|
2003
|
|
|
Helburua zen janarien higieneari buruzko 1995 urteko eta 2000 urteko Estatuko arau banatan ezarritako oinarrizko printzipioak zehaztea, jaki prestatuak prestatu, banatu eta salerosteko higieneari buruzkoak, Europar Batasuneko xedapenek eta Codex Alimentarius en arauek ezartzen zituzten jarraibide berriekin bat. Euskal legegileak oso kontuan hartu zituen, zioen azalpenean onartzen duen bezala, bai data horretan eskura
|
zeuden
datu epidemiologikoak, sektorearen «osasun garrantzia» adierazten zutelako, eta arrisku faktore nagusiak aipatzen baitzituzten: «elikagai toxiinfekzioen agerraldiak agertzen laguntzen dutenak», bai bilakaera teknologikoa eta sektoriala, araudi tresnak merkatuaren aldaketetara egokitzeko modukoak izan zitezen; izan ere, merkatu horretan, aurrez prestatutako platerak manipulatzeko, tratatzeko eta saltzeko modu berriak daude.
|
|
2008
|
|
|
Giza urdailean bakarrik bizi da, eta hain baldintza azidoetan bizi daitekeen organismo ezagun bakarra da. Eskura
|
dauden
datu epidemiologikoen arabera, munduko biztanleriaren erdia gutxi gorabehera H. pylorik kutsatuta dago, eta H. pylori hori haurtzaroan kutsatzen da. Urdailaren barruko estalduran iraupen luzeko infekzio batek hantura kronikoa eragin dezake, eta horrek lesio aurrekanerigenoak eragin ditzake.
|
|
2010
|
|
|
ebiszerazioa eta hozte azkarra, arrainaren tratamendua (ebakitzea eta izoztea ontzi berean), hotz katea mantentzea eta arrainaren ikusizko azterketa, atzematen diren parasitoak kentzeko. Neurri horien arabera, ez da beharrezkoa izoztea, eskura
|
dauden
datu epidemiologikoek adierazten badute jatorrizko arrantza eremuek ez dutela osasun arriskurik, agintari eskudunek baimentzen badute. Beste txosten baten arabera, baliteke tratamendu hori eraginkorra ez izatea, kutsatutako arrainaren kontsumoak eragin ditzakeen erreakzio alergikoak saihesteko.
|
|
2014
|
|
|
Metabolismoa handitzen dute, gorputzeko tenperatura igotzen dute, apetitua edo antzeko teoriak murrizten dituzte. Horrek ez du zientzia sostengu sinesgarririk, eta ez
|
dago
datu epidemiologikorik hipotesi horiek baieztatzeko. Egia esan, askotan, janari pixka bat gehitzen zaio janariari, zaporea handitzeko eta kantitate handiagoa kontsumitzeko.
|
|
2020
|
|
|
|
Dauden
datu epidemiologikoen arabera, COVID eragina ez da berdina emakumeen eta gizonen artean. Txinako datuek erakutsi dute gizonei gogorrago eragiten diela, batetik, emakumeen immunitate sistema indartsuagoa delako koronabirus berriaren aurrean, eta, bestetik, generoari lotutako portaera ere kaltegarriagoa delako gizonen artean (bereziki,
|
|
|
|
Dauden
datu epidemiologikoen arabera, COVID eragina ez da berdina emakumeen eta gizonen artean. Txinako datuek erakutsi dute gizonei gogorrago eragiten diela, batetik, emakumeen immunitate sistema indartsuagoa delako koronabirus berriaren aurrean, eta, bestetik, generoari lotutako portaera ere kaltegarriagoa delako gizonen artean (bereziki, erretzea).
|
|
2021
|
|
|
Mundu guztiak erreparatzen die osasunari eta ekonomiari. Garbi
|
dago
datu epidemiologikoek dena baldintzatuko dutela, baina informazioaren munduari behar zaion arreta eskaintzen ez bazaio, seguru gauzak okertuko direla. Egoera honetatik informazio askeak ere salbatuko gaitu.
|
|
2022
|
|
|
• COVID eta gripea konparatu dituenik bada. COVIDari fase honetan endemia deitzeak gure nahiekin eta endemia terminoa gaizki ulertzearekin lotuago omen
|
dago
datu epidemiologikoekin baino. Zer diozu. Zuhurtziaz jokatu behar dugu, hau ez da gripe bat, nire ustez goizegi da horretarako.
|