hurbiltzeko eta elkar ezagutzeko modu bat da. Zaharrenek uste dute beren bilobekin duten harremanari esker gaztetzen direla, eta, aldi berean, maitasun berezi bat jasotzen dutela, oso gogobetegarritzat
|
jotzen
dena, “aiton amonak esperientzia iturri agortezina baitira bizitzeko, eskuzabaltasunerako eta maitasunerako artean”. Hala ere, gurasoek saihestu egin behar dute elkarrekiko grina horrek seme alaben esku uztea aiton amonekiko harremanen kontrola.
|
|
|
‘El hombre de Vitrubio’, Leonardo da Vinciren marrazki ezagunenetako bat, matematika proportzioen eta oinarrizko simetriaren irudikapen artistikorik argiena da. Ikasleak aztertu eta proposatzen dituen nozio proportzional batzuen gainean lan egin dezake, hala nola gizon baten beso hedatuen luzera, bere altueraren berdina dela
|
jotzen
dena, edo kokotsaren puntatik buruaren goiko aldera, altueraren zortziren batean zenbatetsia.
|
|
2011
|
|
|
Hala ere, inbertsioen ikuspegitik, seguruagoa da dolarretan inbertitzea. Suitzako frankoa ere, txanpon likido eta disolbatzaileenetakotzat
|
jotzen
dena, indarrez igotzen da. Metal preziatuak Metal preziatuen ospea (Ekialde Ertaineko eta Afrikako iparraldeko tentsio geopolitikoekin handia) areagotu egin da Japoniako lurrikara suntsitzailearekin.
|
|
|
Tenperaturak asko handitzen badira (bero bolada), gerta daitezkeen osasun arazo nagusiak honako hauek dira: agortze eta deshidratazio sindromea, izerdiaren bidez ura eta sodioa galtzearen ondoriozkoa, eta bero kolpea, gorputzaren termorregulazioaren akats larri baten ondorioz gertatzen dena eta larrialdi mediko muturrekotzat
|
jotzen
dena, Osasun Sailak gogorarazi duenez. AEMPSek dio, gainera, banakako beste arrisku faktore batzuek tenperatura altuen ondorio negatiboak areagotzen dituztela, hala nola adina (bularreko haurra, haurra edo adineko pertsona edo mendekotasuna duena), patologia kronikoak eta sendagaien erabilera okerra.
|
|
|
Bi aukerak baliozkoak dira. Familia bakoitzaren beharrak baldintzatzen du bata edo bestea aukeratzea, Meléndezen arabera, etxe batean normaltzat
|
jotzen
dena ez baita beste batean. Bizi gertaera mingarri hori hobeto jasateko, semFYCren ataritik, Aringarrien Lan Taldeko adituek hau gomendatzen dute:
|
|
2012
|
|
|
Astean hiru edo lau arrautza jatea neurri egokia da, osasungarritzat
|
jotzen
dena (gehiago ere jan daitezke, beharrizan energetiko bereziak edukiz gero).
|
|
|
Kantabriak, adibidez, Boxer hartzen du, eta Galiziak, berriz, Bordeleko Dogoa. Isunak areagotu egiten dira txakur horietako bat, arriskugarritzat
|
jotzen
dena, uhalik gabe ibiltzen denean. Santanderrek, adibidez, “arau hauste larritzat” jotzen du etxeko animaliak edukitzeari buruzko ordenantzan, zakur horietara soltean (eta muturrekorik gabe) eramatea, eta 300 eta 2.400 euro bitarteko isunekin zigortzen du.
|
|
|
Era berean, ultrasoinuen transduktore piezoelektriko baten bidez, elikagaia intentsitate handiko eremu akustiko batean jartzen da, eta faktore horrek mikroorganismoak inaktibatzen ditu. Prozedura osoa 35 °C inguruko tenperaturan egiten da, patogenoak desaktibatzeko baxutzat
|
jotzen
dena, baina, hala, elikagaien nutrizio kalitate eta kalitate organoleptiko hobea bermatzen da teknologia berria aplikatu ondoren. Gaur egun, esperimentalki egiten da zenbait elikagairekin, baina helburua elikagaien industrian ezartzea da.
|
|
|
FAPEk Liga Santo Domingo de la Calzadan jokatutako partida batean sortzea erabaki zuen, eta eskuizkribu horren balio historikoa gogorarazten du. Jatorriz XII. mendekoa den dokumentu honek Erromesaren Gida jasotzen du, Europako lehen bidaia liburutzat
|
jotzen
dena. Liga “Ezagutzaren alde, kazetaritza gehiago” lemapean sortu zen, eta iritzi kritikoko gune bat sortzearen alde ere egiten du, kazetaritzaren funtsezko balioak berreskuratzea sustatuko duena, hala nola egia, adierazpen askatasuna, etika, objektibotasuna eta jakintzaren eta ezagutzaren dibulgazioa.
|
|
2013
|
|
|
Arrautzaren bi osagaiek, argiak eta gorringoak, sentsibilizazio alergikoa eragin dezakete, nahiz eta klarak, proteina gehiago duelako, garrantzi kausal handiagoa duen. Garunean 24 proteina daude gutxienez, baina garrantzitsuenak oboalbumina (sentsibilizazioetan ohikoena) eta obomukoidea (beroarekiko erresistentzia handia duen proteina, urteak igaro arren alergiaren iraupenaren erantzuletzat
|
jotzen
dena) dira. Arrautzari alergia izanez gero, zuringoaren proteinak du sentikortasunik handiena.
|
|
|
Izan ere, baloratu egiten da. Helburu horrekin, José Manuel Entrecanales Fundazioak (FMJE), Unibertsitate eta Enpresa Fundazioarekin batera, abian jarri du «Ekin zure praktikak» programa, jarraipena izateko asmoarekin sortu dena eta esperientzia preprofesionaltzat
|
jotzen
dena. «Ekin zure praktikak» programa Programa horretan interesa duten unibertsitateko ikasleek startup etan ordaindutako prestakuntza praktikak egin ditzakete udan, uztailean eta abuztuan.
|
|
2014
|
|
|
Espazio bakun bat sortzen du, elementu gutxirekin, erlaxazioa eta meditazioa errazteko. Oro har, mendebaldeko munduan lorategitzat
|
jotzen
dena ez bezala, hauetan ez dago landare eta lorerik, edertasuna minimalismoan eta sinbolologian oinarritzen da. Zen lorategi bateko harea edo legarra itsasoa da, eta lerroak, berriz, uraren gainazalaren egoera Ekialdeko lorategi horien oinarrizko osagaiak harea, legarra edo harri txikiak dira, azaleraren zatirik handiena estaltzen dutenak eta harri handienak.
|
|
|
Azken ikerketen arabera, izurritea da.’ ENRICA ikerketa 2009 eta 2011 artean egin zen, eta hauxe erakutsi zuen: Espainiako populazioaren %62k gehiegizko pisua du lagina murriztuz gero, 18 urtetik aurrera (biak barne), populazioaren erdiak egokitzat
|
jotzen
dena baino pisu handiagoa du. Adin txikiagoetan, gehiegizko pisuak ere eragin handia du.
|
|
2016
|
|
|
Hala ere, urtero 23 milioi pertsona baino gehiago gaixotzen dira. Ohikoenak norobirusek eragindakoak dira (15 milioi kasu inguru), eta horien atzetik campylobakteriosia (bost milioi kasu inguru, diru sarrera handiko herrialdeetan gaixotasun garrantzitsutzat
|
jotzen
dena). Salmonelosiak 2.000 kasu inguru eragiten ditu urtean.
|
|
2019
|
|
|
Macarena Illanas bat dator: “Naturaltzat edo toxikorik gabekotzat
|
jotzen
dena, baratze bateko tomateak esaterako, kontrolik ez duten produktuak izan litezke, eta osasunerako eragile kaltegarri gehiago izan ditzakete”. “Atzera egiten badugu eta kontrol eta kalitate katerik ez duten elikagaiak kontsumitzera joaten bagara, azkenean ahaztuta dauden infekzioak bersor daitezke”, ohartarazi du Roblesek.
|
|
2022
|
|
|
Salmonella giro tenperatura 37 °C ra zenbat eta hurbilago egon, orduan eta azkarrago handitzen dira. hau da, zabaltzeko egokitzat
|
jotzen
dena. Bakterio horrek gaixotasunik sor dezan, elikagaietan zifra handiak lortu behar dira.
|
|
|
Hori bai, 1169/ 2011 Erregelamenduak, informazio praktika leialei buruzko 7 artikuluan, adierazten du elikagaiei buruzko informazioak ez diola kontsumitzaileari errorerik eragingo, ez dituen propietateak ematen dizkiolako edo jakiak ezaugarri bereziak dituela iradokitzen duelako, baina, berez, antzeko elikagai guztiek ezaugarri horiek dituzte”. Egoera abstraktuago bihurtzen da garbitzat
|
jotzen
dena ez denean jaki jakin bat, menu osoa baizik, eta ez denean produktu baten edo bestearen salmentaren xede komertzialetara mugatzen (araudiak nahiko zorrotzak dira), baizik eta eragin batek prestatutako etxeko elikagaiak goraipatzera. Kasu horietan, industriak ekoitzitako guztia zalantzan jartzea izaten da helburua, dela gehigarri guztiak daramatzala.
|
|
2023
|
|
|
Imagen: Alexander Nola hartu tenperatura katu bati Minino osasuntsu batek 38 eta 39 ºC bitarteko gorputz tenperatura du, gizakiengan normaltzat
|
jotzen
dena baino gradu batzuk gorago. Era berean, kumeak direnean, katuek tenperatura pixka bat baxuagoa edo altuagoa izan dezakete:
|