|
2001
|
|
|
Managuako gure lehen
|
egunetako
ogiak eta arrozak arrautzekin etortzen zaizkit gogora. Ogia labetik ateratzeko joaten zen Josu sukaldera eta ploz ploz ploz itzultzen zen berehala ohera.
|
|
2004
|
|
|
1 taula. ...ATUTAKO KONTSUMO MAIZTASUNA BARAZKIAK Barazki pixka bat otordu bakoitzean, eta gutxienez entsaladatxo bat egunean ARROZA 1 aldiz astean PASTA (espagetiak, makarroiak, zopa…) 2 aldiz astean PATATAK 3 aldiz astean LEKALEAK 2 aldiz astean HARAGIA 3 aldiz astean ARRAINAK 3 aldiz astean ARRAUTZAK 3 aldiz astean FRUTAK 2 – 3 egunean ESNEA ETA DERIBATUAK (jogurta, gazta, mamia…) 2 – 3
|
egunean
OGIA Egunkaria. Ogi pixka bat otordu bakoitzean Afari gozo eta orekatuen iradokizunak Letxuga entsalada eta azenario birrindua.
|
|
2006
|
|
|
Haatik, olerkariak ondo ezagutzen du gizakiok lor dezakeguna galtzeari izan ohi diogun beldurra. Baina, zer egin, berak ez omen dauka lekziorik,/ ez onik ez txarrik/ inori mokadutzat emateko./ Ez asmorik/
|
egunak
ogi apurrak lez atzamarrekin batzeko,/ bihotza jan dioten sagar mutxikina lez/ paradisuko zakarrontzian amaitzeko.
|
|
|
Bost ginen familian, aita, ama, amona Norberta, arreba ttikiagoa eta ni. Arrazionamendu libreta bat genuen, bakoitzarentzat
|
egunean
ogi bat saltzen ziguten, eta aitarentzat, familiaburu eta langilea zelarik, bi. Ez ziren ogi handiak, ez.
|
|
|
|
egunak
ogi apurrak lez atzamarrekin batzeko,
|
|
2008
|
|
|
Horrela, maiatzaren 12an eibartarren lehen konpainia Urnietan zegoen, Juan Antonio Larrañaga kapitainaren agindupean. Tertzioek gainera, lau
|
egunetarako
ogia, koltxoiak, estalkiak, kazolak eta jantziak eraman behar zituzten muga lerroko lubakietara (Areta, 2003: 356) 152 Horrek adierazten digu zein puntutaraino egon zitekeen zaharkitua, padre por hijo?
|
|
2009
|
|
|
Ihartutako arto irinaz egindako opil mehe eta biribilari esaten zaio.
|
Egun
ogiak betetzen duen funtzioa bete izan du jatorduetan. Goizean, eguerdian zein gabean jaten zen.
|
|
|
Poz gabeko
|
eguna
ogirik
|
|
2011
|
|
|
Bost ginen familian, aita, ama, amona Norberta, arreba ttikiagoa eta ni. Errazionamendu libreta bat genuen, bakoitzarentzat
|
egunean
ogi bat saltzen ziguten, eta aitarentzat, familiaburu eta langilea zelarik, bi. Ez ziren ogi handiak, ez.
|
|
2015
|
|
|
15.Era honetara eginiko erruengatik edota salatuak izan ez direnengatik barkamena eskatzen dutenei, eman bekizkie bi zentzaldi kapituluan; eta barau egin bezate bi
|
egunez
ogi eta ur hutsaz, eta mahaien azken tokian jan bezate, komunitatearen aurrean mahairik ez bestelako gauzarik gabe. Baina salatuak direnei gehi bekie zentzaldi bat eta egun bateko baraua ogi eta ur hutsaz.
|
|
2017
|
|
|
|
egunak
ogi apurrak lez atzamarrekin batzeko,
|
|
2018
|
|
|
Espelta, zekalea, ama orea, multizeralak, glutenik gabea... gaur
|
egun
ogi mota ugari dago
|
|
2019
|
|
|
Azaro
|
egunetan
ogia gogor, ezteguenetan dogu biguna.
|
|
2020
|
|
|
Ogia normal ari dira saltzen, beti bezala. " Datozen
|
egunetan
ogia ez da faltako. Hemen ez bada, aldameneko beste lekuren batean egongo da”.
|
|
|
Mahaspasen antzera. Gizon batzuei trabatu eta idortu egiten zaie aho barrenean mingaina, eta ez dakite irekitzen, ez eta seme alabei gauza politak esateko ere, eta horrenbestez galtzen dira familietako istorioak, eta
|
egun
ogi idorra jan duzula eta egun euria egin duela eta egun hezurretako minez ibili zarela baizik ez duzu jakiten orduan. Mendialdeko tristura.
|
|
2021
|
|
|
–Txinbo xaboirik? –otu zait itauntzea, lau
|
egunetarako
ogia eta porru baratzetik atera berriak ere erosita; usaina darie, supermerkatukoei aspaldi igartzen ez diedana.
|
|
2023
|
|
|
Eta, Europako zati handi batean, txokolatezko pazko arrautza dotoreak trukatzen dituzte oraindik ere askok eta askok. Parekoak dira izatez Euskal Herrian ezagutzen ditugun
|
egunotako
ogi eta jaki erritualak: arrautza osagarritzat duen pazko opila (dela gazia, dela gozoa) eta amabitxiek opari egiten duten sanmarkos tarta.
|