|
2004
|
|
|
Garbitu ondoren, gibel zatiak ur hotzetan jartzen dira, izotz ugarirekin, gutxi gorabehera ordubetez. Zainak (itsatsita geratu den gibel pixka batekin),
|
jarri
ontzi batean Maria bainuan koipe guztia aska dezaten. Koipe horrek lurra lantzeko balioko digu.
|
|
2006
|
|
|
|
Jarri
ontzi batean laranja zukua azukrearekin banilla usaina, eta jarri sutan. Irakiten duenean, bota baso erdi bat ur hotz eta utzi su motelean 10 bat minutuz, eta, ondoren, utzi hozten.
|
|
2008
|
|
|
fruta garbitu, zuritu, ukitu diren zatiak kendu, haziak kendu eta zati handietan zatitu. Fruta prestatu ondoren,
|
jarri
ontzi batean azukre eta fruta kantitate bera, helduta ez badago. Aitzitik, azukre pixka bat gutxiago botatzen da frutarena baino, oso heldua edo gozoa bada.
|
|
2009
|
|
|
5 Gela ilun batean piztu linterna eta
|
jarri
ontziaren alde batean. Beste aldetik, begira ezazu ze koloretako argia ikusten duzun.
|
|
2012
|
|
|
Ez nuen isurkariak gordetzeko ontzirik, ez bada ronez beteta zeuden bi upel, eta ura, edari biziak eta abar gordetzeko kristalezko botilak, batzuk arruntak eta besteak botila kaxa karratuak. Janaria surtan
|
jartzeko
ontzi bat besterik ez nuen, eta itsasontzitik atera nuen tupin handi bat, nik behar nuen gauzetarako handiegia, hau da, salda egiteko edo haragi puska bat egosteko. Lortu nahi nuen bigarren gauza pipa bat egitea zen, baina ezinezkoa nuen.
|
|
|
Hirugarren pausoa Almibarra: 1 Osagai guztiak sutan
|
jarri
ontzi batean. Eman buelta hagaxka batzuei.
|
|
2013
|
|
|
|
Jarri
ontzi batean gorringoak, azukrea eta limoi birrindura. Jarri ontzia Maria bainuan.
|
|
|
Nahastea biltzeari utzi gabe,
|
jarri
ontzi batean, eta utzi hozkailuan 3 orduz (hurrengo egunera arte bada, hobe).
|
|
|
Ebaki bananak xerratan, eta nahasi limoi zukuaz.
|
Jarri
ontzi batean almibarrarekin, jengibrearekin eta eztiarekin, eta irakiten eduki 5 minutuz. Xehatu nahastea, eta iragazi txinatarretik.
|
|
2014
|
|
|
Kondentsazioa ontziaren goiko aldean pilatzen da eta elikagaia iragazi egiten da. Egoera horietan, kondentsazioa saihesteko modu bat da elikagai berorik ez
|
jartzea
ontzi batean, eta estali eta hozkailuan edo izozkailuan jartzea. Estali aurretik, hoztu egin behar da janaria; izan ere, bestela, ura kondentsatu egingo da tapan, eta horrek mikroorganismoentzako hazkuntza ezin hobea izango du.
|
|
2015
|
|
|
Azkuek laguntzen zion ontzien izenak aukeratzen. Sekula ez zion Ondarroa
|
jarri
ontzi bati. 1896an Lekeitio izenaz bataiatu zuen 2.272 tonako ontzitzarra, eta hurrengoari Ondarroa izena egokitzen zitzaion, baina ez zen horrelakorik inoiz gertatu.
|
|
|
Panel garden motaren bat jartzen da intsektuek, hegan ari direla, haiekin talka egin dezaten. Intsektuok panelaren behealdean
|
jarritako
ontzi baten jasotzen dira. Aldaera batek bi panel garden erabiltzen ditu, bien artean aspa eran gurutzatuta.
|
|
2018
|
|
|
Txahal hezurrak eta zezen buztana su motelean irakiten dira espeziekin, barazkiekin eta arrain saltsarekin batera. Fideoak aparte prestatzen dira. Zerbitzatzeko, lehenik arroz fideoak
|
jarri
ontzi batean. Ondoren, salda iragazia bota, azpizun gordina bota xerra mehetan ebakita, eta, amaitzeko, eskukada bat martorri eta albaka fresko.
|
|
2020
|
|
|
Bekarako azterketak aste honetan amaitu dira eta hiruhilekoa berriro hastera doa astelehenean. Marianne husturik sentitzen da, buruz behera
|
jarritako
ontzi bat bezala. Arratseko laugarren zigarroa erretzen ari da, eta horrek garraztasun puntu bitxi bat sentiarazten dio bularraldean, eta gainera ez du afaldu.
|
|
2023
|
|
|
Kontserbazioa Egin ondoren, iragazi eta xukatu gehiegizko koipea. Utzi hozten eta
|
jarri
ontzi batean (zopa koilarakada bat zulo bakoitzean). Horrela, izoztu ondoren, behar diren kubotxoak atera eta gainerakoak izoztu egiten dira beste errezeta batzuetarako.
|