|
2003
|
|
|
Hirugarren eta azken faseari dagokionez, nabarmendu zen arriskua komunikatzea dela batzuetan zailena egiten den lana; izan ere, herritarrari eman behar zaion informazioak zehatza eta osoa izan behar du, eta oso hurbilekoa izan behar du. Integrazioa eta trazabilitatea Trazabilitateak esan nahi du produktu baten baldintzak ezagutu
|
behar direla
baserritik mahaira igarotzen diren fase guztietan. Elikagaien Segurtasunerako Espainiako Agentziak integrazioaren alderdi garrantzitsuenetakotzat jo zuen, eta horretarako “lurraldeen arteko koordinazio egokia” behar da (administrazio guztiena), sektoreartekoa (baserritik mahaira) eta estatuartekoa (Estatuko sail guztiena).
|
|
2006
|
|
|
Izeba-osaben etxean emango zidatela bazkaltzen, ez kezkatzeko horregatik. Joan-etorria behin besterik ez nuela egin
|
beharko
baserrira. Goizean jaitsi, iluntzean igo.
|
|
|
Gizajoa. Baserria
|
behar zuenak
baserria izango zuela sinistuta hil zen hura, baserriaz jabetzeko ahaleginik egin gabe, baserririk gabe.
|
|
2007
|
|
|
Autonomoa zen. Bestalde, Abadiñon ere bai lan-istripua izan du 48 urteko gizonezko batek.Mekoleta auzoan baserri baten birmoldaketa lanean ziharduela erori da Jose Maria U. L behargina sei metroko altueratik—leiho batetik—; balkoietan egurrezko bi baranda jarri
|
behar zituen
baserriko bigarren solairuan. Barandak barra bi horizontal eta bost bertikal zituen eta biktimak eginda zekartzan ateetako markoetan muntatzeko.Osalanek azaldutakoaren arabera, erorketa gertatu denean, torlojuz lotu gabeko atearen atezangoen artean sartuta zegoen baranda.
|
|
|
Ikastaro hau oso praktikoa da. Bai Ipar Euskal Herrian bai Hego Euskal Herrian, artzainek ulertu
|
behar dute
baserritik ez datozen gazteak prestatzea beharrezkoa dela. Landa inguruetako gazteek ezin dituzte artaldeek behar dituzten artzain guztiak ordezkatu.
|
|
2008
|
|
|
–Eta nork egin
|
behar ditu
baserriko lanak??
|
|
|
–Eta nork egin
|
behar ditu
baserriko lanak...?
|
|
2009
|
|
|
Orain 60 urteko nire baserri miratu haietara joan zait gogoa. Aberea
|
behar
baserrian, hainbat lan burutuko bazen. Baserria abereak aberastuko zuen.
|
|
2011
|
|
|
Herritik Hernani aldera, Madalenako ermita igaro eta berehalaxe, ezkerrera, Madalenako zubia igaro, eskuineko bidea hartu eta kanalera iristean, pasatu gabe, zehar-zehar segi Piperreko erreka pasatu arte, aurrera jarraituz Alduntzingo zubitik datorren bidearekin elkartu arte. Zuzenean, zehar-zehar, Labeko bordara iristen da eta goiti jarraituz, segituan, ezkerrera hartu
|
behar da
baserrira iristeko.
|
|
|
Tartazu auzoan. Herritik hego-mendebalera joz, Zubiaundia igaro eta ezkerretara, Juanikotenea eta Juandearanonea etxeen tartetik, goiti doan bidea hartu eta Tartazuko erreka igarotzen den bihurgune itxia baino lehentxeago, eskuinera hartu
|
behar da
baserrira doan bide-pista.
|
|
|
Berazkuren auzoan. Hernaniko errepidean eta bi bat kilometro exkaxera, Olatxoko errekaren ondoan, eskuinetara hartu Arriurdiñetako harrobira doan bide moldatua; Deskargako lepoa deitzen den dermioan (lehen zabortegia zegoen lekuan), aurrera, goiti jarraitu bidea hurrengo leporaino; bertan bide nagusia utzi eta eskuineko bidea hartu
|
behar da
baserrira iristeko.
|
|
2013
|
|
|
Baina nazioa eraikitzen zutenek bazekiten baserria ere nazio eraikitze prozesu horretan integratu behar zela, Anne-Marie Thiesserenustez. Hots, ez da ikusi
|
behar
baserria hiriaren kontra eta beraz frantses nazioa baserriren kontra. Nahiz eta hiritartzea eta industrializazioa nazioaren eraikuntzarekin lotu, nazio horren zilegitasuna frogatzeko elementu gisa erabili zuten baserria:
|
|
|
KANDIDO: Xabini buruz ari garela, auzitara jo
|
behar izan gabe
baserria nire ondorengoei uzteko intentzioa azaldu dit?
|
|
|
haustura-oldarra. Hautsi egin behar zen aurreko belaunalditik zetozen hainbat jarraidurarekin, hautsi egin behar zen mitoekin, hautsi egin behar zen sustrai kristauekin, hautsi egin
|
behar zen
baserri-munduaren ikuspegi positiboarekin. Adierazgarria da ikustea zenbat euskal idazleren eleberrien hondoko gai-markoa baserri mundu idealizatua desmitifikatzea izan den garai honetan.
|
|
2016
|
|
|
Baserri munduan berriz, horrelakorik izan litekeela ere ez dute imajinatzen. Usu ikuspen ezak baldintzatzen du tolerantzia, onartua izateko heteronormatua izan
|
behar da
baserri munduan. Bizi guztian subertsioaren bandera izatearen gogorik ez ukaitea ulertzen dut...
|
|
|
–Eta nik gelditu
|
behar dut
baserri puta honetan?
|
|
|
lsantilli Irudia: Kesu01 Jateko haragiak itxura, zapore eta gogortasun optimoa izan dezan, oso urrats zehatzak egin
|
behar dira
baserritik hiltegira. Haragia elikagai atsegina izan dadin, sakrifizioaren eta kontsumoaren artean denbora pasatu behar da.
|
|
|
Xermen eta Xemartin Angelura joan zirenean 1951an, norbaitek egin
|
behar zituen
baserriko lanak. Udan Eiheraldeko jende soil batzuk jiten ziren Josefina eta Xanen laguntzera soldata baten truke.
|
|
2017
|
|
|
Baina ez al dugu hitzegin aldaketa
|
behar zuela
baserriak. Hemen aldaketa!
|
|
2021
|
|
|
haustura-oldarra. Hautsi egin behar zen aurreko belaunalditik zetozen hainbat jarraidurekin, hautsi egin behar zen mitoekin, hautsi egin behar zen sustrai kristauekin, hautsi egin
|
behar zen
baserri-munduaren ikuspegi positiboarekin[...]. Hautsi, aurreko ikuspegiei oldartu, berria sortzeko orubea aldarrikatzeko.
|
|
|
-Haren aita oso zehatza zen. Ez zen erraza izan
|
behar
baserri bat eta familia bat aurrera ateratzea. Ez duzu epaitu behar.
|
|
2022
|
|
|
Hori bai, egoera gero eta okerragoa da. Gogo handia
|
behar da
baserritik bizi nahi izateko: lanorduak asko dira, eta soldata, berriz, eskasa.
|
|
2023
|
|
|
Horrek dakar etxebizitza eskaeraren emendatzea eta aktibitate ekonomikoaren beharra. Horri gehitu
|
behar zaio
baserri batzuk segidarik gabe direla ere. Bi fenomeno horiek dakarte laborantza lurren desagerpena.
|
|
|
6-Ez gara enpresariak, langile baserritarrak baizik. Gure herrikideak elikatzeko konpromisoa dugu; teknologia eta makineria neurriz erabiliz, jakinda pertsonak izan
|
behar duela
baserriaren neurria. Komunitatea eraldatzeko ekarpena egiten dugu, kide guztiok ongi bizitzeko.
|