|
2003
|
|
|
zink, altzairu, zementu, tungsteno… pisuak. Arazoa da kostu gehigarria ekarriko lieketela arrantzaleei,
|
modu
industrialean egiten baitira eta ez artisautzan, berunezkoak bezala. Hori konpontzeko, elkarteak sari bat sortu du izokinaren arrantzaren teknika aldatzen ez duen eta kutsagarria ez den produktu bat eskuz egiteko ekimen onenarentzat.
|
|
2004
|
|
|
Liofilizazioarekin (prozesu garestiagoa), kafeak hobeto mantentzen ditu usaina eta zaporea, tenperatura altuen eraginpean ez egoteagatik. Kafe disolbagarria
|
modu
industrialean egiten da, kafe makina handien moduan jarduten duten fabriketan. Perkolazio metodoaren bidez, kafe infusioaren kantitate handiak jartzen dira.
|
|
2009
|
|
|
Egun,
|
modu
industrialean egiten dute, eta elikagai oinarrizko horrentzat ere, ezer ez da berdin: dena azkartu behar izan da, dena merkatu, zaporea galtzearen truk bada ere...
|
|
|
Paper bilketa hilean 15 euro inguru ordainduta kontrata daiteke. Baina bilketa lan gehiena
|
modu
industrialean egiten da, eta negozio txiki gehienak, batzuk ia ehunka urte dituztenak, hondakinak berreskuratzeko eta kudeatzeko zentro bihurtu dira. Modernizazioa ikerketaren eta makineria eta puntako teknologiako inbertsioen eskutik etorri da.
|
|
2011
|
|
|
Datorren urterako aprobetxa daitezkeen festako elementuak kaxa eta poltsa sendo eta etiketatuetan gorde daitezke. Litxarreriei dagokienez, komeni da
|
modu
industrialean egindakoak saihestea, edo behintzat ez gehiegi erabiltzea. Horren ordez, frutak, txokolate ekologikoak eta bidezko merkataritzakoak eskain daitezke.
|
|
2012
|
|
|
Gatza, neurrian: Gatz gutxiagorekin jateko, elikagai freskoak hautatzea komeni da
|
modu
industrialean egindakoen ordez (kontserbak, saltsak, hestebeteak...), sukaldean gatza neurrian erabiltzea, eta belarrak eta espeziak baliatzea platerei zaporea emateko.
|
|
2013
|
|
|
Eta jogurtak
|
modu
industrialean egiten hasi zirenetik ere, beti ez da izan gaur egun dagoen adinako eskaintzarik: askotariko osagaiak, zaporeak eta testurak dituztenak aurki daitezke orain saltokietan.
|
|
2014
|
|
|
mendearen erdialdean hasi ziren tomate saltsa
|
modu
industrialean egiten, halaxe dio AEFSCSk, eta garai hartan agertu zen merkatuan lehenbizikoz izen hori zeraman saltsa.
|
|
|
Hestebeteak ere
|
modu
industrialean egiten hasi ziren garai horretan, eta halaxe egiten dira egun ere, nahiz eta oraindik badiren betiko eran egiten dituzten urdaitegiak ere.
|
|
2016
|
|
|
Bestetik, jogurta
|
modu
industrialean egiten hastea: Danone enpresa izan zen denetan aurrena.
|
|
2017
|
|
|
mendearen erdialdean hasi ziren tomate saltsa
|
modu
industrialean egiten, halaxe dio AEFSCS erakundeak, eta garai hartan agertu zen merkatuan lehenbizikoz izen hori zeraman saltsa.
|
|
|
mendearen hasieran zabaldu zen maionesa
|
modu
industrialean egiteko teknika.
|
|
|
Saltokietan saltzen den maionesak kolesterol gutxiago izaten du, oro har, etxean eginak baino,
|
modu
industrialean egiten dutenen ura eransten diotelako eta ekoizle batzuek emultsionatzaileak eta egonkortzaileak erabiltzen dituztelako arrautzarekin bakarrik egin ordez.
|