2007
|
|
Ekitaldian, halaber, sei aipamen eman zitzaizkien finalista hauei: ...erra, José Antonio Perdicek zuzendutako eta aurkeztutako “Madrid en Comunidad” eta “Al Norte de la Sierra” saioak, “ Bilakaera ona Javier Puig de la Bellacasa Ecovidrio enpresako zuzendari nagusiak, sariak eta aipamenak emateko ekitaldian, nabarmendu zuen Espainian beira birziklatzeari buruzko datuek bilakaera ona izan dutela Ecovidrio martxan egon den hamar urte hauetan,
|
baina
joera hori ez da koiunturala izan, ebolutiboa eta jarraitua baizik, beiraren birziklapenaren kudeaketa etengabe hobetzeari eta, besteak beste, komunikabideen sentsibilizazioari esker. Edizio honetako epaimahaian izan ziren gizarteko hainbat arlotako pertsona ospetsuak, hala nola Ingurumen Ministerioko Komunikazio zuzendaria, Pepa Roma; Kontsumitzaile eta Erabiltzaileen Kontseiluko lehendakaria, Francisca Sauquillo; Ingurumen Informazioko Kazetarien Elkarteko (DECAPIA) lehendakaria, Luis Guiillano de otros Universidad de Castillico, edo Ingurumen informazioan espezializatutako kazetariak ere izan ziren ekitaldian, eta Espainiako beira birziklapenaren egungo egoerari buruzko iritziak trukatu zituzten.
|
2010
|
|
|
Baina
joera hori, goi sukaldaritzan hogeita hamar urtez iraun duen joera hori, gustu kontuei lotua joan ohi da, arrazoi ekonomikoei, plateren diseinuari, eta testuinguru berezi batean gertatzen da, gainera, dastatze testuinguruan.
|
2012
|
|
Egoera hori konponduko ez balitz, kalkulatzen da 2020an 126 milioi tona elikagai gal daitezkeela (gaur egungo 89 tonekin alderatuta, %40 gehiago).
|
Baina
joera hori geldiarazi egin daiteke etxean erraz aplikatzeko moduko neurriekin.
|
2014
|
|
Horrek esan nahi du haurrek sormena eta jolas librea garatzeko estimulu gutxiago izan behar dituztela, ingurumenarekiko enpatia sentimendu eta erantzukizun gutxiago izan arte.
|
Baina
joera hori birbideratu daiteke udan errazago egiten diren jarduerekin. Ondoren azaltzen dira bostadingabeak naturara hurbiltzea sustatzeko aholkuak eta “pedagogia berde” baten gakoak etxean, gurasoek berezkotasunari eta haurraren akonpainamenduari zor dioten errespetuan oinarrituta.
|
2018
|
|
Roberto Lozano, Natura Zaintzeko Fundazioen Elkarteko lehendakaria (FN), «kontsumismo handieneko unea bihurtu dugu urte sasoi hau, baina berriro pentsatu behar da zer zentzu duen hainbeste janari eta hainbeste produktu kontsumitzeak».
|
Baina
joera horri buelta eman diezaiokegu Izan ere, Gabonak ere familiarekin hezteko une aproposak dira, eta egiaztatu ahal izango da hainbeste plastiko gabe, hainbeste paper gabe, hainbeste janari eta hainbeste gastu egin gabe goza daitekeela. Hau da erronka:
|
2019
|
|
Kozinatutako elikagaiek zakarrontzira iristen den bolumenaren kopuru txikia adierazten dute.
|
Baina
joera hori alda dezakegu. Jarraitu irakurtzen.
|
2020
|
|
Harvardeko Osasun Publikoko Eskolak eta Torontoko Unibertsitateak 2017an Naturen argitaratu zuten ikerketa baten arabera, tenperatura igotzeak bakterioen hazkundea bultzatzen du, eta antibiotikoak mutatzeko eta saihesteko aukera ematen die, ez baitira eraginkorrak.
|
Baina
joera hori berresten duten azterlan gehiago daude. Hurrengo lerroetan, horietako batzuk aztertuko ditugu, eta botika berrien ikerketa funtsezkoa dela ikusiko dugu.
|
2021
|
|
Espainiako obesitate tasa bikoiztu egin da azken 25 urteetan,
|
baina
joera hori aldatu egin daiteke elikadura hobetzen bada eta sedentarismoa ekiditen bada.
|