|
2008
|
|
|
Suffering jukebox kantuak ezin hobeto deskribatzen du Silver Jewsen edo haren atzean ezkutatzen den David Bermanen jarraitzaileei taldearekin gertatzen zaiguna: kantu tristeak besterik ez dituen musika makina bat
|
dago
tabernan, baina ia inork ez du erabiltzen, jendeak nahiago baitu zoriontsu delako itxurak egin.
|
|
|
Gasteizko Alde Zaharrean
|
dauden
taberna guztietatik berezienetarikoa da 70 Han jaten eta edaten diren produktuak bertakoak eta ekologikoak izatea dute irizpide tabernako jabeek, eta osasunerako kaltegarriak izan daitezkeen elikagaiak baztertzea erabaki dute. «Elikadura subiranotasuna defendatu nahi dugu, mutazio transgenikoetatik aske dagoen elikadura bermatuz», argitu du Bidezko Bidean kooperatibako kide Nora Silvak.
|
|
|
70 du izena tabernak eta Gasteizko Aiztogile kaleko 60 zenbakian dago. Ostiralean ireki zituen ateak, eta aurretik
|
zegoen
tabernaren izena gorde badu ere, bestelako eredu baten alde egin dute.
|
|
|
Kafetegian irakurtzeak pixagalearen arriskua du; oraindik niri poltsa inork lapurtu ez izanak asko esaten du kafetegiok habitatzen dituztenei buruz. Aizue, ez
|
daude
tabernak lapurrez beteta gure ondasunak zelatatzen ditugun eragatik deduzi zitekeen eran. Muerte en Venecia irakurtzen ari naiz, eta pixagalea etorri zait, kafetegiko zaratak, burua esaldi artetik altxatu dudanean flash baten erruz.
|
|
2009
|
|
|
Esate baterako, urtarrilaren 24an zakur eta guzti sartu ziren autobus barrura, Etxerat en esanetan, batik bat umeen artean izua zabalduz. Espetxe horretara bisita egiten duten presoen lagunak kartzela aldamenean
|
dagoen
tabernan egoten dira, eta urtea hasi denetik, behin baino gehiagotan joan dira hara Guardia Zibilak, bertan zeuden senitartekoak identifikatzera.
|
|
|
Egia da, Berebar ez zela ostegunean zabalik
|
zegoen
taberna bakarra, baina tristea da euren herriarentzat elkartasuna eskatzen dutenek bertako arazoei bizkarra eman eta erabateko berekoikeriaz jokatzea.
|
|
|
Emakumea lurrera erori zen, eta ostikoka ibili zuen gizonak. Hiru hilabete geroago, andrea
|
zegoen
tabernara joan zen, eta, handik ateratzera behartu ondoren, botila batez lepoa mozteko mehatxua egin zion.
|
|
|
Irailaren 11 zen, jaien azken eguna. Jende asko
|
zegoen
tabernan, eta txanda iritsi arte itxaron nuen. Ardo ondu bat eta gorri bat eskatu nion zerbitzariari.
|
|
|
Urkijok galdetu dio zergatik
|
dauden
taberna horiek zabalik, eta argibideen zain dagoela erantzun dio Aresek
|
|
|
esateko zantzuak daude. Bere ustez, argi
|
dago
taberna horiek itxi egin behar liratekeela, baina, organo juridiko batzuen erantzunak kontraesankorrak, direla dio, eta horrek, itxiera zaildu?
|
|
|
Auzitegi Gorenak eman zuen agindu hori, eta batzorde judizialak bidali zituen 120 tabernetara. Nolanahi ere, Auzitegi Gorena ez
|
dago
taberna horiek bahitzearen alde. 2007ko abenduan oharra atera zuten, esanez, tabernak ez daudela Batasunaren izenean; banakoen izenean daudela, eta beraz, taberna horien ondasunak bahitzea, jabetza pribatuaren kontrakoa?
|
|
|
Datorren urtea are okerragoa izango dela uste dute, batez ere lehen sei hilabeteak. Bereziki kezkatuta
|
daude
tabernetan tabakoa erretzeko debekuak sektorean izango dituen ondorioekin.
|
|
2010
|
|
|
Aurten jende dezente ibili da joan etorrian. Guk ez dugu lan askorik egin, baina jendea ibili da, azaldu du autobus geltokiaren inguruan
|
dagoen
taberna bateko zerbitzariak.
|
|
|
Ordea, legea aldatu eta gutxira isunak jartzen badituzte taberna batzuek itxi egin dutela uste du. 6.000 euroko isunei aurre egiteko moduan
|
dauden
tabernak gutxi dira. Tabakoaren Lege berritua betearazteko, apurka jotzeko eskatu dute tabernari askok, eta hori eztabaidatu du gaur Zabaleta sailburuak ostalarien arduradunekin egingo duen bileran.
|
|
2011
|
|
|
Damaskoko Deklarazioa babesteagatik hiru urte eta sei hilabete egon zen kartzelan Michel Kio. «Jeneral batek kafea hartzera gonbidatu ninduen nire etxetik hirurehun bat metrora
|
zegoen
tabernara; ailegatu nintzenean, zutik jarri eta paper batean idatzita zeukana irakurrita, berekin eraman ninduen». Erregimenaren kontra lanean ari zela leporatuta kartzelatu zuten.
|
|
|
Erredakzioko tropela da, arratsaldeko ordu biak aldera Nirvana fasera heltzen diren erreportari saiatuak. Tripa zorriak isiltzera doaz denak batera, gertuen
|
dagoen
tabernako menuak zer misterio kimiko gordetzen dien ikertzera.Gurutzatu direnean, diosala egin diote elkarri, konpromisozko bizpahiru hitz baino ez, taldeko berritsuenak ahoa zabaldu duen arte. Adarra jo gabe ezin baitu, kafe «toreroa» hartzen ari ote den galdetu dio trufaz.
|
|
2013
|
|
|
Sekretupean, jakina. Ez da musikari edo talde jakin bati loturik
|
dagoen
taberna ezagun bakarra. Londresko Marquee Club (Eric Clapton, The Animals...), New Yorkeko CBGB (The Ramones, Talking Heads...), West Hollywoodeko The Troubador (Bob Dylan, Joni Mitchell...), Los Angelesko Whisky A Go Go (Alice Cooper, The Doors, Nirvana...) dira adibide esanguratsuenetako batzuk.
|
|
|
Tabernek «zerbitzu publiko bat» osatzen dutelako. Abuztuaren hasieran
|
dagoen
taberna eskasiari aurre egiteko, zera proposatu du: irekitzeko konpromisoa hartuko duten «guardiako tabernak» antolatzea.
|
|
|
Miribilla parkean ikusi zitekeenaren antzeko giroa zegoen, halaber, Plaza Barrian. Zabalik
|
zegoen
taberna bakarraren inguruan hainbat familia eta guraso bazkaltzera joan aurreko mokadutxoa egiten ari ziren. Plazaren erdian, haurrak euren bizikleta, patin, baloi, jostailu edo panpinekin jolasten.
|
|
2017
|
|
|
Baina oraingo arazoa urte osokoa da». Elkarteak dituen datuen arabera, 2000 urtean, taberna bat zegoen 166 biztanleko; egun, aldiz, 29 biztanleko
|
dago
taberna bat. Horregatik, azpimarratu dute konpondu gabe zeuden arazoei gehitu zaiela turismoaren «saturazioa»:
|
|
2019
|
|
|
Ez da gauza bera zure herrian edo ondokoan jotzea aurpegi ezagunen aurrean, edo etxetik urrun, aretoa ezezagunez beteta.M.N.: Argi
|
dago
tabernak direla gure eskola, eta tabernarik gabe ez garela helduko inora. Tabernak dira hasten direnentzako eskola, eta bizitza guztia daramanarentzat ere bai.
|
|
|
Lehenengo aldiz ikusten zaituzte, eta hor zure publikoa bila zenezake. Gainera, kontuan hartu behar dugu toki guztietan
|
daudela
tabernak, eta auzo eta herriei bizitza ematen dietela.Euskal Herriko musika zirkuituak badu ospea. Dekretuak eraginik izan dezake bertan. M.N.:
|
|
2020
|
|
|
Ildo beretik erantsi du bezeroak harritu egiten direla herriko komertzio bakarra haiena dela ikusten dutenean: «Ez
|
dago
tabernarik ere».
|
|
|
Urteak dira gehiegikeria hau arautegietan aitortua dagoela: auzoa saturatuta
|
dago
tabernez eta horren ondoriokoez. Zer egin dute udalaren arduradunek?
|
|
|
Trafikoa ohi baino apalagoa da hirigunean. Udaletxean eta foru aldundian elkarretaratzeak bukatu dira, eta Parte Zaharrean apenas
|
dagoen
taberna edo negoziorik zabalik. Grebaren eragina nabarmena da.
|
|
|
Arrazoi zehatzik gabe etxetik ateratzeak, ordea, isuna izan dezake ordainetan. Larunbatetik iganderako gauerako, gizon bat atxilotu zuten Santurtzin (Bizkaia), Ertzaintzaren arabera, hura
|
zegoen
taberna ixteko agindu ostean agenteei aurre egiteagatik. Era berean, Iruñeko udaltzainek hamalau lagunen aurkako salaketak jarri dituzte konfinamendua ezarri zenetik.
|
|
2021
|
|
|
Ni egun normal bat balitz bezala funtzionatzen ari naiz». Tabernak irekitzeko baimena eman berritan —Tolosak, atzoko datuen arabera, 100.000 biztanleko 536 kasu zituen azken hamalau egunetan—, aitortu du «nazka nazka» eginda
|
dagoela
tabernak ireki eta itxi aritzeaz.
|
|
2023
|
|
|
Donostiako Parte Zaharreko izkina batean
|
dagoen
taberna baten jabe da David Vega (Donostia, 1970). Baluarte taberna da, duela urte gutxira arte Union Artesana elkartearen egoitza zena.
|
|
|
«Kanpo merkatuetan, nahiz eta tabernak edo jatetxeak itxi, kontsumitzen jarraitzen dute, etxean edaten baitute. Ardoaren kontsumoa ez
|
dago
tabernarekin hain lotuta herrialde horietan». Gainera, Gil Berzal upategian «dezente» esportatzen dute, eta horrek on egin die azken urteetan.
|
|
|
PSOEren lau diputaturi eraso egin diete gaur, Madrilen, Espainiako Kongresuaren eraikinetik gertu
|
dagoen
taberna batean. Pedro Sanchezen inbestidura saioa hasi aurretik gertatu da, 08:30ak inguruan, eta Polizia iturriek Espainiako zenbait hedabideri jakinarazi dietenez, zazpi zortzi pertsonak iraindu egin dituzte diputatuak, eta arrautzak jaurti dizkiete, baita katilu bat ere.
|