2005
|
|
Ikasturtea hasita, Sustraia eskoletara itzuli da bertan ohikoak diren irudiak
|
jasotzeko
. Ikasleek ikasteari ekiten diote egunen baten lehen sektorean lan egiteko ilusioarekin.
|
|
Esan bezala, ekitaldi asko antolatu zituzten egun osoan, eta jai giroa nagusi izan zen. Giro bikain horretan, artzainek herriaren esker ona
|
jaso
zuten. Izan ere, haien lanbidea itzal handikoa da euskaldunon herrian.
|
|
Arantzazun sortutako oihartzuna artzainen munduaz harantzago heldu da. Komunikabideek biltzarraren berri zabaldu dute; artzainek merezi zuten arreta
|
jaso
dute eta sektorearen errealitatea gizarte osoan eman dute ezagutzera.
|
|
Kanarietako ordezkaritzak hango artzaintzaren ezaugarri batzuk erakutsi zituen. Artzaintzaren alderdi batzuk
|
jaso
zituen. Esaterako, artzainek elkar komunikatzeko musika tresnak:
|
|
Artzainek aintzat hartzen dituzte tradizioa, kultura eta aspaldiko ezagutza. Arbasoengandik
|
jasotakoa
hartzen dute aintzat eta ezagutza hori datozen belaunaldiei transmititu behar diete.
|
|
Niretzat garrantzi handikoa da Euskadiri buruzko informazioa
|
jasotzea
, artzaintza hemen bizi bizirik dagoelako. Holandan, berriz, hilzorian dago.
|
|
Gainera, lurralde guztietan finkatuta daude eta landa inguruen benetako dinamizatzaileak dira. Hala ere, emakume baserritarren aldetik ez dute eskari kopuru altuegirik
|
jasotzen
.
|
|
Asteburuan, Zamudioko lehiaketan saritutakoak, Fernando Heras eta Meabe Egiluz anaiak izan ziren. Lehenak Aziendarik eta Zezenik onenaren sariak irabazi zituen eta bigarrenek Limousin arrazako behirik onenaren saria
|
jaso
zuten, irudian ikusten duzuen abere zoragarri honengatik, hain zuzen.
|
|
Betidanik ezagutu ditugun zaporeak, gurasoengandik eta aitona amonengandik
|
jaso
genituen zaporeak gogora ekartzen ditu nekazaritza ekologikoak. Zeren jatea ez da soil soilik elikatzea.
|
|
Zilarrezko Kaikuak
|
jaso
zituztenak, berriz, honako hauek izan ziren: Peio Garzia Amiano gastronomoa eta kazetaria, Jesus Maria Lariz Ordiziako Udaleko Zinegotzia, eta Mugaritzeko â?. Dani Lasaâ?
|
|
Miguel Anjelek antzarak ere baditu eta euskal oiloaren bost barietateak hazten ditu. Desagertzeko arriskuan dauden bertoko espezieen katalogoan
|
jasota
daude barietate guztiauek. Alde horretatik, Miguel Anjelek eta beste baserritar batzuek egiten duten lana funtsezkoa da espezie horien etorkizunerako.
|
2006
|
|
Gaur, beste modu batez bada ere, emakumeek landa inguruetako enpresa eta ustiategi askoren kargu jarraitzen dute. Mendikoin emakumeen protagonismoa bultzatu nahi dute; landa inguruetako emakumeek gutxitan
|
jaso
izan duten aitzatespena bilatu nahi dute haientzat.
|
|
Idazle arabarrak urteko uztaren alde egin zuen topa eta oroitzapenezko plaka bat
|
jaso
zuen egun horren oroigarri.
|
|
Hainbat laguntza
|
jaso
genituen, batez ere Mendikoik asko lagundu zigunâ? ¦
|
|
Bertoko arrazak â?. Euskal Abereakâ? sailkapenaren barruan
|
jasota
daude.
|
|
Luis Mari Viteri Elosuko abeltzaina izan zen saria
|
jasotzen
lehena. Sektorean egin duen bideagatik eta baserritarren profesionalizazioa eta bizi maila bultzatzeagatik aukeratu zuten sari berezietako bat jasotzeko.
|
|
Luis Mari Viteri Elosuko abeltzaina izan zen saria jasotzen lehena. Sektorean egin duen bideagatik eta baserritarren profesionalizazioa eta bizi maila bultzatzeagatik aukeratu zuten sari berezietako bat
|
jasotzeko
.
|
|
Azkenik, Jose Etxebarria igo zen agertokira azkeneko saria
|
jasotzera
, eskarmentu handiko frutazain honek lan bikaina egin baitu nekazaritzaren alorrean. Euskal Herriko hainbat barietate ikertu eta berreskuratu izanak Nardiz sarietako bat erdiesteko bidean jarri zuen.
|
|
Luis Mari Viteri Arabako ganaduzaleak â?. Abeltzainik Onenaâ? delako saria
|
jaso
zuen. Ongi irabazitako saria, dudarik ez; hala ere, abeltzain apal honek ez zuen garbi ikusten saririk benetan merezi ote zuen eta saria errefusatzeko zorian egon zen.
|
|
Jose Ignacio Espelek â?. Gonzalo Nardizâ? sarietako bat
|
jaso
du arrantza sektorean izan duen ibilbideagatik. Egia esan, ia ez du aurkezpenik behar.
|
|
Handik urte batzuetara, orduko Nekazaritza eta Arrantza Sailburuaren gonbidapena
|
jaso
zuen: Eusko Jaurlaritzako arrantza zuzendaritzaz arduratzea proposatu zion.
|
|
Aitorrek bere ardi etxaldea zabaltzeko proiektu bat dauka esku artean. Alde horretatik, ikastaroan
|
jaso
dituen aholkuak eta irakaspenak oso baliagarriak izango ditu etorkizunerako. Beraz, Aitorrek ikastaroa eskertu eta oso balorazio ona egiten du Artzain Eskolako ikastaroez.
|
|
Aztik Alex Iturrate urpekariaren lankidetzarekin argitaratu duen liburu honek, euskal kostaldean murgilaldiak egiteko lekurik onenak
|
jasotzen
ditu eta segurtasun osoz urpean igeri egiteko hainbat gomendio ematen ditu. â?. Itsaspeko ibilaldia euskal kostaldean zeharâ?
|
|
Aste honetan, etxera itzuli gara produktu ikusgarri baten berri
|
jasorik
. Kalitateko elikagaiak eta bertoko ekoizpen ekologikoak beste edozeren gainetik jartzen dituen nekazaria da Jaime, produktuak arduraz eta kontuz lantzen dituen horietakoa da eta.
|
|
|
jasotzeko
...?
|
|
Idiazabalgo elkarte honek kilo eta erdiko gazta ketu bat aurkeztu zuen lehiaketara. Juango Aranbaruruigo zen saria
|
jasotzera
, ondo pozik (edo: eta bai pozik), harren irribarre zabalak erakusten zuenez.
|
|
Han, Nekazarita eta Abeltzaintzako Erakunde Teknologiko Nazionalaren ordezkari batek bertako ustiategiak erakutsi zizkigun. Arantzazu bisitatu zuenean
|
jaso
zuen abegia gogotsu itzuli zigun Jorge k. Argentinako abeltzaintzari buruz zeukan ezagutza zabalari esker, euskal artzainek ongi ezagutu ahal izan zituzten Argentinako etxalde mota guztiak.
|
|
Hor, goian agertzen da zenbakia. Horrela, poteren bat merkatura iritsiko balitz eta arrazoiren batengatik ondo egongo ez balitz, zenbaki horri esker zein sortatakoa den jakingo genuke, sortari buruzko datu guztiak
|
jasota
baitauzkagu. Beraz, ezti hau nortzuek ekarri zuten eta akatsaren zergatikoa zein den jakingo genuke.
|
2007
|
|
Eta gogoan dut liburu bat prestatu genuela, bisuguaren erorikoa islatzeko, zeren ordura arte oso espezie arrunta baitzen, 80ko hamarkadan desagertu zen arte; baina lehen, ia Gabon guztietan harrapatzen zuten, eta oso espezie preziatua zen Euskal Herriko txoko guztietan, baita gaur egun ere. Gure lan egiteko modua laginketa sistema batean oinarriturik dago; Euskal Herriko postu guztietan
|
jasotzen
ditugu laginak, deskargak ikertzeko, e.a. Euskal Herriko portuetan egiten diren deskarga guztietatik laginak atera behar dira; horrez gain, Euskal Herriko ontzi flotarik garrantzitsuenetan behatzaileak ere jartzen ditugu. Eusko Jaurlaritzako nekazarizta, arrantza eta elikagai saileko arrantza zuzendaritzaren enkarguz egiten ditugu horrelako ikerketak.
|
|
Euskal arrantzaleentzat garrantzitsuak edo interesgarriak diren espezieen jarraipena egiten dugu. Portuetan laginketak
|
jasotzeko
sistema hori daukagu, baina behatzaileak ere baditugu makailao ontzietan, atun flotan, eta garrantzitsuak diren espezieak harrapatzen dituzten flota guztietan. Eta horien bidez eskuratzen ditugu behar ditugun informazioak, arlo bakoitza ikertzeko:
|
|
Zerbitzuaren hazkundea olio orbana bezain azkar hedatu da. 1994an hasi ginenean, bajak ordezkatzeko 15 zerbitzu eskaera
|
jaso
genituen; hurrengo urtean, baja izan zutenek oporretan errepikatu zuten, eta haien auzokideek horren berri izan zuten, eta... Albistea hedatuz joan zen, urtean 80 zerbitzu eskaera jaso arte (gaur egun kopuru hori izaten dugu urtero, oporrengatik eta bajengatik).
|
|
1994an hasi ginenean, bajak ordezkatzeko 15 zerbitzu eskaera jaso genituen; hurrengo urtean, baja izan zutenek oporretan errepikatu zuten, eta haien auzokideek horren berri izan zuten, eta... Albistea hedatuz joan zen, urtean 80 zerbitzu eskaera
|
jaso arte
(gaur egun kopuru hori izaten dugu urtero, oporrengatik eta bajengatik).
|
|
Izan ere, abeltzain guztiei galde egin zitzaien ea zein hobekuntza nahi zituzten ordezkapen zerbitzurako, eta horietako bat diskriminazio positiboa zela erantzun ziguten, sektore hau oso gogorra baita. Eta zaharkiturik zeuden moduluak kendu eta beste batzuk jartzea ere eskatu zuten, esaterako, aitatasunagatiko bajak (zeren horiek oraindik ez baitzeuden
|
jasota
); amatasunagatiko baja bai, bi urte lehenago onartu baitzen, baina aitarena jasotzeke zegoen oraindik. Gero, oporren kontuan batez ere epeak nabarmen zabaldu dira, batez ere esne behiak dituzten abeltzainen kasuan, ordezkapen egunak 14tik 18ra zabaldu dira eta.
|
|
Izan ere, abeltzain guztiei galde egin zitzaien ea zein hobekuntza nahi zituzten ordezkapen zerbitzurako, eta horietako bat diskriminazio positiboa zela erantzun ziguten, sektore hau oso gogorra baita. Eta zaharkiturik zeuden moduluak kendu eta beste batzuk jartzea ere eskatu zuten, esaterako, aitatasunagatiko bajak (zeren horiek oraindik ez baitzeuden jasota); amatasunagatiko baja bai, bi urte lehenago onartu baitzen, baina aitarena
|
jasotzeke
zegoen oraindik. Gero, oporren kontuan batez ere epeak nabarmen zabaldu dira, batez ere esne behiak dituzten abeltzainen kasuan, ordezkapen egunak 14tik 18ra zabaldu dira eta.
|
|
Azkenik, dastan esku hartutako 160 parte hartzaileen botoek Irungo erlezain bati eman zioten garaipena. Simon Telletxea harro eta garaile igo zen agertokira, saria
|
jasotzeko
.
|
|
Beraz, Eusko Jaurlaritzaren bitartez, kontrol eta egiaztatze lanak Kalitatea Fundazioaren esku uztea erabaki zen. Upategi batek edo mahastizain batek kontseiluaren barne araudietan eta arauetan
|
jasotako
baldintzak betetzen dituenean, Kalitatea Fundazioak ziurtagiri bat izenpetzen du, esanez, upategi edo mahastizain horrek arau guztiak betetzen dituela. Gero, upategiak kontra etiketa batzuk eskatzen ditu, ekoizten duen ardoa erabat zuzena dela egiaztatzeko, eta horretarako, dasta bat eskatzen du; orduan, Kontseilu Arautzaileak lagin batzuk jasotzen ditu botilaratzeko prest dauden kupeletatik, eta produktua â?, txakolinaâ??
|
|
Albistegian Euskadiko basoen inbentarioa izango dugu albiste bakarra. Inbentarioan
|
jasotako
daturik azpimarragarrienak zeintzuk diren ikusiko dugu.
|
|
Upategi batek edo mahastizain batek kontseiluaren barne araudietan eta arauetan jasotako baldintzak betetzen dituenean, Kalitatea Fundazioak ziurtagiri bat izenpetzen du, esanez, upategi edo mahastizain horrek arau guztiak betetzen dituela. Gero, upategiak kontra etiketa batzuk eskatzen ditu, ekoizten duen ardoa erabat zuzena dela egiaztatzeko, eta horretarako, dasta bat eskatzen du; orduan, Kontseilu Arautzaileak lagin batzuk
|
jasotzen
ditu botilaratzeko prest dauden kupeletatik, eta produktua â?, txakolinaâ?, aztertzen du, eta dasta organoleptiko bat egiten du.
|
|
Albistegian Euskadiko basoen inbentarioa izango dugu albiste bakarra. Inbentarioan
|
jasotako
daturik azpimarragarrienak zeintzuk diren ikusiko ditugu.
|
|
Beraz, Eusko Jaurlaritzaren bitartez, kontrol eta egiaztatze lanak Kalitatea Fundazioaren esku uztea erabaki zen. Upategi batek edo mahastizain batek kontseiluaren barne araudietan eta arauetan
|
jasotako
baldintzak betetzen dituenean, Kalitatea Fundazioak ziurtagiri bat izenpetzen du, esanez, upategi edo mahastizain horrek arau guztiak betetzen dituela. Gero, upategiak kontra etiketa batzuk eskatzen ditu, ekoizten duen ardoa erabat zuzena dela egiaztatzeko, eta horretarako, dasta bat eskatzen du; orduan, Kontseilu Arautzaileak lagin batzuk jasotzen ditu botilaratzeko prest dauden kupeletatik, eta produktua â?, txakolinaâ??
|
|
Upategi batek edo mahastizain batek kontseiluaren barne araudietan eta arauetan jasotako baldintzak betetzen dituenean, Kalitatea Fundazioak ziurtagiri bat izenpetzen du, esanez, upategi edo mahastizain horrek arau guztiak betetzen dituela. Gero, upategiak kontra etiketa batzuk eskatzen ditu, ekoizten duen ardoa erabat zuzena dela egiaztatzeko, eta horretarako, dasta bat eskatzen du; orduan, Kontseilu Arautzaileak lagin batzuk
|
jasotzen
ditu botilaratzeko prest dauden kupeletatik, eta produktua â?, txakolinaâ?, aztertzen du, eta dasta organoleptiko bat egiten du.
|
|
Upategiaren izenari eutsi diogu eta pozik dago. Egia esan, hainbat sari
|
jaso
ditu. Esaterako, â?. Kortaâ?
|
|
Aipatu dudan saria iaz eman zioten. Eta halako sari bat
|
jasotzen
duenean, badirudi suspertzeko halako txerto bat eman diotela. Lan egiteko gogo izugarria sartzen zaio...
|
|
Saioa bukatzeko, Euskal Autonomia Erkidegoko baso inbentario berrian
|
jasotako
daturik azpimarragarrienak errepasatuko ditugu, euskal basoen inbentarioa duela gutxi aurkeztu zuten eta. Inbentarioari esker, errazagoa izango da gure basoen etorkizuna planifikatzea.
|
|
Upategiaren izenari eutsi diogu eta pozik dago. Egia esan, hainbat sari
|
jaso
ditu. Esaterako, â?. Kortaâ?
|
|
Aipatu dudan saria iaz eman zioten. Eta halako sari bat
|
jasotzen
duenean, badirudi suspertzeko halako txerto bat eman diotela. Lan egiteko gogo izugarria sartzen zaio...
|
|
Saioa bukatzeko, Euskal Autonomia Erkidegoko baso inbentario berrian
|
jasotako
daturik azpimarragarrienak errepasatuko ditugu, euskal basoen inbentarioa duela gutxi aurkeztu zuten eta. Inbentarioari esker, errazagoa izango da gure basoen etorkizuna planifikatzea.
|
|
Ondoko erreportajea bururatzeko, Arkauteko Neiker Tecnaliaren egoitzara jo genuen eta han Pablo Alonsorekin bildu ginen. Zientzialari gaztea da eta berrikitan Unibertsitateko Enpresa Proiekturik Onenaren Lehen Saria
|
jaso
du. Sariketa hau Europako Enpresa Berritzaileen Zentroak antolatzen du eta Asturiasko Printzerriko Institutu Ekonomikoaren babesa dauka.
|
|
Sustraia saioaren atal berri hau hasteko, Pablo Alonsorekin bilduko gara. Neiker Tecnaliako ikertzailea da eta berrikitan Unibertsitateko Enpresa Proiekturik onenaren saria
|
jaso
du.
|
|
Eta Madriletik Tolosara. Jose Maria Gorrotxategi gozogile eta euskaltzaleak ongi merezitako omenaldia
|
jaso
zuen Euskal Gastronomia Elkartean.
|
|
Ikastaroa urriaren 2an hasi zenetik sei hilabete igaro dira. Zortzi aste horietan, artzainek mota guztietako irakaspen teorikoak
|
jaso
dituzte, beste zenbait jarduerarekin batera: laborategiak, instalazioak eta kudeaketa etxeak bisitatu dituzte, nekazaritza eskolak ezagutzera joan dira, eta, oro har, euren prestakuntzarako interesgarriak ziren beste zenbait tokitan ere egon dira.
|
|
Herri epaimahaiak Tomas Urkiola Berroeta Gaztandegikoari eman zion garaipena. Haren seme Santi harro harro igo zen oholtzara, saria
|
jasotzera
. Aurten omendutakoak Jose Mari Ustarrotz eta Florentino Goiburu izan ziren; Jatorri Izenaren Lehendakaria bata eta artzaina eta bertsolaria bestea (urte luzeetan Urbian ibilitakoa, artaldeak zaintzen).
|
|
Gure lanarengatik eta Euskadiren izena hortik zehar ezagutzera emateagatik jendearen esker ona
|
jasotzea
, beti dago ongi. Oraingoan txakolina izan da.
|
|
Horrez gain, iaztik hona zenduak diren kideak ere omentzen ditugu. Eta jakina, Baskonia Elkarteak eta Ardi Gazta Jatorri Izenak gure saria
|
jasoko
dute.
|
|
Honen mugimendua oso sinplea da. Usoa
|
jasotzen
dugu, makilaren mugimendua ikus ez dadin. Usoa poliki poliki jaso, soka askatu eta bera bakarrik jaitsiko da jirabiraka hegaldakatuz.
|
|
Usoa jasotzen dugu, makilaren mugimendua ikus ez dadin. Usoa poliki poliki
|
jaso
, soka askatu eta bera bakarrik jaitsiko da jirabiraka hegaldakatuz. Lasai lasai.
|
|
Aldamenean eraikitako interpretazio zentroa gaur egungo baserri dolarearen elementu zatiezina izateaz gain, kontzeptualki osagarri modura duen balioa ere azpimarratzekoa da. Bisitariak baserrian
|
jasotako
informazioa osatzea du helburu nagusi â?, bisitariei hainbat zerbitzu eskaintzearekin bateraâ??. Zentro hau erakusketa gune batean dago, ikus entzunezkoak dauzka, eta baserriak izan duen bilakaera urratsez urrats ulertzeko arkeologia hondar batzuk ere baditu erakusgai.
|
|
Gaur egun arrantzak kostaldeko herrien erritmoa ezartzen du oraindik ere. Ontziak erabat berrituta eta gaurkotuta, arrantzaleek itsasora jotzen dute euren bizimoduarekiko errespetu handiz, arbasoengandik belaunaldiz belaunaldi
|
jasotako
espirituari jarraiki. Darabiltzaten arrantza aparailuak betikoak dira; horri esker, espezieen ugalketa bermatu eta oreka biologikoari eusten diote.
|
|
jartzen da martxan. Arrandegietan kalitaterik handieneko produktu bat eskaintzen da, kontsumitzailearen esker ona
|
jasorik
.
|
|
Josetxok sagardi batzuk zituen Mutiloako bere baserrian eta sagardoa egiten zuen bere baserriko kontsumorako. Orduan, garaiko sagardotegietatik ibiltzen hasi zen eta mundu guztiarekin jarri zen harremanetan, jakiteko eurek sagardoa nola egiten zuten, zein sagar barietate erabiltzen zituzten, eta horrela datu asko eta asko
|
jaso
zituen, denak liburu interesgarri batean bildu zituenak, beti ere sagardoaren munduari buruz eta sagardotarako sagar barietateei buruz.
|
|
Foru Aldundiari sagardoa bultzatzeko ideia batzuk aurkeztu ahal izateko, lehen lehenik ekoizpenerako eta kontsumorako gune batzuk bilatu genituen eta horietara jo genuen. Hasteko, Asturias aldean begiratu genuen, han Gerra Zibila baino 30 urte lehenagotik sagardo ekoizpenak egiten ziren, eta orduan han datu batzuk
|
jaso
genituen. Eta esan bezala, han Astuarisen 30eko hamarkadan egindakoa gertatu zitzaigun deigarriena:
|
|
Omenaldiaren arrazoia hori izan da. Sari gisa, oroitzapenezko plaka batzuk
|
jaso
zituzten.
|
|
Sagarraren egoera
|
jasotzen
zuen txostena E.S.I. Taldeak prestatu zuenetik eta Foru Aldundian aurkeztu zuenetik, 25 urte igaroak dira. Horrez gain, estazio pomologiko bat sortzea ere proposatzen zuten orduko txosten hartan.
|
|
Asturias halako abiapuntu bat izan zen; hortik aurrera, beste leku batzuetan egiten ziren lanak aztertzen hasi baitziren. Barietateak erosten zituzten, sagardoa prestatzeko metodoak alderatzen zituzten, eta sektorea bere gainbeheratik ateratzeko
|
jaso
beharreko informazio guztia biltzen ziharduten.
|
|
ESI Taldeak 25 urte bete ditu sagarra eta sagardoa sustatzen beti Gipuzkoako lurralde historikoan. Hori dela eta, taldeko kideak omendu zituzten Foru Aldundian, eta oroitzapenezko plaka bana
|
jaso
zuten.
|
|
Euskaldunok geure tradizioei ematen diegun balioa, aitona amonengandik
|
jaso
ditugun kultur adierazpenak eta jaki onen aldeko gure gustu ona kontuan hartuta, nahiko ongi ulertzen da Slow Food mugimendua zer dela-eta errotu den horren azkar gure herrian.
|
2008
|
|
Beraz, laguntza mota hauek estatuan finkatu diren lehenengo erkidegoetako bat izan gara, eta 2008 urtetik aurrera guztiz eraginkorrak izango dira. Hiru ardatz handi horietan egingo den lanari esker, euskal nekazaritza sektoreak
|
jasoko
dituen dirulaguntzak eta ekimen guztiak bideratuko dira. Izan ere, ziur gaude oso ekarpen garrantzitsua izango dela.
|
|
Hemendik aurrera, falta zaiguna batez ere dirulaguntzen dekretuak ezartzea da, lehen sektoreko ekoizleek administrazioaren aldetik
|
jaso
ditzaketen dirulaguntzak dekretu horien bidez bideratuko dira eta. Beraz, dekretu guztiak onestea baino ez zaigu falta, eta haietako gehienak dagoeneko zehaztuta daude, prest daude.
|
|
Han, joan den asteazkenean, sagardo berriaren aurkezpena egin baitzuten. Martinez de Irujo pilotariaren lekukoa
|
jasoz
, Andoni Luis Aduriz sukaldariak edalontzia altxatu eta, duela hamabost urtetik ohitura den bezala, ozenki esan zuen: â?. GURE SAGARDO BERRIAâ?.
|
|
Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Euskal Kontseiluak berezko nortasun juridikoa dauka eta Eusko Jaurlaritzan azken 11 urteotan egindako lanaren lekukoa
|
jaso
du.
|
|
Beroak hainbat faktorerengatik neka gaitzake: norberaren gorputz egoera, giroko tenperatura eta hezetasuna, jantzita daukagun arropa, mugimendu azkarrak egiteagatik, zama astunak
|
jasotzeagatik
, hozkirria dabilen edo eguzkiak bete betean jotzen gaituen...
|
|
Jendeak gure produktua ezagutu behar du. Omenka ezagutzea ez da nahikoa; produktuari loturik dauden balioak ere ezagutu behar ditu jendeak, ez soilik zentzumenaz
|
jasotzen
direnak. Gure herriko kultura ondarea ere bada eta.
|
|
Hiru urteko landareak erosi ditut. Horrela, aurten bertan
|
jasoko
dut lehenbiziko uzta. Landare hauek mintegietatik datoz.
|
|
Aita amaren laguntza ez ezik, bestelako laguntzak ere
|
jaso
ditu. Gure herriko erakundeen laguntza eta Itsasmendikoin jasotako prestakuntza oso garrantzitsuak gertatu zaizkio.
|
|
Aita amaren laguntza ez ezik, bestelako laguntzak ere jaso ditu. Gure herriko erakundeen laguntza eta Itsasmendikoin
|
jasotako
prestakuntza oso garrantzitsuak gertatu zaizkio.
|
|
Guztira, 13 ikaslek hartu dute parte. Artzainak direla egiaztatzen duen agiria eta makila
|
jaso
dituzte, beraz, aurtengo ikasleek.
|
|
Urte berean, Euskal Herriko portuetan gerta daitezkeen ezbeharrei aurre egiteko plana ere onartu zen. Era askotariko egoerak sor daitekeenez, ariketa batzuk egin behar genituen, protokoloan
|
jasotako
neurriak zuzenak diren egiaztatzeko.
|
|
Isurketa bat gertatzen denean, hainbat modutara joka dezakegu. Isurketa Skiner aparatu baten bidez
|
jaso
behar da, ura eta olioa bereizteko. Dena den, isurketa osoa mugarriztatu ahal izan dugu itsas hesi honekin.
|
|
Zamak eskuz
|
jaso
eta garraiatzeak berez dituen arriskuetan areago sakonduko dugu gaur. Joan den astean gehien gertatzen diren lesioak izan genituen aztergai; aste honetan, berriz, lesio horiek baldintzatzen dituzten arrisku faktoreak zeintzuk diren ikusiko dugu.
|
|
Zama altxatu edo mugitzeko egin beharreko ahalegina handiegia izan daiteke. Gorputza jiratzea edo behartzea ere beharrezkoa izan daiteke, edo baliteke, gorputz jarrera ezegonkor batean gaudela, zama
|
jasotzen
ahalegintzea.
|
|
Horrez gain, patataren nazioarteko urteaz ere hitz egingo dizuegu. Gero, arriskuak prebenitzeko atalean, zamak
|
jaso
eta garraiatzeaz arduratuko gara.
|
|
Gaur egun, eskolaren egitarauan itsasketari eta arrantzari dagokien guztia
|
jasota
dago.
|
|
Gauza batean, behintzat, denak ados daude: eskolan
|
jasotzen
duten prestakuntza bikaina dela.
|
|
ZAMAK
|
JASO
ETA GARRAIATZEA
|
|
Biltzen diren botila sagardoak lehiaketako fase desberdinetan erabiliko dira. Laginak aliritzira
|
jasotzen
dira sagardotegiko kupeletatik, lehiaketaren helburua sagardotegiaren ekoizpen orokorra saritzea da eta.
|
|
Gipuzkoako VII. Sagardo Lehiaketan lehen saria Iñaki Irigoienentzatizan zen, Irigoien sagardotegikoarentzat. Saria bihotzez eskertu eta ilusio handiz
|
jaso
zuen, batez ere kontuan hartuta urtez urte elkarren arteko lehia handituz doala. Gaur egun lurraldeko ia sagardotegi guztiek ekoizten dute kalitate handiko sagardoa â?, eta irabazleak berak esan zuenezâ??
|
|
ZAMAK
|
JASO
ETA GARRAIATZEA III
|
|
Gaur, zamak
|
jaso
eta garraiatzeari buruz hitz egiten jarraituko dugu. Izan ere, askotan egiten den lan jarduera da, eta lesio ugari eragiten ditu.
|
|
Gero, hankak arteztuz zama
|
jasotzea
.
|
|
Zama
|
jaso
, garraiatu eta lurrean uztean, gorputz enborrarekin jira-birarik ez egitea.
|
|
Posible zaizun guztietan, erabil itzazu baliabide mekanikoak zama
|
jaso
eta garraiatzeko.
|
|
Aholku hauei kasu eginez gero, ezbeharrak eta lesioak murriztea lortuko dugu zamak
|
jaso
eta garraiatzeko orduan.
|
|
Urizaharreko anbar meatokia, igandean Zornotzan egindako pottoka lehiaketa morfologikoa, Ficoba ko Bioterra azoka eta Bizkaiko Txakolinaren web orria. Arriskuak prebenitzeko atalean, berriz, zamak
|
jaso
eta garraiatzeari buruzko gaia amaituko dugu.
|
|
ABRA elkarteak duela zazpi urtetik antolatzen dituen Arabako Errioxako galardoiak eta omenaldiak direla-eta, Biasteriko Vila Luzia jauregian hilaren 12an egindako ekitaldi batean, â?. Arabako Errioxaâ? galardoia
|
jaso
zuen Sustraia saioak. Ekitaldi berean, urtero bezala, elkarteko hiru kide omendu zituzten.
|
|
Gure saioak Gonzalo Saenz de Samaniego nekazaritza, arrantza eta elikadura sailburuaren eskuetatik
|
jaso
zuen aipatu galardoia, Arabako Errioxako ardoak â?. Abra elkartearen esanetanâ?, banderatzat hartu izateagatik.
|
|
Egia esan, nire esker ona ez da soil soilik Abra elkartearengatik, baizik Arabako Errioxa osoarengatik eta denek egiten duten lan guztiarengatik. Horregatik, halako sari bat
|
jasotzea
pozgarria da, ezta. Eta Abra elkarteko ohorezko kide izatea benetako ohorea da niretzat.
|
|
Arabako Errioxan zer egiten dugun, gure upategiak eta gure ardoak zeintzuk diren, gure ohiturak eta gure ardoen markak ezagutzera ematen, e.a., nekaezin beti. Hemen egiten den guztiaren berri
|
jaso
eta eman. Galardoia ildo horretatik doa, hau da, Arabako Errioxako upategien interes eta ardoen alde egiten duten pertsonak eta erakundeak saritzea du xede.
|
|
Irabazteko asmorik gabeko elkarte honek itsasoa ezagutzera eman nahi du jendartean, itsas ingurunearen garrantziaz ohar gaitezen. Izaskunekin hizketan aritu ginen Pasaiako Itsasmendikoi eskolan
|
jaso
duen prestakuntzari buruz, eta besteak beste, Itsas Gela aipatu zigun. Gaur elkartea aurkeztu digu.
|
|
Bisitaldiak iraundako lau egunetan interes handia erakutsi zuten egitarauan
|
jasotako
produktuekiko. Egitaraua benetan zabala izan zen eta Eusko Jaurlaritzako nekazaritza, arrantza eta elikadura saila arduratu zen hura diseinatzeaz.
|
|
Sariak hiru kategoriatan banatuta daude eta haietako lehenean nekazaritzako eta arrantzako produktuen kalitatea hobetzeari ematen zaion garrantzirik gehien. Seigarren sari banaketa honetan Garai kooperatibak
|
jaso
du lehen saria.
|