|
2001
|
|
|
Elikagaien manipulatzaileen higieneari buruzko arau orokorrak, elikagaien sektoreko enpresen erantzukizunak eta horiek betetzen direla zaintzeko neurriak ezartzea zuen xede. Gaur egun, zenbait autonomia erkidegok dagoeneko argitaratu dute dekretu hori garatzeko agindua, hala nola Madrilek; beste batzuetan, berriz, egiaztapen mota bakoitza nori dagokion zehazten duen agindu
|
hori
prestatzen ari dira, adibidez, Kanariar Uharteetan. Definizio ofizialaren arabera, elikagaien manipulatzaileak dira, lan jarduera dela-eta, elikagaiekin harreman zuzena duten pertsona guztiak, prestatzean, fabrikatzean, eraldatzean, prestatzean, ontziratzean, biltegiratzean, garraiatzean, banatzean, saltzean, hornitzean eta zerbitzuan.
|
|
2003
|
|
|
Azkenik, hartu argazkia eta itsatsi atzetik neurri bereko kartoi zatian, baina leihorik gabe. Leiho
|
hori
prestatu egin duzu markoa ixteko.
|
|
2004
|
|
|
Bigarren kasu susmagarria, animalia
|
hori
prestatzen zuen jatetxe bateko zerbitzari batena, OMEk ikertu du.
|
|
2006
|
|
|
Ingurumen Sailak gogorarazi duenez, duela hilabete batzuetatik hona hainbat jarduera eta ekimen bultzatu dira kaltetutako autonomia erkidegoekin eta Frantziako eta Andorrako administrazioekin, Pirinioetan hartz arrearen populazioa indartzeko. Hor sartzen da, gaineratu zuen, Pirinioetan Hartz Arrea Kontserbatzeko Espainiako Estrategia, Ministerioak prestatzen duena, eta aipatutako komunitateek parte hartzen dute estrategia
|
hori
prestatzen. Pirinioetan espeziea banatzeko eremua Espainian, Frantzian eta Andorran banatzen da, eta Espainian, Katalunian, Aragoin eta Nafarroan, ingurumena nabarmendu zen.
|
|
|
Hanketako haragia harizpizko ehundura du eta gorputzean gozoa dasta daiteke gibela eta idi arrabak. Itsaski bikain
|
hori
prestatzeko era ugari daude. Forma errazagoa da, eta, beraz, ez da hain gozoa; egosi ondoren, ireki pintzak, hankak eta gorputza, eta haragi guztia jaten joatea.
|
|
|
Horrelako prestakinetan arrakasta lortzeko, orly pastak legamia edo edari aparduna erabiliz lortzen den bolumena garagardoa edo zopa bezala. Orly garagardo edo zeta orea Ore
|
hori
prestatzeko 250 g irin bahetu behar dira, dezlitro bat. garagardoa edo soda, gatza, koilarakada bat olio, bi dezimetro ur epel eta arrautza zuringo bat.
|
|
2007
|
|
|
Izurriteen aurkako zainketa Etxean txingor landare bat izatea haren habitat naturaletik kanpo egotea da. Kasu horietan izaten den arrisku nagusietako bat da izurriteek eta gaixotasunek erasotzea, baldin eta ale
|
hori
prestatuta ez badago. Horregatik, zainketa berezi batzuk komeni dira.
|
|
|
Egia esan, ez da haren arazoa, samur eta mamitsuenetako bat baita, kozinatzeko metodoa eta denbora baizik. Horrela, denbora
|
hori
prestatu beharreko haragiaren bolumenera egokitzen bada, oso prestaketa ona lor daiteke. Hain zuzen ere, oilasko osoa prestatzeak dakartzan zailtasunengatik da bularkia lehorraren fama irabazteko arrazoietako bat; izan ere, askotan gehiegi prestatzen da.
|
|
|
letxuga entsalada eta eskarola ziape ozpin olioarekin. Tomate ozpin saltsa Saltsa
|
hori
prestatzeko, irabiagailu bat erabili behar da, 100 g tomate birrindua, bi koilarakada oliba olio birjina eta beste bat sagar ozpinarekin, gatzarekin eta piperbeltzarekin nahastuta. Adibidez:
|
|
|
askotariko entsalada limoizko ozpin olioarekin. Jogurt saltsa Saltsa
|
hori
prestatzeko, saltsa homogeneo bat egin behar da: jogurt natural bat limoi erdiko zukuarekin, bi koilarakada oliba olio, perrexil xehatu sorta bat, gatza eta piperbeltza.
|
|
|
Sustraiak eta tuberkuluak: Barazki mota
|
hori
prestatzeko, lehenik eta behin, zuritu egin behar da, eta, beharrezkoa bada, garbitu (azenarioa ez da garbitzen, baina patata bai). Garbitu ondoren, behar bezala mozten da.
|
|
2009
|
|
|
azalorea egostea eta oliba olio errea baratxuri frijitu eta piperrautsarekin gehitzea, edo, egosi ondoren, gainerrea bexamel krema baten gainean, gazta birrinduarekin, urdaiazpiko zati txiki batzuekin eta arrautza gogorrarekin. Barazki
|
hori
prestatzeko beste modu bat da egostea eta gero xukatzea, edo frijitu eta irabiatutako irin eta arrautza arrautzaztatu batetik edo orly ore batetik pasatzea, frijituta bezala. Krema moduan ere zerbitza daiteke.
|
|
2010
|
|
|
Patatekin laguntzea Egiten errazenak diren goarnizio batzuen protagonista patata da. Jaki
|
hori
prestatzeko hainbat modu daude, eta horiek egokiak dira haragia edo arraina laguntzeko: Frijituak.
|
|
|
zapoa edo bakailaoa bezalako arrain zati txikiak, ganbak eta otarrainxkak. Gazpachuelorik tradizionalenak arrain saldarekin prestatzeko beste modu bat onartzen du Gazpachuelo
|
hori
prestatzeko, lehenbizi arrain salda bat egiten da, fumet izenekoa, arrain zurien hezur, buru edo hondakinekin (gehien erabiltzen direnak legatza, erreboiloa, mihi arraina, zapoa eta bakailaoa dira). Ontzeko, barazki freskoak gehitzen dira:
|
|
2011
|
|
|
Eskuak masan Arrain
|
hori
prestatzean, bere izaera edozein dela ere, zapore leunari esker, mota guztietako prestakinak egin daitezkeela pentsatu behar da: saltsan, erreta, salda labur batean egosita, frijituta, labean, gatzetan edo prestatu gabeko marinatuan.
|
|
|
Beste aukera bat da gatzdun ur hotzeko gatzunetan sartzea, litro bat uretan eta 30 g gatzetan, nahiz eta horrela denbora gehiago behar izan. Sukaldean probetxua ateratzea Marisko aberats
|
hori
prestatzeko moduak eta moduak ugariak dira, itsasoko produktua baita, beste elikagai batzuekin zorabio egiteko gaitasun handia duena. Plantxan erre edo ur irakinetan egosi daitezke Lehenik eta behin, ganba batzuk probatu behar dira, zapore berezia baitute:
|
|
|
Hori bai, aldizkariko azterketa gainditzen duten ikastetxe publikoen %32k «onargarri» bat besterik ez du merezi. Bost zentrotik batean, ikastetxea bera arduratzen da janari
|
hori
prestatzeaz. Hala ere, gero eta handiagoa da cateringera jotzeko joera:
|
|
2012
|
|
|
PISA txostenak ikasleen hezkuntza maila aztertzen du matematikan, zientzietan eta irakurmenean. Azken proba
|
hori
prestatzeko, ikasleek aurreko urteetako ariketak erabil ditzakete, testuen ulermenean eta interpretazioan gazteek duten trebetasuna ebaluatzeko. Egitura ezagutzea ere garrantzitsua da; izan ere, irakurmena ulertzeko ariketak testu batez eta horri buruzko galdera batzuez osatuta badaude ere, ariketa horiek arrakastaz burutzeko zenbait trebetasun behar dira.
|
|
|
Bestela, bota egin da. Haragi
|
hori
prestatzean, ezinbestekoa da ziurtatzea piezen barneko tenperatura 70ºC ra iristen dela. Elikagai multzo hori, oraindik izotz kristalak badituzte, arazorik gabe izoztu daiteke.
|
|
|
CONSUMER EROSKI Beste aukera bat “bizkotxo genobesa” prestatzea da, hau da, arrautza urtuak eta giro tenperaturan (hozkailutik atera berriak ez direnak) azukrearekin irabiatzea, sukaldeko eremu epel batean. Noizean behin, barreñoa ur beroko ontzi batera hurbildu daiteke, nahasketa
|
hori
prestatzen den gainazala epeltzeko. Garrantzitsua da irabiagailu elektrikoarekin 15 bat minutuz indarrez irabiatzea eta nahasketan aire kantitate handia sartzea.
|
|
|
Konpainia askok murriztu dute pizgarri txikien banaketa jai hauetan. Eguberrietako saski tipikoen salmentak erakusten du
|
hori
prestatzen espezializatutako konpainien fakturazioa% 7 ingurukoa izan zela iaz. Familiaren barruan, opariak murriztearen aurrean, irtenbide bat izan daiteke, gutxienez, lagun ikusezinaren joko ezagunaren aldeko apustua egitea etxeko kide guztiek opari bat izan dezaten; pertsona bakoitzak beste bati oparitzen dio, eta, beraz, mundu guztiak orainarekin amaitzen du.
|
|
2013
|
|
|
Elikagai mota
|
hori
prestatzeko modurik onena ez da saltsekin laguntzea eta oliotan frijitutako osagaiak jartzea ondoan; itsaskiaren berezko zaporea nabarmentzeko modua emango duten prestaerak aukeratu behar dira: egosita edo plantxan eginda.
|
|
2014
|
|
|
HIFU tratamendua prestatzea, interbentzioa egitea eta ebakuntza ondokoa egitea Tratamendu hau egokia da sintomak dituzten edo, horiek gabe, haurdun egon nahi duten eta etorkizunean haurdunaldian seinaleak eta konplikazioak saihestu nahi dituzten emakumeentzat. Teknika
|
hori
prestatzeko, heste gasak murrizteko dieta espezifikoa egin behar da, ultrasoinuekin interferentziarik izan ez dadin. Pazienteari anestesiarik gabe aplikatzen zaio, sedazio kontzientearen bidez. Ebakuntza ondokoa ordubetekoa da.
|
|
|
osagai guztiak nahasten dira, ore homogeneoa lortu arte. Ore
|
hori
prestatu nahi den adina gailetatan banatuko da (tamainaren arabera). Eskuekin galleta forma ematen zaie masaren frakzio txikiei, eta molde bat erabil daiteke txakurtxoz, hezurrez edo bihotzez.
|
|
|
Txinako esaera ezagun horrek “tximeleta baten hegalen aleteoa munduaren beste aldean senti daiteke” eguneroko ekintzak positiboki inspiratzeko balio du, hala nola jatea eta janaria erostea. Baita janari
|
hori
prestatzea eta hondakinak kudeatzea ere. Gure aukerek eragin txikia dute gure bizitzan, gizartean, osasunean eta gure ingurunean.
|
|
2015
|
|
|
Kontuan hartu behar da, ordea, saltsa horien errazioak neurri handiagoa duela, kantitate gehiago erabiltzen delako plater mota
|
hori
prestatzeko (30 gramoko errazioa hartu dugu saltsa horietan, eta 15 gramokoa gainerakoetan).
|
|
|
Fruitu lehorrak, marmeladak, jogurta, bananak, datilak edo marrubiak dira adibide batzuk. Halaber, postre
|
hori
prestatzean, labeaz gain beste aukera batzuk ere badaude, browniak azkarrago egin baitaitezke mikrouhin labean eta Thermomix arekin. Imagen:
|
|
|
klenova Izokina prestatzeko sei ideia Irudia: CONSUMER EROSKI Arrain
|
hori
prestatzeko modu asko daude, ketua, xerra finetan, sarrera edo kanape batzuk egiteko edo entsalada xume bati ukitu berezia emateko. Baina izokin freskoak aukera ugari eskaintzen ditu, lurrunetan, labean, parrillan, papillote eran, plantxan, eta, oso freskoa badago, tartar batekin ausartu gaitezke.
|
|
|
Gizonengan, kurba berriek edo beren bikotekidearen bularren tamaina handitzeak areagotu egiten dute gizonezkoengan desira hori, eta hori ere oso garai atsegina da harentzat. Haurdunaldiaren abantaila bat da baginako muskuluak landu eta indartzen dituela, eta
|
hori
prestatzen da erditzeko unean. Adituen ustez, emakumearen sexu harremanak onuragarriak dira haurtxoarentzat ere, hainbat arrazoirengatik.
|
|
2018
|
|
|
Plater tradizional ezagun
|
hori
prestatzeko modua asko aldatu da urteen poderioz, eta hainbat herrialdetara egokitu da.
|
|
|
Zalantzarik gabe, orain baino askoz ere plater (eta leku) gutxiago izango lirateke denak. Eta zer esanik ez Portugali buruz, errezeta liburu gisa, eta arrain
|
hori
prestatzeko 365 modu ezagutzea, urteko egun bakoitzeko bat. Mahaikide eta chefak krisian sartuko lirateke, seguru.
|
|
2019
|
|
|
osorik jan daiteke, fruta freskoa bezala, edo lada egiteko, irabiaki oso aberatsa eta freskagarria. Edari
|
hori
prestatzeko, bi lula (zuritu eta xehatuak), limoi baten zukua, azukre beltzezko koilarakada pare bat, ura eta izotz xehatua nahastu behar dira. Zoragarria!
|
|
2022
|
|
|
Errezeta erraz eta osasungarri
|
hori
prestatzeko, hemen azalduko dugu nola prestatu: Jarri babarrunak ur hotzetan, aurreko gauean.
|
|
|
Gainera, merkea da. Hurrengo erreportajean, etxean janari
|
hori
prestatzeko trikimailuak eta aholkuak emango dituzte.’
|