|
2003
|
|
|
Energia emateaz gain,
|
beste
funtzio garrantzitsu batzuk ere betetzen dituzte, eta denak ez dira berdinak.
|
|
2004
|
|
|
Eufic en arabera, antioxidatzaileak gantzari edo olioari gehitzen zaizkionean, autooxidazioaren azken etapen hasiera atzeratzen da, urritasuna nabarmena denean.
|
Beste
funtzio garrantzitsu bat da zenbait bitamina eta aminoazido erraz suntsitzen direla airean egoteagatik, eta antioxidatzaileek horiek babesteko balio dutela. Gainera, fruta eta barazkien dekolorazioa atzeratzen laguntzen dute.
|
|
2009
|
|
|
Enologian, konposatu sulfitante horiek ardoa egiteko erabiltzen dira, mikrobioen aurkako gaitasuna dutelako bai ekipoa higienizatzeko, bai muztioaren berezko mikrobio flora murrizteko eta ardoa bakterio desiragarrietatik babesteko, eta mikroorganismo eraldatzaileak kontrolik gabe haz ez daitezen.
|
Beste
funtzio garrantzitsu bat antioxidasikoa da, hau da, ardoaren oxidazio erreakzioak katalizatzen dituzten entzima polifenoloxidasikoak inaktibatzeko gaitasuna.
|
|
|
Hori dela eta, minbizia, gaixotasun kardiobaskularrak eta zahartzea babesteko egiten duen lana aztertzen da. Parte hartzen duen
|
beste
funtzio garrantzitsu batzuk metal astunen efektua neutralizatzea eta lipido edo koipeen metabolismoan parte hartzea dira. Azterketa batzuen arabera, gainera, selenioan dieta eskasa izateak eragin negatiboa izan dezake gizonezkoen ugalkortasunean.
|
|
2012
|
|
|
Baina kaltzioak
|
beste
funtzio garrantzitsu batzuetan ere parte hartzen du; adibidez, nerbio bulkadak transmititzeko garaian, nerbio konexioak egiten edo odola koagulatzen.
|
|
2015
|
|
|
«Urtero zenbat zuhaitz galtzen diren ulertzea garrantzitsua izan daiteke gizakien eragina eskala globalean iragartzen laguntzeko», sententzia. Basoak kontserbatzea eta leheneratzea bultzatu behar luketen
|
beste
funtzio garrantzitsu batzuk ere betetzen dituzte basoek: kutsadura eta hondamendi naturalak arintzea, milioika pertsonari kutsadura eta hondamendi naturalak eragitea, biodibertsitatea gordetzen dute, munduko elikadura hobetzen laguntzen dute eta energia berriztagarrien iturri dira.
|
|
2021
|
|
|
“Horrek gure aziendak sortzen dituen emisio gehienak ekiditea ekarriko luke, baina pentsuen inportazioarekin lotutako emisio guztiak ere bai”, dio. “Horrek klima aldaketara egokitzeko
|
beste
funtzio garrantzitsu batzuk betetzen lagunduko luke, adibidez, sute handien arriskua murriztuko luke eta haziak sakabanatzen lagunduko luke”, gehitu du. Hala izan behar du elikagai industriaren aldaketak Kontsumitzaileek beren otarra elikagai iraunkorrekin bete ahal izateko, lehenago supermerkatuko linealetan egon behar dute.
|
|
2023
|
|
|
Espero izatekoa denez, azukre edukia oso nabarmena da, kasu guztietan, 100 g ko 20 g g artean, Eroski Seleqtian izan ezik (14 g/ 100 g). Zapore gozoa emateaz gain,
|
beste
funtzio garrantzitsu batzuk ere baditu azukreak. Egitura eratzen laguntzen du eta izozte puntua murrizten du, eta horrek izotz kristalak sortzeko baldintza onak ematen ditu.
|