|
2006
|
|
|
Alderdi
|
horretatik
jatetxe hoberenak Granadakoak dira: azterturiko ostatuetan, hamarretik zazpik bere jakien hornikuntza eta saltsa aukera polita erakutsi zuten.
|
|
2008
|
|
|
Muga horretatik gorako guztia gauzazko ordainsaritzat hartuko da. Egunean 8 euro baino gutxiagoko otorduetarako bonua zaharkituta geratu zen, zaila baitzen kopuru
|
horren truke
jatetxerik aurkitzea. Espainiako hiriburu nagusietan eguneko menuaren batez besteko prezioa 8,90 eurokoa da.
|
|
|
Egitura berri horrek, alde batetik, energia alternatiboak bilatzeko balioko du, plaka fotoboltaikoak jarriko litzaizkioke, adibidez, eta bestalde, eraikinaren irudi simetrikoa indartuko du. Gainera, solairu esanguratsu
|
horretan
jatetxe bat jartzeko aurreikuspena egin da. Beirazko bolumen berriaz gain, eraikinak tailatuan dauzkan lau hutsune laukietan ere, eraikinaren barrura argia barreiatzeko zein energia baliabideak ustiatzeko balioko duten panelak jarriko dira.
|
|
2009
|
|
|
CASHren ekintza berrienen artean dago herrialde
|
horretako
jatetxe ezagunenetako plateren gatz edukiari buruzko txosten bat argitaratzea. Ondorio garrantzitsuena da egunero eskaintzen diren plater askok gatz gehiago izan dezaketela.
|
|
|
Harriturik gelditu ziren. Zerbitzari askori gisa
|
horretako
jatetxe batean lan egiteak konfiantza ematen die, beste esparruetan lan egiteko konfiantza.
|
|
2013
|
|
|
b) Zer beste hiritan daude kate
|
horretako
jatetxeak?
|
|
|
Espainian, kate
|
horretako
jatetxe bat ireki zen Bartzelonan (Picasso pasealekuan), 2009an, 50 bezerorentzako tokia duena.
|
|
2015
|
|
|
Azken urteotan, merkatuak berrikuntzaren eta esperimentazioaren alde egin du sukaldean. Mota
|
horretako
jatetxeek eskaintza gastronomiko harrigarria eta zapore lehergarriak izaten dituzte, osagai eta plater asko nahasten direlako, eta hortza nekatzea merezi du. Tenplu gastronomiko horietako gehienek hainbeste sormen dute talde handi batek babesten duen sukaldari ezagun batentzat; beraz, ezinezkoa da sukaldariaren izena bere sukaldari ezagunarekin lotu gabe pentsatzea.
|
|
2018
|
|
|
Aipatzen den faktoreetako batek kultura eta ingurunea: eskualdean eguraldi ona egiten duenez, denbora gehiago pasatzen da etxetik kanpo, eta
|
horrek
jatetxeetan eta tabernetan bazkaltzea eragiten du. Maiz, ospakizun ludikoak eta festak janari kopuru handiagoarekin eta izaera argiagoarekin lotuta egoten dira.
|
|
2019
|
|
|
Glovok parte hartzen duen sektore guztietan, aktore ekonomiko oro ahalik eta menpekotasun egoera handienera eramaten saiatu da, betiere haien arteko distantzia mantenduta arrisku ekonomikorik ez hartzeko. Estrategia
|
hori
jatetxeentzat kaltegarria da oso, banatzaileentzat bezala.
|
|
|
egun batean eskaera bakarra izan nezake eta, hurrengoan, hamar". Pertsona
|
horrek
jatetxea familiarekin batera kudeatzen du eta hastapenetan baino ez dago. Ez dute horrelako urratsik egiteko behar den esperientzia egungo merkatu aldakorrean.
|
|
2020
|
|
|
Antzeko zerbait gertatzen da kebabaren ideia herrikoiarekin. Benetako ogitarteko turkiarra eta haragi biribilki birakariak ez dira berdinak; haragi mota desberdinak nahasten dituzte (batez ere zatirik koipetsuenak), eta espezialitate
|
horretako
jatetxe gehienetan zerbitzatzen dira. Jatorrak txahal haragia du, aurrez marinatutako arkume koipez prestatua, eta barazkiekin zerbitzatua ogi mamitsu eta fin batean.
|
|
2021
|
|
|
Ongi iruditzen zaio ziurtagiria eskatzea. «Traba bat gehiago da, baina hobe
|
hori
jatetxea ixtea baino». Gainera, uste du badela bezeroak eta langileak babesteko modu bat.
|
|
2022
|
|
|
Nola ikus zitekeen zer ondorio dituen dieta horrek gizabanakoaren osasun fisiko eta psikologikoan? Berriz gogoratu dut neronek, orain ez asko gisa
|
horretako
jatetxe batera joan garelako. Eta egun bakarreko otordu bakarra izan arren, hasi nintzen dagoeneko sumatzen ondorioren bat, adibidez hazi egin zitzaidala, tira, prozesua atzeragotik zetorren, egia da?.
|
|
2023
|
|
|
1888ko abuztuaren 9an (521) Arlestik idatzitako gutunean Vincentek Theori esaten zion asko pentsatzen zuela Gauguin-engan eta seguru zegoela biei antzeko gauzak gustatzen zitzaizkiela; Gauguin berarengana etortzen ez bazen, bera joango zela harengana; berak Pont Aven en lan egin ahal izango zuela eta Gauguin maitemindu egingo zela Arles-eko lurraldeaz. Indartsuago sentitzen zela eta
|
hori
jatetxeari zor zitzaiola, janari oso onak prestatzen zituelako. Aurreko egunean kafe koloreko azala zuen neska bat ikusi zuela eta ez zuela ezinezkoa ikusten hura modelo moduan edukitzea.
|
|
|
Kalitatezko osagaiak erabiltzeak hanburgesen prezioak lauzpabost eurotik hamabost eta hogei euro ingurura igotzea eragin duela azaldu du Galanek. «Janari lasterra izatetik erabaki bat izatera igaro da, hau da, bezeroak bereziki hanburgesa
|
hori
jatetxe horretan jan nahi duelako joaten da hara, eta, orokorrean, ordaintzeko prest dago».
|