|
2004
|
|
|
Horietako asko, gehien erabiltzen direnak behintzat, datuak biltzean oinarritzen dira, ondoren, programa informatiko baten bidez, informazioa eskuratu eta elikagai mota jakin batekin lotutako arriskuak kalkulatu ahal izateko. Mikrobioen hazkundea iragartzea Informatikak, eta, horren ondorioz, programa egokiak garatzeak, zer mikroorganismo haz daitezkeen eta zer mailatan hazi daitezkeen, toxinak sortzeko zer gaitasun duten edo baldintza jakin batzuetan
|
horiei
lotutako arriskuak ezaba daitezkeen jakiteko aukera eman behar du. Osasun agintariek, ikerketa zentroek eta elikagaien industriak elkarrekin lan egiten dute elikagaietako patogenoen hazkuntza, biziraupena eta deuseztapena aurresateko programetan.
|
|
|
Kontsumitzaileen ohituren aldaketa hori bizimodu berriek, produktu horien eskaintza handiak eta merkatzeak eragin dute. Horren ondorioz, produktu mota
|
horiei
lotutako arriskuak areagotu egin dira, batez ere patogeno berriak izateari dagokionez. Horien artean, listeriosia da kezkarik handiena sortzen duena.
|
|
2005
|
|
|
Horrenbestez, eta substantzia horien eraginpean ahalik eta gutxien egoteko, osasun agintariek kasu bakoitzerako erabakiak hartzeko tresna bat izan dezakete. Orain, Europako Batzordeak interesa duten alderdiekin hitz egingo du HMen ikuspegi bat aplikatzeari buruz, bai gizakien bai animalien elikaduran dauden substantzia
|
horiei
lotutako arriskuen kudeaketan. Gaur egun, agintariek onartzen dute propietate genotoxikoak (DNA, zelulen material genetikoa, kaltetu dezaketenak) eta propietate kantzerigenoak dituzten substantziek ondorio kaltegarriak izan ditzaketela osasunean, nahiz eta dosi txikitan izan.
|
|
|
Hala ere, ikuspegi horrek, ALARA printzipioan oinarrituta (as low as reasonable achievable, ahal bezain txikia), ez du aukerarik ematen arrisku mailak bereizteko. Izan ere, zientzialariek metodologia desberdinetara jotzen dute substantzia
|
horiekin
lotutako arriskuak aztertzeko. Hortik ondorioztatzen da arriskuaren zenbatespena erabilitako ereduaren araberakoa dela.
|
|
2006
|
|
|
Epaimahaiak baturaren erdia behin behingoz ordaintzeko eskatu du, eta “Pasteur en eta ONIAMen arteko erantzukizunen banaketa, erabaki penal baten zain” geratu da. Giza hipofisietatik ateratako hormona
|
horiei
lotutako arriskuak 1985ean detektatu ziren Estatu Batuetan, eta egun horretan erabiltzeari utzi zioten. Frantzian, ordea, tratamendu horrekin jarraitu zen 1988 urtera arte, urte hartan hormona sintetiko batekin ordezkatu baitzen.
|
|
2008
|
|
|
XX. mendearen hasieran, gaur egun Kongoko Errepublika Demokratikoan eta herrialde mugakideetan, kolonia europarrak finkatzen hasi ziren. Ikertzaileek diotenez, hiri zentro berrien hazkundeak eta
|
horiekin
lotutako arrisku handiko jokaerek eragin zuten, beharbada, birusa hain bizkor hedatzea. Hamarkada batzuk geroago, 1960tik aurrera, nabarmen hazi zen eskualde horretan GIBaz kutsatutako pertsonen kopurua.
|
|
|
Dieta murriztaileek, oro har, ez dute funtzionatzen, inposizio hutsean bizi dira, eta, azkenean, asegabetasuna, erruduntasuna eta, kasu gehienetan, tratamendu dietetikoa bertan behera uztea eragiten dute. Kasu horietan, ahaztu egiten da elikaduraren eginkizuna funtsezkoa dela gaixotasun kardiobaskularren eta
|
horiei
lotutako arrisku faktoreen (hipertentsioa, obesitatea, hiperkolesterolemia edo diabetea) prebentzioan eta tratamenduan. Errezetak birformulatu egin behar dira, platerak eragile kardio osasungarri ugari izan ditzan, gustua galdu gabe.
|
|
2010
|
|
|
Hain zuzen ere, arlo horretan eskumenak dituzten agintariak Espainian egin den nazioarteko jardunaldi batean bildu dira, eta 22 herrialde kidetako ordezkariek hartu dute parte. Elikadura osatzeko erabiltzen diren produktu
|
horiei
lotutako arriskua ebaluatzeaz gain, topaketa honek Europar Batasunean irizpideak bateratzeko lehen urratsa emateko balio izan du, finkatutako helburu nagusietako bat baita.
|
|
|
Elikagaiak manipulatzen diren establezimendu guztiak sailkatzeko kontuan hartzen den premisetako bat
|
horiei
lotutako arriskua da. Sailkapen horretan, hainbat zati egon daitezke tartean, aurrez prestatutako plateren kasuan bezala.
|
|
2011
|
|
|
Hala ere, arriskuaren analisiaren botere legitimatzailea mugatua da gure gizarteetan. Batzuetan, gizartearen zenbait sektorek, zientzia teknologiaren berrikuntzen izaera arriskutsua argudiotzat hartuta, berrikuntzen aurkako iritzia eta jarrera agertzen dute, nahiz eta arriskuaren analisi instituzionalak berrikuntza
|
horiei
lotutako arriskuak onargarriak direla ondorioztatu. Desadostasun horrek ezbaian jar dezake berrikuntza zientifiko teknologikoan oinarritutako ekonomia baten bideragarritasuna bera.
|
|
|
Lan
|
horiei
lotutako arriskuak
|
|
|
Lan
|
horiei
lotutako arriskuak
|
|
|
Lan
|
horiei
lotutako arriskuak
|
|
|
Lan
|
horiei
lotutako arriskuak
|
|
|
Lan
|
horiei
lotutako arriskuak
|
|
|
Lan
|
horiei
lotutako arriskuak
|
|
|
Lan
|
horiei
lotutako arriskuak
|
|
|
Lan
|
horiei
lotutako arriskuak
|
|
|
Lan
|
horiei
lotutako arriskuak
|
|
|
Lan
|
horiei
lotutako arriskuak
|
|
|
Agintaritzak “akats larriak” atzeman ditu produktu horiek saltzeko moduan. Zehazki, ez zuen bermatu funtsak bezeroentzat egokiak izango zirenik, inbertsio helburuak, finantza inguruabarrak, esperientzia eta ezagutzak kontuan hartuta, ez eta langileei eskainitako prestakuntzak funts
|
horiei
lotutako arriskuak behar bezala azalduko zituenik ere. Halaber, uste du erakundeak akatsak egin zituela, produktuen liburuxkak eta kontsumitzaileei eskainitako beste dokumentu batzuk arriskuen berri argi ematen zutela eta kontsumitzaileak engainatzen ez zituztela ziurtatzean.
|
|
2019
|
|
|
Familiek Zibersegurtasunaren Institutu Nazionalera bidaltzen dituzten zalantza nagusiak seme alabek erabiltzen dituzten aplikazioak ez ezagutzearekin eta
|
horiekin
lotutako arriskuekin lotuta daude.
|
|
2023
|
|
|
Adibidez, fruta mozteko aizto berezi bat edo askoz errazagoa: jadanik moztuta dagoen fruta etxetik ekartzea, praktika
|
horiekin
lotutako arrisku mikrobiarrak gutxitzeko. Hori bai, oso garrantzitsua da kontuan hartzea moztutako fruta osoko fruta baino delikatuagoa dela.
|