|
2004
|
|
|
Barkamen
|
hau
sukaldeko mahai gainean utzi gabe.
|
|
|
" Ni ailegatu nintzenean, esan zuen Jonasek, labe
|
hau
sukaldean zegoen. Egun batean molleja batzuk erre nituen plantxa horretan nik.
|
|
2006
|
|
|
Gizakiok aparatuak eta organoak ditugun antzera, etxeek gelak dituzte. Etxe
|
honen
sukaldeak, bainugelak eta balkoiek digeritze aparatua osatzen dute. Egongela, etxearen bihotza da edo, zergatik ez?, neuronen egoitza.
|
|
2008
|
|
|
BOB STEEDMAN: Eta sukaldea,
|
hau
sukaldearen zerbitzu gunearen antzeko zerbait da, iturgintzako atalakâ? ¦, ahalik eta merkeenak.
|
|
2009
|
|
|
ABELek eta GERMANek begirada. (Noiztik
|
hau
sukaldean trebea?) MIMI irribarrez berera. Ez da inor ohartzen ondorengoaz.
|
|
2010
|
|
|
Gai
|
honetan
sukalde profesionalaren ezaugarri orokorrak, diseinua eta higiene oinarriak aztertuko dira. Hainbat sukaldaritza kolektiboko sistema badaude ere, bakoitza bere berezitasunekin, posible da mota guztien ezaugarri orokor batzuk zehaztea, haien oinarrizko sukaldaritza lana ia berdina delako (ikusi 2.1 irudia).
|
|
|
Kontaminazio gurutzatua ekiditeko, komenigarria da bi ate desberdinak izatea; bata elikagai prestatuentzat eta bestea baxera zikinarentzat. Eremu
|
hau
sukalde beroarekin, aurreprestakuntzarako eta garbitzeko eremuekin ondo konektatuta egon behar da.
|
|
|
Esan bezala, atal
|
honetan
sukaldeko tresna arruntenak laburki aztertuko dira (ikusi irudiak; tamainak gutxi gorabeherakoak dira eta bolumenean edo horrela adierazi dira: luzera x lodiera x altuera):
|
|
|
Etapa
|
hau
sukalde profesionaletan oso garrantzitsua da ondorengo ustekabeak ekiditeko. Ez dago rotuladorez idazterik, etiketa bat izan behar da.
|
|
|
Hau guztia dela-eta, egosketa metodo
|
hau
sukalde profesionalentzat ez ezik, ospitaleentzat ere oso interesgarria da.
|
|
|
" Hemen, gure etxea planifikatzen", erantzun zuen berak egurrak oinarekin mugituz. " Begira, hau sala da, eta hau gure logela, eta
|
hau
sukaldea...". Hain ingenuoa zirudien.
|
|
2011
|
|
|
|
Hau
sukaldea da, eta hau jangela. Nire alabak, Maria
|
|
|
Orobat, bada zerbait nardagarri sentiarazten nauena burura datorkidan bakoitzean. Kontua da neska
|
hau
sukaldeko arraskan imajinatzen dudala lixibatan murgilduta, bere amak espartzuarekin igurzten duen bitartean. Horrek azalduko lituzke bere ile idor eta kolore gaixokoa, bere azal zuria, bere beso gastatuak, belaun garbiegiak.
|
|
2012
|
|
|
IBONi pikatzekoa eman eta
|
honek
sukalde gainaldean utziko du.
|
|
|
Hori dela eta, gailu mugikorren bidez, hala nola tableten eta smartphoneen bidez, datu horietara sukaldetik bertatik sar daiteke, eta, hala, eragiketa bakoitza urratsez urrats egin daiteke, ordenagailuaren aurrean eserita egon beharrik gabe. Artikulu
|
honek
sukalderako mugikor interesgarrienetako batzuen hautaketa eskaintzen du, ingelesez zein gaztelaniaz.
|
|
|
Funtsezkoa da nola erosi, prestatu, biltegiratu eta manipulatzea, are gehiago kontuan hartuz elikagai bakoitzak behar bereziak dituela eta denak ez direla berdin tratatu behar. Artikulu
|
honek
sukaldean higieneari buruzko jarraibide batzuk mantentzearen garrantzia azpimarratzen du, baita elikagai multzo bakoitzaren (frutak, barazkiak, haragia eta arrainena) alderdi nabarmenenak ere, kontsumitzailearentzako informazioa hobetzeko eta higienea eta segurtasuna segurtatzeko.
|
|
2013
|
|
|
Eta koadroarekin azaldu zitzaidan. Han eduki nuen, baina gero kendu egin nuen, ederrago bat egin zidatelako, berea, eta
|
hau
sukaldean daukat. Baina sukaldetik ez du inork kenduko.
|
|
|
Oro har, egonaldia erraztu nahi da gela horretatik eta bertatik, itxura estetikoa atsegina izateaz gain. Artikulu
|
hau
sukaldeko ateak praktikoak izateko beharrari eta eransten duten apaingarriari buruzkoa da. Hiru aldaera original ere baditu, bertan erabiltzeko:
|
|
|
Ezaugarri horiek direla eta, errezeta appak oso interesgarriak dira tabletak egiteko, pantaila handiagoa delako, eta aukera ematen duelako urrutitik irakurtzeko sukaldean, edo platereko argazkiak ikusi ahal izateko, bai eta elaborazio prozesuko bideoak ikusteko edo prestakuntza kontatzen duen ahotsa entzuteko ere. Artikulu
|
honek
sukaldeko errezeten sei aplikazio zerrendatzen ditu Ipaderako, eta, arrazoi batengatik edo besteagatik, gehien deskargatzen eta interesgarrienetakoak dira.
|
|
|
Bata, zaila dena da irudikatzea hiztun komunitate
|
honentzako
sukalde proiektuan ardaztutako etxegintza bat, bi familia abertzale hauen artean ‘estatu gaiak’ deitu ohi diren gai funtsezko batzuetan elkar ulertze bat gertatu gabe.
|
|
2015
|
|
|
|
Hau
sukaldea da.
|
|
2017
|
|
|
Gosaria ohean hartzen dut, bazkaria eta afaria egongelan, sofaren aurrean nire altuerara egokitzen den mahaitxo batean. Zairaren erreinua logela
|
honetatik
sukalderaino zabaltzen da. Nireak, nire logela, komuna eta egongela hartzen ditu.
|
|
|
o Errestaurazio zuzeneko establezimendua: establezimendu mota
|
honetan
sukaldea jangelarekin kontaktu zuzenean dago.
|
|
|
Apaingarriei dagokienez, lerro pintatuak beste edozein baliabide teknikori gailenduko zaizkie, bai aldaera eskematikoan, baita aldaera figuratiboan ere. Garapen
|
honek
sukaldeko, biltegiko edo mahaiko tresnak ukitzen ditu, lerro sigi sagatsuagoak eta landuagoak emanez. Beste alde batetik, Aznarrek esaten duenez," lehenagoko alditik datorren merkataritza sarea nagusi da oraindik, eta horri gehitu behar zaizkio Muel, Huesca edo Teruel bezalako gune aragoiarretako produktuak.
|
|
2019
|
|
|
Han egongo da zure ama orain ere, ordu
|
honetan
sukaldeko behegainari lanbasa pasatzen, berrogeita hamar urtetan egunero egin duen bezala. Ezkerretik eskubira, eskubitik ezkerrera, sigi saga, sukaldean gertatutako hilketa baten odol arrastoak ezabatu nahiko balitu bezala.
|
|
|
Aldi berean suspentsiboa eta probidentziala den ondorio honek ahalbidetzen digu, plano narratiboa trebeki aldatuz, Raimundo Silva zuzentzailearengana itzultzea, ekintza zehatz bat burutzen ari den une unean, horrelakorik egiteko zioak zeintzuk izan diren jakiterik izan ez dugula, kausen eta efektuen azterketa orokorra eta mamitsua egiten ari ginelako, zeina, zorionez, eten baita, nahigabe ontologiko eta geldigarrietara lerratzen hasia zenean. Ekintza hori da, denak bezala, efektu bat, baina bere kausa, agian iluna baita Raimundo Silvarentzat berarentzat ere, ulergaitza iruditzen zaigu, ez baita nolanahi ulertzen, ezagutzen ditugun datuak kontuan hartzera, zergatik ari den gizon
|
hau
sukaldeko harrian isurtzen denboraren hondamenak leuntzen joateko erabili ohi duen lozio zaharberritzaile meritu onekoa. Izan ere, eta gizonak berak baizik ezin eman zezakeen azalpen egokia falta dugula, hipotesiekin eta usteekin arriskatu nahi ez dugularik, zuhurtziarik gabeko epai ausartegiak baino ez baitziren izango, ezinezkoa da lasaigarri ez ezik desiragarria ere baden harreman zuzen hori ezartzea, edozein gizakiren bizitza ongi lotutako gertaera logikoen kateatze erabatekoa egingo zuen harreman zuzena, bere berme puntu eta data kalkulatuekin.
|
|
|
|
Hau
sukaldea da Eta hemen logela bat dago.
|
|
2021
|
|
|
Ardiak ondoko gela horretan daude azaldu zien hondoko horman zegoen atetzar bat seinalatuz Eta gela hau nire jauregitxoa da. Gauden txoko
|
hau
sukaldea da eta eserlekuen gibeleko txoko horretan ohea daukat. Tokia bada, zuei ongi irudituz gero, gaua hemen pasa dezazuen.
|
|
|
Ba
|
hau
sukaldea da.
|
|
|
|
Hau
sukaldea da.
|
|
2023
|
|
|
Onena paretatik 15 edo 20 zentimetrora jartzea da, gainazal lau baten gainean, graduak kontutik gora igotzen badira hondatu ez dadin. Kontuz ibili etxetresna elektriko
|
hau
sukaldeko estalkiaren gainean jartzearekin: material guztiek ez dute gehiegizko berorik izaten, eta sarritan.
|
|
|
Inguru
|
honetan
sukaldeko jende asko zegoen.
|