|
2006
|
|
|
Biomedikuntzaren arloko ikerketaren emozio zintzoenetako bat da gaixotasun jakin baterako aldarrikatutako elikagai edo tratamendu bat gaurkotasun osora nola itzultzen den jakitea, eta lehen espero ez zen onura erakusten du. Guztizko kolesterola murrizteko estrategiek orain duten eraginkortasuna zehazten dutenean, HDL kolesterola handitzea eta, hartara, babes kardiobaskular handiagoa bermatzea komeni delako, adituek onartzen dute esneak eta esnekiek(
|
behar
bezala prozesatuta) hipertentsioaren kontrako efektu alderagarria eragin dezaketela, neurri txikiagoan bada ere, angiotentsina bihurtzeko entzima inhibitzen duten farmakoen aldean. The British Journal of Nutrition en argitaratutako artikulu baten bidez iritsi zen berria.
|
|
|
Horregatik, arrain ketu oro, izokinaren ordezko izan ala ez, kategoria horretan sartuko litzateke. Produktu honetan, izoztea ez da batere beharrezkoa, baldin eta arraina arrain haztegitik badator eta
|
behar
bezala prozesatu bada, baina legez jatetxe arloan tratatu behar da, legea bete nahi bada. Hala ere, paradoxa bat gertatuko da:
|
|
2007
|
|
|
Lehen motako diabetesa (edo intsulina mendekoa) 30 urtetik azpiko pertsonetan diagnostikatu ohi da, sarritan umeetan, eta gorputzak behar adina intsulina odoleko glukosa maila kontrolatzen duen hormona ez produzitzeagatik gertatzen da. Bigarren motako diabetesa, berriz, 40 urtetik aurrera agertzen da normalean, eta kasu honetan pankreak intsulina sortzen duen arren, gure gorputzeko organoek ez dute hormona hori
|
behar
bezala prozesatzen sarraila eta giltza desegokiaren adibidea erabiltzen dugu medikuok bigarren motako diabetesa azaltzeko.
|
|
|
Kostako arrainen gehiegizko ustiapena eta arrain eta produktu eratorrien gero eta eskaera handiagoa ikusita, Nekazaritzarako eta Elikadurarako Nazio Batuen Erakundeko (FAO) Arrantza Sailak azpimarratu du itsas harrapaketak hobeto aprobetxatu behar direla eta bilketatik eta produktuak prestatzetik sortutako hondakinak eta galerak murriztu behar direla. Elikagaia
|
behar
bezala prozesatzeko eta haren hondakinak ahalik eta hobekien aprobetxatzeko tresna erabilgarri bat arrainaren teknologia erabiltzea da, arraina eta beste arrantza produktu batzuk behar bezala manipulatu, landu eta banatzeko.
|
|
2010
|
|
|
OLGA. Horrek hainbeste gauza esan nahi ditu?! Enaiz gauza informazio guztia
|
behar
bezala prozesatzeko.
|
|
2020
|
|
|
Hala ere, elikagaiak prozesatzeko edo prestatzeko moduak eragina du azken antinutrienteen kopuruan, eta, beraz, organismoan nola jarduten duten. Zerealen kasuan, garrantzi handiko faktorea da; izan ere,
|
behar
bezala prozesatu edo kozinatu ez badute, antinutrienteen maila jakin bat mantendu dezakete. Egoera hori oso delikatua da gariz, arrozez, oloz eta artoz egindako haurrentzako elikagaien kasuan.
|
|
|
bi unitate txiki (80 g)= 1,60 g. Gatz gutxiagoko alternatiba: saltxitxa freskoek gatz gutxiago izaten dute, baina hobe da produktu honen bertsio guztiak saihestea, gatza behar baitu
|
behar
bezala prozesatzeko. Patata frijituak Anoa eta gatz kopurua:
|
|
2021
|
|
|
Substantzia horiek ez dute metakin horiek sortzen uzten, kaltzioa eta magnesioa harrapatzen baitituzte. Substantzia horiek laguntzaile teknologikoak dira, eta ez dira erabiltzen produktuaren kalitatea hobetzeko, produktua
|
behar
bezala prozesatzen dela ziurtatzeko baizik.
|
|
2022
|
|
|
Ikastaroak 148 ordu iraungo ditu, eta Internetez eskainiko dute. Saioen helburua da datu masiboak
|
behar
bezala prozesatzeko konpetentzia teknikoak eskuratzea. Izena emateko epea zabalik dago oraindik, eta ostiral honetan egingo da ikastaroaz informatzeko saioa, Urola Kostako Udal Elkartearen egoitzan.
|