|
2006
|
|
|
Bazkaria kanpoan egin genuen,
|
herriko
jatetxean. Hainbeste urte eta gero, amorrazioa etortzen zait oraindik apaiza erdian nola eseri zitzaigun akordatuta.
|
|
2008
|
|
|
galdetu zidan emakume batek eskuekin masailetatik heltzen zidala.
|
Herriko
jatetxe batean geunden eta ni komunera nindoan. Aurtengo udaberrian, 2008 urtean.
|
|
2009
|
|
|
Frontoi berrian, esaterako, boilurrez eginiko pintxorik onenak lehiatuko dira, 13:30ean.
|
Herriko
jatetxeek prestatutakoak izango dira gehienak. Besteak beste, basurdearekin, arrautzarekin eta urdaiazpikoarekin prestatutako pintxoak erakutsiko dituzte.
|
|
|
Beraz, jatetxeek krisia bete betean jasaten dute, jatetxe tradizionalek bereziki, hala nola 20 euro bitarteko menuak dituzten jatetxeek. Hori da Euskal
|
Herriko
jatetxe gehienen kasua. Produktua erosten dute, lantzen dute eta zerbitzatzen dute.
|
|
|
Aitzakia egokia ere bada bazkari eta afari ederren egiteko. Igandean
|
herriko
jatetxe guztiek bestara egokitu menuak proposatuko dituzte.
|
|
2010
|
|
|
Sierra de Loquiz Nafarroako Galdeano
|
herriko
jatetxeko Sergio Bastard sukaldaria nagusitu da Donostian egin den Urteko sukaldaria txapelketaren seigarren finalerdian.
|
|
|
Postalak deskribapen laburra izan behar du, eta kontuan hartuko dituzte originaltasuna eta euskara maila. Saria da bi lagunendako afaria
|
herriko
jatetxe baten.Postala honako helbidera bidali behar da: Txirritola euskara elkartea; Kultura etxea; Aramaio 01160 (Araba).:
|
|
|
Bertan hainbat opari irabazteko aukera izango dute herritarrek. Hala nola, umeentzako bizikletak, MP4ak, argazki kamera digitalak,
|
herriko
jatetxeek eskainitako bi lagunentzako 30 afaritik gora, herriko eta estetika zentruek eskainitako ile mozketak eta masajeak, Zelai Talasoterapiak eskainitako zirkuitoa, tostagailuak, aireztagailuak
|
|
2011
|
|
|
Akta ETAko kide batek idatzi du. Guardia Zibilaren esanetan, EAko bi kide eta erakunde terrorista Euskal
|
Herriko
jatetxe batean batzartu ziren.
|
|
|
Akta ETAko kide batek idatzi du. Guardia Zibilaren esanetan, EAko bi kide eta erakunde terrorista Euskal
|
Herriko
jatetxe batean batzartu ziren.
|
|
|
Geratu ginena baino bi ordu beranduago iritsi zen Lur; afaria presaka prestatzen imajinatu nuen, larriturik denbora gaizki kalkulatu izanagatik; ordea,
|
herriko
jatetxeko pizza pare batekin azaldu zen, soineko beltz luzeaz, begiak pintaturik, ardoa eta, edalontzirik ez banu edo, kopa pare batekin; maitagarria iruditu zitzaidan. Gloria Swansonen antza daukazu, esan zidan, Zuk Charlotte Gainsbourgena, nik, bloody marya luzatzen niola, eta ez, ez ginen maitemindu, baina bagina bezala ari ginen, lagunak egiten diren eran, kontaktu beharrez genbiltzan seinale?.
|
|
2012
|
|
|
Herri horietako herritar izan nahi duenak eskaria egin behar du Internet bidez; herriak eskaera onartutakoan, herritartzat hartuko du pertsona hori. Hala, herrira oporrak pasatzera joateko aukera izango du adoptatuak, eta, bide batez,
|
herriko
jatetxe eta ostatuetan deskontu bereziak izango ditu.
|
|
2013
|
|
|
Bataio egunean, berriz, handik hilabetera, hortxe hortxe?, sekulako ospakizuna egin zuten: ...ela?. Bakea izan bedi berarekin, eta bakezko usoak izan ditzala amets iturri?, esan zuen, besteak beste?; irten ziren elizatik, etxekoek eta haurrek ohiko segizioa osatzen zutela, herriko umeek nekez ahaztuko zuten, haur jaioberriaren senitartekoek, elizatik etxerako bidean, eragin zutèn txingorraldi jori bezain miraritsua, diru txanponak eta goxokiak jaurtigai?; egin zuten bazkari pantagruelikoa
|
herriko
jatetxerik ezagunenean, musika eta guzti?
|
|
|
Sariei dagokienez, Ibarrako spa gunerako eta hilabete osoko Arkupeko zine emanaldietarako sarrerak jasoko dituzte bi irabazleek. Baina, gainera, epaimahaiaren erabakiz irabazle suertatzen denak
|
herriko
jatetxe batean bi lagunentzako afaria ere jasoko du sari moduan; herritarren botoen ondorioz irabazten duenak, ostera, bertako produktuz osatutako otarrea.
|
|
|
Bataio egunean, berriz –handik hilabetera, hortxe hortxe–, sekulako ospakizuna egin zuten: ...i berarekin, eta bakezko usoak izan ditzala amets iturri", esan zuen, besteak beste–; irten ziren elizatik, etxekoek eta haurrek ohiko segizioa osatzen zutela –herriko umeek nekez ahaztuko zuten, haur jaioberriaren senitartekoek, elizatik etxerako bidean, eragin zutèn txingorraldi jori bezain miraritsua, diru txanponak eta goxokiak jaurtigai–; egin zuten bazkari pantagruelikoa
|
herriko
jatetxerik ezagunenean, musika eta guzti...
|
|
|
Bataioko bazkaria
|
herriko
jatetxe batean egin zen. Jakaren poltsikoan panpinatxo bat zuela joan zen Adrian.
|
|
2014
|
|
|
Sanagustin kulturgunea izan da Uztarriak eta
|
herriko
jatetxeek elkarlanean abiatu duten Uztarria sukaldean lehiaketako bosgarren protagonista, eta bakailao eta bieira entsalada errezeta eskaini die irakurleei. Uztaileko lehiaketan parte hartzen duten bazkideen artean, Sanagustin kulturgunean bi lagunentzako bazkaria edo afaria zozkatuko du Uztarriak.
|
|
2015
|
|
|
Bataioko bazkaria
|
herriko
jatetxe batean egin zen. Jakaren poltsikoan panpinatxo bat zuela joan zen Adrian.
|
|
|
Besta giro batean, edatekoa ere ba ausarki! Bixtan da bestalde
|
herriko
jatetxe guzietan ere aratxeki axoa jaten dela, merkatuan ez baita denentzat tokirik izanen hain segur!
|
|
|
Eguerditan:
|
herriko
jatetxe guzietan eta pilota plazan, uso jatea. 15:30: 30 Usoari buruzko kozinatze tailerra Christophe Leborgne sukaldari eta France Bleu Pays Basque irratiko kolaboratzailearekin; 17:30 Musika; 18:00 Pierre Oteizaren xingarraren pisatze lehiaketaren emaitzak.
|
|
|
11 k eta erdietan, desfilea karriketan eta kofradien biltzarra jauregiaren ondoan. Ondotik, bazkaria
|
herriko
jatetxe guzietan. Aratsaldean, ausagailu frango, pilota partida eta Xuberoko dantzak.
|
|
2016
|
|
|
Behin Haitzarten, luze hitz egin du abokatuarekin, aspalditik ezagutzen baitu, mintzagai nagusia Gorosperen oraingo auzia delarik. Eguerdia aspaldi pasatua denez, elkarrekin bazkaltzera irten dira
|
herriko
jatetxe batera.
|
|
|
Hendaian, joanden egunean,
|
herriko
jatetxe batean ohoratuak izan dira Maurice eta Colette Gobron jaun andereak, Kotte Ecenarro auzapeza ere etorririk konplimenduen egiterat. 60 urte alabainan jaun andere horiek esposatuak direla eta merexi zuten segur holako omenaldia.
|
|
|
Parte hartu nahi duenak behar du jakinarazi martxoaren 8ko berantenaz Seroratea
|
herriko
jatetxe ostatuan.
|
|
2017
|
|
|
" Duela 10 urte zeliakoa nintzela esaten nuenean azalpen gehiago eman behar izaten nituen, orain, askotan, badakite zer den, eta beraz, zer eskaini", dio Ojuelek. Euskal
|
Herriko
jatetxe edota tabernetan geroz eta formazio handiagoa dutela uste dute biek, hainbatetan hankamotz ikusten badituzte ere.
|
|
|
Horiek goizean gertatzen diren diferentziak besterik ez dira. Gurasoak nirekin daudenean, zoritxarrez, beraiekin bazkaltzen dut
|
herriko
jatetxe batean. Ni ez nago jatetxe batean bazkaltzearen kontra, baina nire gurasoekin bazkaltzearen kontra bai.
|
|
|
Hein handi batean, 2011ko egoera errepikatu zen. Orduan ere, Kabao
|
herriko
jatetxea mendikate osoko bakarrenetakoa zen. Haren jabe Atheel Ayubek erreserbei esker eusten zion irekita negozioari.
|
|
|
Parte hartzaileen artean ere, hainbat sari zozketatuko dira: Arantzako Hotelean bi laguneendako gaua; Iparran bi fisioterapia/ osteopatia saio;
|
herriko
jatetxeetan otorduak; Leitzako Arakindegia jatetxean bi otordu eta Irrisarrilanden 10 baxi sarrera.
|
|
2018
|
|
|
Pentsa, zuek kaka narru batzuk zineten, honetan hasi nintzenean. Euskal
|
Herriko
jatetxe guztietan jandakoa naiz ni. Pim pam, truku truku!
|
|
2019
|
|
|
Goizaldeko hamabiak arte ez nuen zer eginik, eta nonbait egon nuen.
|
Herriko
jatetxeren batera afaltzera joatea erabaki nuen, eta gero pasiera bat eman nezakeen, tapaukaren eta berokiaren atzean ostendurik.
|
|
|
Talde onenarentzako saria:
|
herriko
jatetxe batean 200 euro arteko gastua egiteko aukera. Hortik gorakoa taldeak jarriko du.
|
|
2020
|
|
|
Hori zer den ulertzeko adibide bat jarri du: estatistikaz jakin dezakete zure
|
herriko
jatetxe, taberna edo leku konkretu batean zenbat pertsona dauden oraintxe bertan, aurreko asteetan ordu eta leku horretan zenbat pertsona egon ziren bai baitakite, eta estatistikaz kalkuluak egiteko gai dira.
|
|
|
Beno, hemen dugu
|
herriko
jatetxe bakarra.
|
|
2021
|
|
|
Egunez etxean bazkaltzen dugu, gauez
|
herriko
jatetxeetan. Hainbeste urte dira hona etortzen guztien genealogiak ezagutzen baitituzte.
|
|
2022
|
|
|
edariak janak baino garrantzi handiagoa duen establezimendu hauetako askotan esertzeko aukera badagoen arren, bezeroak zutik hartu ohi du jakia (ogitarteko, kazolatxo, pintxoa) edo janari arina (jaki bakarrekoa), giroa eta azpiegiturak ez direlako aproposak luze eta eroso egoteko. Kokaleku, jenero, jarduera, prezio eta beste elementu askorengatik, taberna da Euskal
|
Herriko
jatetxerik polifazetikoena; alde handia dago batetik bestera, tabula rasa egitea ezinezkoa da honelakoetan. jogurta es: yogur; fr:
|
|
2023
|
|
|
Euskal monetaren proiektua abiatu zenetik, zirkuitu laburrak eta tokiko ekonomia euskoaren proiektuaren erdigunean dira. Bide beretik, egun horretan ostalaritzari arta berezia eskainiko zaio,
|
herriko
jatetxeen parte hartzearekin: Choko Ona, Brenti, Euzkadi, Doxpi, Etxemendi, Pika eta Chilhar ostatuek pintxoak proposatuko dituzte.
|
|
|
Halaber, azterketak erakusten du garagardoa dela alde handiarekin Hego Euskal Herrian gehien kontsumitzen den edaria. Hego Euskal
|
Herriko
jatetxeetan eta tabernetan 66.000 pertsona baino gehiago lanean ari dira. 14.771 taberna eta jatetxe daude gaur egun Hego Euskal Herrian, horietatik 11.966 Euskal Autonomia Erkidegoan eta 2.805 Nafarroan.
|
|
|
Haren amaieran, adreiluzko arkuarekin egiten dute topo, Garesko zubiaren atariarekin. Aho zabalik geratzen diren erromes horietako askok
|
herriko
jatetxeetan bazkaltzen dute gero, eta ostatuetako oheetan lo egin. «Turismoak onura asko ekarri dizkigu, merkataritzan batez ere.
|
|
|
Baldintza gogorrenetan ere gai izan gara aurrera egiteko: pandemia garaian Gastronomika egin genuen; ez zen Kursaalean egin, baina Euskal
|
Herriko
jatetxeetako sukaldeetatik egin genuen, eta jarraitzaile errekorrak apurtu genituen», azaldu zuen Torrasek.
|