|
2001
|
|
|
Organismoak
|
berez
dauzkan sustantziak, entzima antioxidatzaileak
|
|
|
Horietakoren bat naturala da, hala nola fruta eta barazki batzuek
|
berez
dauzkaten landarezko koloratzaileak (E160, beta karotenoa, naturala: fruta eta barazkiak tonu gorri eta horiz janzten ditu eta gurin, margarina eta beste hainbat elikagaitan baliatzen da), baina badira sintetikoak ere, artifizialak.
|
|
|
|
Berez
daukaten bitaminez gainera, fabrikatzaileek erantsitakoak ere badauzkate lagin gehientsuenek.
|
|
|
|
Berez
dauzkatenez gainera, gantzetan disolbagarriak diren beste bitamina batzuk erantsi ere egiten zaizkie.
|
|
|
Margarinek
|
berez
dauzkatenez gainera, beste bitamina liposolublerik ere gehitu ohi zaie.
|
|
2002
|
|
|
Edozein gauzak
|
berez
dauka bere balioa.
|
|
|
Kafeina eta teobromina ere (kakaoak
|
berez
dauzkan estimulatzaileak) estalduran bakarrik aurkituko ditugu.
|
|
|
Laktosaren (esneak
|
berez
daukan arren, erantsitakoa ere izan daiteke azukre hau) proportzioa %5 %6 ingurukoa da.
|
|
|
Mundu gerra eta geroko ekonomia frantsesaren oneratzeak eta berrogeitahamarreko eta hirurogeiko hamarkaden hazkunde azkarraren hasierak errazagoegin zuten Ipar Euskal Herrian industria ezartzea. Betiere, tamaina mugatua izanzuen, eskualdeak
|
berez
dauzkan oztopo ekonomikoengatik eta botere politikoareneta Frantziako hedapen ekonomikoaren guneetatik urrun zegoelako. Gainera, Espainiako ekonomiaren nazioarteko isolamenduak eragotzi egin zion Hego EuskalHerriko industriak sor zezakeen tiraldiaz baliatzea.
|
|
2003
|
|
|
Elikabidean, izan ere, kaloria guztien ia erdia karbohidrato ugari dituzten elikagaietatik ekarri behar da (%15 %18 inguru), proteina ugari duten elikagaietatik (haragi, arrain, arrautza, esne eta esnekiak...) eta gainerako %30 %35, gantz asko duten elikagaietatik (elikagaiek
|
berez
daukatena eta prestatzeko baliatzen ditugun koipe eta gantzak).
|
|
|
honek tomateari
|
berez
daukan usaina daukana ematen dio; sagar, abrikot, sandia, papaia eta pomelo gorriaren mamian ere aurkituko dugu.
|
|
2004
|
|
|
Kontu garrantzitsua: hobe fluorra badaukate, horrek kariesaren agerpena uxatu egiten baitu, bakterioen erasoaren kontra esmalteak
|
berez
daukan erresistentzia areagotuz.
|
|
|
gaiaren (fruta batzuek
|
berez
daukaten azukrea) presentzia anana eta mahats zukuetan ohiko kontua inondik ere ez da, zuku horien koloratzaile gisa erabil daiteke.
|
|
2005
|
|
|
Karbohidratoak azukre soilek (hala nola fruktosa, frutak
|
berez
daukana) edota sakarosa (azukrea erantsi bazaio) osatzen dute, funtsez.
|
|
2006
|
|
|
" Salmenta sareak jasango lituzkeen kalteen ondorioz, euskarazko liburu salmentak, oro har eta ez testuliburuenak soilik sekulako kolpea hartuko luke.
|
Berez
badaukagu toki txikia salmentan, pentsa toki hori murrizteak zer ekarriko ligukeen".
|
|
|
Azterturiko zazpi laginetatik bostek bakarrik aitortzen dute glutamatoa erantsi izana baina denetan agertzen denez, irregulartasuna gertatu da hor: glutamato erantsi izana adierazten ez duten bi laginetan (Pescanova eta La Cocinera) substantzia horren agerpen ñimiñoaren arrazoia urdaiazpikoak edo txerrikiak
|
berez
zeukan horretan izan daiteke.
|
|
|
Gatzak
|
berez
daukala, sodioak likidoak atxikitzen ditu; sodio gehiegi metatzeak bihotzari, gibelari eta giltzurrunei aparteko lana eginarazten dio ohiko.
|
|
|
Ez lukete horrela jokatu behar, omega horiek
|
berez
baitauzka atunak eta, beraz, azterturiko lagin guztietan dautza.
|
|
|
Antioxidatzaileak
|
berez
dauzkaten elikagaiak kontsumituz baino askoz ere errazago gainditzen da horien dosia pilulak eta antzekoak hartuz.
|
|
|
Azterturiko zazpi produktuetan marrubia da osagaien zerrendan agertzen den lehena; bigarrena, azukrea, frutak
|
berez
daukanak eta produktua fabrikatzean erantsi zaionak osatzen dute.
|
|
|
Noizik edo behin baizik ez jatea komenigarria da, bai famili ekonomiaren ikuspegitik, bai osasun alorretik ere azido uriko, hiperkolesterolemia eta hipertentsio arazorik nozitzen duen jendearentzat, foie grasak
|
berez
dauzkan gantz, kolesterol eta kaloria ugari ugariengatik.
|
|
|
horrela deritzo esnekiek, okelak eta arrainek
|
berez
daukaten (eta zaporea janzten dituen) azido glutamikoaren sodio gatzari.
|
|
|
Idatzia benetakoa dela esan dugu, originala beraz, eta, esan dugun gisara, hildakoaren hilobian jartzeko egina, baina aipatutako egileek diote, esan dugunez,, corpore? hitza geroko esku batek kopiatu zuela, jatorrizko epigrafeak berak
|
berez
zeukan hutsunean (eta ez dakigu zergatik zeukan hutsune hori). Ez dakigu noiz kopiatu zen, ez eta zein eskuk.
|
|
|
Inoiz baino indartsuago zegoen orduan.
|
Berez
zeukan indarrari azken egunetako gertaerek eragindako amorrua gehitzen zitzaion barrenetan. Txerraren heriotza, Euskal Herritik alde egitea, etxea uztea...
|
|
2007
|
|
|
Kaseina: behi esneak
|
berez
daukan proteina hau moldeko ogiei, margarinei, pateei eta saltxitxei eransten zaie.
|
|
|
Gure organismoari zuntza emateko erarik osasuntsuena dieta orekatua egin eta zuntza
|
berez
daukaten elikagaiak kontsumitzea da
|
|
|
Zuntz eduki horiek denak laborategian determinatu dira, zehaztasun osoz, CONSUMER EROSKI k eginiko azterketaren osagarri, zuntza
|
berez
daukaten elikagaien aldean, elementu hori erantsia daukatenek zenbatez hornitzen gaituzten egiaztatzeko.
|
|
|
Bistan da, beraz, arau berriak zuntz ugariko elikagaitzat jotzeko gutxienekotzat hartuko duen %6 hori
|
berez
daukate egunero kontsumitu ohi ditugun elikagai batzuek; hortaz, zentzudunena eta merkeena, premiazkoa dugun zuntzaz berez daukaten elikagai horiek gure eguneroko dietan sartzea dugu.
|
|
|
Bistan da, beraz, arau berriak zuntz ugariko elikagaitzat jotzeko gutxienekotzat hartuko duen %6 hori berez daukate egunero kontsumitu ohi ditugun elikagai batzuek; hortaz, zentzudunena eta merkeena, premiazkoa dugun zuntzaz
|
berez
daukaten elikagai horiek gure eguneroko dietan sartzea dugu.
|
|
|
Oloak
|
berez
daukan betafruktosanoak odoletako kolesterola jaisten omen du eta egunean gutxienez 3 gramo betaglukano hartze aholkatzen dute.
|
|
|
Egokien eta merkeena, gure organismoak behar duen zuntza
|
berez
daukaten elikagaiak hartzea da; zuntz erantsia daukaten elikagaietara halako egoera berezietan joko dugu, hala nola, gure eguneroko dieta kontsumituz, aholkatzen den kopuru horretara ezin iritsirik bagabiltza edo kasuan kasuko digestio aparatuaren trastornorik nozitzekotan.
|
|
|
Codex Alimentarius (lege indarrik ez duen arren, elikadura alorrean arau berriak lantzeko jarraibidea da eta halaxe darabil Osasunaren Mundu Erakundeak) arautegia zuntz dietetikoaren bi definizio proposamen ari da balioztatzen: batak, murritzagoa denak, kontzeptu hori barazki, fruta eta labore aleekin lotzen du; besteak, zabalagoa, bai zuntza
|
berez
daukaten elikagaiak, bai erantsia dutenak ere hartzen ditu aintzat.
|
|
|
Behar bezainbeste zuntz bermatzeko modurik osasuntsu eta merkeena, dena den, zuntza
|
berez
daukaten elikagai horietako asko bilduko dituen dieta orekatua egitea da.
|
|
|
Zuntz asko
|
berez
daukaten elikagaiak
|
|
|
Landarezko elikagai askok
|
berez
dauzkate osagai fitoesterol ere derizten konposatu kimiko hauek.
|
|
|
Diabetesa nozitzen duten pertsonentzat fruktosaz eginiko marmeladak egokiagoak dira ohikoak baino: aurrenekoei frutak
|
berez
daukan azukrea erantsi zaio eta betiko marmeladari, berriz, sakarosa (azukre arrunta).
|
|
2008
|
|
|
deritze horiei); horiek kopuru jakin batean hartzeak, elikagaiak
|
berez
daukan nutrizio balio tradizionalak baino mesede handiagoa egiten dio organismoari.
|
|
|
Arroza, almidoi asko daukanez, jeleak osatzeko gaitasun handia du; beraz, industrial hauek moldatzeko ez da zertan lodigarriak edo egonkortzaileak erabili produktuak
|
berez
daukan ukitu krematsua erdiesteko.
|
|
|
Ez du enpresaren helbidea adierazten eta Fosfatorik gabekotzat agertzen du bere burua baina Erantsitako fosfatorik gabea adierazi luke (haragiak
|
berez
dauzka fosfatoak).
|
|
|
Les Belles Saveurs markakoak ez du adierazten enpresaren helbidea eta, gainera, bere burua fosfatorik gabekotzat jotzen du, baina fosfato erantsirik gabe esan luke haragiak
|
berez
baitauzka.
|
|
|
Era berean, fosfatorik ez edukitzea adierazten duen estra kategoriako urdaiazpiko egosiak gehienez ere 4.500 zm eduki dezakeela ere xedatzen da bertan (haragiak
|
berez
dauzka fosfatoak).
|
|
|
Hori gehitu litzaioke hainbat elikagairi (esneari, jogurtei) eransten zaien azukrea eta beste zenbaitek
|
berez
daukatena (frutak, zukuak, eztia, marmeladak, gailetak, laboreak, opilak, txokolateak).
|
|
2009
|
|
|
Sarritan ametsak ez dira interpretatu behar.
|
Berez
badaukate orekatzen gaituen osagarri bat. Egunean zehar gertatu denaren digestioa dira.
|
|
|
Sarritan ametsak ez dira interpretatu behar.
|
Berez
badaukate orekatzen gaituen osagarri bat. Egunean zehar gertatu denaren digestioa dira.
|
|
2010
|
|
|
Senarraren abizena gordetzeko interesa izan dezake, berarekin eman zelako ezagutzera abokatu gisa. Edo izen horrek
|
berez
daukalako balio sozial handia, Clararen senar ohiaren kasuan gertatzen denez. Freixenet abizenak, izan ere, ate asko irekiko ditu Bartzelona batean.
|
|
2011
|
|
|
Saio gutxi batzuetan, bruxismoak higatu edo erorarazi dituen hortzak berregiten dituzte, konpositeak erabiliz; erretxina sintetikoak dira konpositeak, eta hortzei
|
berez
zeukaten itxura ematen diete.
|
|
|
Hala balitz, oso erraza izango litzateke hasierako prezioa puztea, eta produktuak
|
berez
zeukan salneurria jartzea merkealdiko preziotzat.
|
|
|
Askotan, erraza izaten da antzematea produktu batek lehengo prezio bera duela, merkealdia hasi aurrekoa alegia, zeren ageri izaten baita saltzaileak, azkar ustean, etiketa aldatu diola hasierako prezioa garestitzeko eta
|
berez
zeukana jartzeko merkealdikotzat.
|
|
|
Gaur egungo dieta ereduan, komeni baino sodio eta gatz gehiago hartzeko ohitura hedatu da, eta aukera ona izan daiteke ogi mota hori hautatzea, baina ez zaizkio atxiki behar
|
berez
dauzkan ezaugarriak baino gehiago.
|
|
|
–Jendea gaiztoa delako, Karlos.
|
Berez
daukalako grina maltzur oker hori, hurkoa txikitzera bultzatzen duena. Zergatik izango da, ba, bestela?
|
|
2012
|
|
|
Haren araberako erabakiak hartzeko premia seguru asko eta horregatik, gaur egun ere gainerako berrien gainetik dago eguraldiaren inguruko informazioa. Bai behintzat ikuslearen interes podiumean.Eta horren harira, irudipena daukat aurreko urtetan ez ote diogun
|
berez
zeukan garrantzitik haruntzagoko pisu eta neurria eman eurite bati, edo elurra egin izanari. Jaun andreok, neguak hori du berarekin:
|
|
|
Leku batzuetan, elizara eroan gabe ere, goiz horretan eguzkiak irten orduko batutako lore belarrek
|
berez
zeukaten sendatzeko ahalmena. Hala ere, geroago hasi ziren hurrengo egunean meza nagusian bedeinkatu eta bueltan ganbaran uzten sikatzen.
|
|
|
Horrelako kriptosistemak gako ezkutukoak
|
berez
dauzkan arazoetariko bi gainditzen ditu, biak gakoen kudeaketarekin lotuak. Hasteko, ez dago gakoa bidaltzeko bide seguruaren beharrik, gakoa agerikoa baita eta dagokion gako pribatuaren jabeari informazioa bidali nahi dion orok erabil baitezake.
|
|
|
Debekatutako lehengaiak. Oro har, glutena
|
berez
daukaten zerealak eta beren eratorriak, esaterako, garia, oloa, garagarra, tritikalea eta zekalea.
|
|
|
Gizon batek hainbat emakume maitatzea bezain naturala, baina hain gutxitan gauzatzen dena... Irabazteko denak nituen hala nahi izanez gero, botere harreman horrek
|
berez
zeukan erakargarritasunarengatik, egungo neska gazteek aspaldi gaindituta zituztelako aurrejuzgu inozoak, sexuaren tabua zelako sexuaz ezagutzen ez zuten gauza bakarra. Biok sentitzen genuen desio hura gauzatzeko erabakia hartzea zen zailena niretzat, gizartearen kontrako bidetik gidatzeko ausardia biltzea.
|
|
2013
|
|
|
Versusek ilargiaren zain urdinak maite ditu, arteria oztinak eta urrunean sumatzen dizkion adaxka zilarrezkoak.
|
Berez
dauka maitasun hori, berariaz, nola ama batek bere umeenganakoa. Hartzen du maiz eskuetan, zeru gingatik, eta altzoratzen duenean ilargia fereka luze bat bihurtzen da, kanika bat edo Tartaloren begi erraldoia, nondik ematen dion.
|
|
|
hainbestekoa da botere asimetrikoek hizkuntzetan duten inpaktua, eta hain elementu funtsezkoa politikoki kudeatzea hain da arantzatsua. irtenbide praktikoena beroni balioa kentzea da. Izan ere, hizkuntzari
|
berez
daukan dimentsioa emango bagenio, diskurtso politiko guztiak konplikatu egingo lirateke, konplikatu nahi dutena baino gehiago.
|
|
2014
|
|
|
Bere irribarre goxoak, bere abots alaiak... Holan, bat batean kontura tzen zara txikitasunak
|
berez
badaukala bere txikitasun horretan handitasun izakerea, onerako zein txarrerako.
|
|
|
Frutek
|
berez
daukaten fruktosak ez dakar halako arriskurik (hain zuzen, fruta jateak murriztu egiten ditu bihotz hodietako arazoak).
|
|
|
Gainerako gatz guztiaren %10 elikagaiek
|
berez
daukatena da (arrautzak, haragiak, arrainak, esnekiek...), eta %75a, berriz, elikagai manufakturatuetatik dator (elaboratzeko prozesuan ekoizleak eransten duena da).
|
|
2015
|
|
|
Konstatazio triste bat da: familia euskaldunetan, oraintsu arte behintzat, euskara
|
berez
geneukan zerbait izan da, eta ikastekotan ez daukagun zer edo zer ikasi behar, horretarako joaten baikara eskolara. Gogoan daukat baserriko osaba izeben harridura, beren seme Jose Frantziskori euskara ikasgaian nota gorria jarri ziotela eta.
|
|
|
Trenaren topekada batek batak bestearen kontra jotzea eragin du, astinaldi bat, ez dago lekurik jausteko ere, eta ingurukoen gorputzen ukitua eta hatsa lotuago igarri dituzte. Instintiboki, ezkerrarekin bular ondoan helduta daukanari estuago heldu dio, eta eskumarekin eusten dionari ere estualditxo bat egin dio eskuan; batek daki beldurragatik edo amatasunak
|
berez
daukan babesteko senagatik. Trenak eragin dien balantzak inguruko gorputzak ukiarazi dizkionean, ez du emakumeak gorputz gihartsurik, zaildurik, igarri; gizon gazteenak baino bigunagoak izan dira igarri dituen haragi guztiak.
|
|
|
esatea jario anitz hori txirotzea litzateke. Mintzatzea beharrezkoa da gizartean bizitzeko, baina gizarteak
|
berez
dauka badoana, desberdina eta estrainioa geldiarazi, berdindu eta ulergarri bihurtzeko seta. Sentimendua betiko mintzamoldeaz adieraztea ez da geure gizarte aldeari amore ematea baino.
|
|
2016
|
|
|
Bigarren mailako iturria: Enpresak
|
berez
dauka informazio mota hau; ez du ikerketa esklusibo batetik lortzen; eta jadanik existitzen den edo aurretik argitaratu zen dokumentaziotik lortzen da. Adibidez, bezeroen datu basetik lortzen da informazioa, erositako produktu motari, kantitateari edo erosketa aldizkakotasunari buruz.
|
|
|
Okelak ez du estaturik behar.
|
Berez
badaukalako.
|
|
2017
|
|
|
Azken finean euskara ikasten ari den edonork praktika dezake kalean edozein momentuan, bai batua edota kalean erabiltzen den euskalkia. Hika ordea denarengatik eta
|
berez
daukan ezaugarriengatikezin da kalean edozeinekin edozein momentuan praktikatu. Beste zailtasun batzuk aurkitzen ditugu, horregatik honelako esparruak garrantzitsuak, egokiak edota beharrezkoak ikusten dira hitanoa bultzatu nahi baldin bada.
|
|
|
Ezin dugu gure ikerketa amaitu fatxada Atlantikoan aurkitu ahal ditugun itsasontzi irudikapen eredu batzuk erakutsi barik. Horretarako, Borna ko (Galizia), Mané Lud eko (Bretainia) eta Tanum eko (Eskandinavia) petroglifoak aukeratu ditugu
|
berez
daukaten garrantziagatik, eta eremuen arteko irudikapenen antzekotasun nabariagatik.
|
|
|
Hala ere, beste lurralde batzuetako zenbait adibide aipatu ditugu (Egiptokoak etab.), Atlantikoko nabigazioa hobeto ulertzen lagundu dezaketelako. Azterketa, ez dugu bakarrik itsasoko edo kanpoko nabigaziorantz bideratu, ibaietako itsasketa ere jorratu da
|
berez
daukan garrantziagatik.
|
|
|
Polimerozko txipean emaria sortzekoPoliDiMetilSiloxano (PDMS) elastomerozko ponpa autopropultsatuak erabiliko dira.INDICATE gailuak p aperezko LFA egitura bat izango du bisualki analitoa detektatu ahalizateko. LFA etan emariak paperak
|
berez
daukan kapilaritate ahalmenari esker lortu daitezkebaina likido kantitate handien erabilera bermatzeko material bereziak gehitu behar izatenzaizkie. Beraz azkenik txip hibridoa garatuko da polimero, elastomero eta paperezko egiturakelkartuz eta integrazioaren egokitasuna lagin bolumen handietarako (> 200 ul) aztertuko da.
|
|
|
Fruta osoak
|
berez
daukan azukrea ez da osasunarentzat arazo
|
|
|
Samintasun horren 72 kausitzeko ezartzen da gutieneko altxagarria. Jakintsunek behin eta berriz baieztatu daukute saminduraren altxagarri horik laster desagertzen direla gasnetan, eta leku betea uzten dutela esneak
|
berez
zaukan bakteria guzieri.
|
|
2018
|
|
|
Jendea konbentzitzeaz mintzo dira anitz azkenaldian, inkesten arabera ageri baita independentziaren aukerak irabaztea ez dela batere ziurra, erreferenduma eginen balitz. Apustu guztia" erabakitzeko eskubidean" jarri denez, burura etorri zaigun askapen eskema bakarra hori da, ahantzirik askatasuna ez dela bozkatzen, askatasuna
|
berez
daukagun eskubide bat dela. Orain, batzuk urduritzen hasi dira, erreferenduma etorriko denerako jendea" konbentzitu" behar dela azpimarratuz.
|
|
2019
|
|
|
Lagin hautatua (50): adina. ez dago distortsio handirik lagin osoaren (ezkerrekoa) eta hautatuaren artean. esan dezakegu, hori bai, lagin hautatuan 17 urtekoek
|
berez
daukatena baino pisu handiagoa hartuko dutela.
|
|
2021
|
|
|
Handik denbora batera ur azalera irten da, bere mihisetik askatuta, eta zirkuluaren gainaldean eboluzionatu du, ahotsa ere bereganatu eta melodia malenkoniatsu bat a capella abestuz, olatuen orro urrunak lagun. Kantaren ostean Thierry Biskarriren instrumentazio delikatuak ordezkatu du dantzariaren ahotsa, eta behegaineko argi zentral batetik proiektatu diren itzalek areagotu egin dute emanaldiak
|
berez
zeukan kutsu poetikoa.
|
|
|
Tartean, masailezurraren indarra kontrolatzeko teknikak garatzea azpimarratuko da, ez baitiogu
|
berez
badaukan garrantzia ematen. Normalki ez dute hozka egiten, eta jolastea izaten dute gogoko; baina egunen batean arrazoiren bat baldin badaukate, arriskutan sentitzen badute euren burua, isatsa zapaltzen bazaie… bada, egin, egingo dute kosk, eta mina eragin.
|
|
2022
|
|
|
Euskara biziberritzen eta leheneratzen aurrera egingo badugu, heldu beharreko gai estrategikoa da elefantea, hau da, esparru sozioekonomikoa ri
|
berez
daukan garrantzia ematea.
|
|
|
ari gara lanean txikikerietan, eta ez gara konturatzen aurrealdean zer arazo potolo daukagun; zoologikora joan gara, entretenitu gara animaliarik txikienekin, baina ez dugu ikusi aurrealdean geneukan elefantetzarra. Euskara biziberritzen eta leheneratzen aurrera egingo badugu, heldu beharreko gai estrategikoa da elefantea, hau da, esparru sozioekonomikoari
|
berez
daukan garrantzia ematea; izan ere, problema handi baten aurrean gaude: izugarrizko ahalegina egiten dugu hezkuntzaren bidez gazteak euskaraz hezi eta lan mundura euskaraz etor daitezen, baina gero gazte horiek batez ere erdaraz funtzionatzen duen lan munduan murgiltzen dira eta gehienetan irentsi ere egiten ditu, euskaraz egiteko aukerarik eman gabe.
|
|
|
Ez da komenigarria nahastea euskaldun askok duten gizarte kohesiorako borondatea euskarak
|
berez
leukakeenarekin. Nahigabe izanik ere, euskara esklusio hizkuntza izan liteke.
|
|
|
Izan ere, ez da komenigarria nahastea euskaldun askok duten gizarte kohesiorako borondatea euskarak
|
berez
leukakeenarekin. Nahigabe izanik ere, euskara esklusio hizkuntza izan liteke.
|
|
|
Horregatik, lanpostuetan langile elebidunak jarri behar direlakoan dago: «Lanpostu horiek
|
berez
badaukate ezarrita beraien hizkuntza eskakizuna aspalditik, eta, gainera, langile horiek aukera izan dute euskalduntzeko. Hor ezin da atzera egin».
|
|
|
Oin oharrek, berriz, ipuinen irakurketa astundu egin dezakete. ...k hiria Zilborbeltz, Zilborbeltzaga edo Zilborbeltzeta bihurtuko bagenu–, Txekhovek hiriari eman nahi izan zion konnotazioa gordeko genuke, baina Errusiako izenaren erreferentzialtasuna galduko genuke eta ez litzateke sinesgarria izango; horrez gain, kontuan izan behar da ez dela lan erraza Txekhovek asmatutako izen guztiak euskaraz hitz bakar batekin ematea perifrasietara jo gabe eta izenari
|
berez
daukana baino garrantzi handiagoa eman gabe.
|
|
|
juice. Elikagaiek
|
berez
daukaten likidoa da baina, besterik adierazi ezean, fruta zukuaz ari gara. Presioa eraginez (batzuetan, lehengaia aurretiaz eho, egosi, birrindu edo zentrifugatzearen bidez ere), normalean, erauzitakoan elikagarri gertatzen da.
|
|
|
Saltsa zeinahi materialezko ontzian egin daitekeen arren, tradizioz buztinezkoan egin izan da, beroaren eroale txarra izaki, berotasuna ontzi osoan zehar barreiatzen duelako, egospena uniformeago hedatzea erraztuz. Kontua da, baratxuriaren lurrinekin, olioa eta arrainak
|
berez
daukan ura pixkanaka eta su eztian emultsionatzea. Emaitza, krema horista homogeneoa izango da, ongi egin bada; halaz ere, batzuetan perrexil xehatua gehitzen zaio azkenean, aurkezpen aromatiko eta berdeagoa lortzeko.
|
|
|
Tipularen familiako landareak sukaldean berotzen direnean (are eta gehiago, olio edo gantzetan, eta tenperatura bizi bizian; ur irakinetan zurituz gero, aldiz, mintasuna apaltzen da, gozotasuna eta intxaur aromak nabarmenduz) landareak
|
berez
dauzkan sufre konposatuek (animalia tipula jaleak uxatzeko xedekoak, nonbait: ebakiaren edo hozkadaren eraginez, landarea urratzen denean, sufredun kirats biziko molekula narritagarriak eratzen dira) elkarrekin eta beste hainbat substantziarekin erreakzionatu eta berariazko zapore goxoak dituzten molekula asko osatzen dituzte.
|
|
|
• elikagaiari
|
berez
daukan osagairik kentzea, hori gaitzen sortzaile edo eragile baldin bada (proteina alergenikoak, laktosa, glutena...);
|
|
|
• elikagaiak
|
berez
daukan osagai bat edo batzuen kontzentrazioa areagotzea, kontsumitzailearen dietan dosi handiagoak sartzeko;
|
|
|
• elikagaiak
|
berez
daukan makronutriente baten partez, beste bat txertatzea (proteinak, azukreak);
|
|
|
• elikagaiak
|
berez
daukan osagai baten egonkortasuna areagotzea, eragin funtzionalik sorrarazteko edo gaitzik prebenitzeko xedez.
|
|
2023
|
|
|
Sumatua zuen berak Urdaibain, urtero Turismo jainkoaren aldarean egiten ziren sakrifizioak, aurrerabidearen eta bizi kalitatearen izenean, horretaz arrebarekin hitz egitea gurago izan ez bazuen ere. Ez zuen are gehiago elikatu gura arrebak
|
berez
zeukan begirada kritikoa, eta seguru zegoen, berak legez, zalantza handiak izango zituela arrebak balizko aurrerabidearen noranzkoari eta, batez ere, bizi kalitate gero eta hobeari buruz. Norentzat aurrerabidea?
|
|
|
Hala eta guztiz ere, beste gatazka batzuk sortzen dira: demagun pieza bat egiteko 30.000 euro lortzen dituzula…
|
berez
daukazun ardura eta presioaz gain gremioan zer esana egongo da horren harira, batzuei eman dietelako eta besteei ez, lehia handia dago sortzaileon artean.
|