|
2001
|
|
|
“programa ludiko batzuk, gauzatzean, automatikoki aldatzen dira, erabiltzaileari Interneten sartzeko erabili duen zenbakia jakinarazi gabe, eta, beraz, tarifazioa ez da lokala izango”. Erantzun horrek “agerian uzten du kontsumitzaileen interesak direla-eta ez dagoela batere kezkarik haiek defendatzeko betebeharra dutenen artean”, adierazi du OCUk, egoera horrek “zerbitzu baten erabiltzaileek aldez aurretik zerbitzu horren kostua ezagutzeko duten eskubidearen aurka egiten duela eta
|
haren
segurtasun ekonomikoaren aurka egiten duela”.
|
|
|
Kontsumitzaileen bizitzarako eta osasunerako eskubidea babesteko, legegileek zenbait arau prestatu dituzte elikagai horiek kontrolatzeko irizpide batasunarekin jarduteko. Edozein elikagaik erreakzio kimikoak, biokimikoak eta/ edo mikrobiologikoak izaten ditu, eta horiek elikagaiaren alterazioa eragiten dute eta
|
haren
segurtasunean eragiten dute. Honako hauen funtzio nagusia:
|
|
2002
|
|
|
Horien artean, elikadura segurtasunaren eta pentsuen kaltegabetasunaren baldintzei dagozkienak nabarmentzen ditugu. Elikagai bat merkaturatzeko aukera
|
haren
segurtasun baldintzak betetzearen mende egongo da. Oro har, debeku da elikagaia ez da segurua.
|
|
2003
|
|
|
Haragiari,
|
haren
segurtasunari eta arriskuei buruzko galderek eta erantzunek, eta garai hartan aurreikusi ezin zen krisi baten irismenari buruzkoak, Interneteko kontsumitzaileentzako informazio produktu baten ideia piztu zuten. Produktu horrek oso zabalduak ez diren alderdiak asetzen ditu, hala nola elikagaiak ekoizteko teknologien fidagarritasun maila edo egoera txarrean dauden elikagaiak kontsumitzearen ondoriozko toxiinfekzioen legezko bidetik erreklamatzeko aukerak.
|
|
2004
|
|
|
Hain da indartsua, ezen dosi bakarra nahikoa izan baitaiteke astebetez infekzioaren aurrerapena geldiarazteko. Gizakietan probatu da, baina
|
haren
segurtasuna bakarrik zehaztu da. Pertsonengan ere eraginkorra dela frogatzen bada, tratamenduak amaiera emanen lioke infekzioari bi hilabetean, oraingo terapiekin behar diren seien ordez.
|
|
2005
|
|
|
Datu horrek asko lagunduko du, batez ere alterazioaren usain arduratsua eta mikrobioen hazkundearekin duen lotura zehazten direnean. Beraz, usain hori goiz detektatuz gero, jakiaren aldaketa maila zehaztuko da, eta, beraz,
|
haren
segurtasuna bermatuko da. Hala ere, sufrearen metabolismotik eratorritako produktuak (bereziki dimetil sulfuroa eta hidrogeno sulfuroa) ez dira elikagaien mikroorganismoen eraginez sortzen.
|
|
2006
|
|
|
Espero zitekeenez, Barilotxeko San Karloseko Udalak aurka egin zion eskaera horri, alegatuz ordenantza hori betetzea ezinezkoa zela, eskura zegoen informazioaren arabera, eta ekintza hori erabat kontra zihoala herrialdeak nazioarteko merkataritzari dagokionez zuen jarrerari, eta araua indargabetzeko bidean zegoela, hain zuzen ere bete ezin zelako. Bestalde, Nekazaritza, Abeltzaintza, Arrantza eta Elikagaien Estatuko Idazkaritzako Elikadurako zuzendari nazionalak alegatu zuen lehengai eta/ edo GEO osagai gisa erabiltzen dituzten elikagaien zerrenda batek kontsumitzailea bere osasunerako arriskuren bat susmatzera bultza zezakeela,
|
haren
segurtasunaz arduratzen ziren erakundeek ondorioztatu zutenean ebaluatutako produktua bere kasologo konbentzionala bezain segurua zela. Zerrenda bat sortzea ez zen eraginkorra gertatzen ordenantzan aipatzen ziren helburuetarako, ohiko homologoen pareko elikagaietan.
|
|
|
Alde horretatik, lote bakoitzak dagokion dokumentuan edo fitxan, aginduzko oharrez gain, «Kaleko postuetan saltzeko produktua, soilik ekoizpen eskualdean» sartu behar du. Kalitatea eta segurtasuna Europar Batasuneko Erregelamenduak kalitateari, tolerantziei, aurkezpenari eta produktuaren markaketari buruzko arauak ezartzen ditu, baita
|
haren
segurtasunari eragiten dioten alderdiak ere. Hala ere, baimena ematen da espedizioaren ondorengo faseetan produktuek, arauetan ezarritakoaren kontra, freskotasun eta turgentzia maila apur bat murrizteko, bai eta haien bilakaerak eta izaera gutxi asko galkorrak eragindako aldaketa txikiak ere.
|
|
2007
|
|
|
«Haien higiene ikuskapena egitean, arreta jarri litzaieke orbanen izaerari (lurzoruak, paretak edo tapizak), materialen eta tresnen kalitatea eta kontserbazio egoera, hauts kondentsazioa eta hezetasun maila, gelen dekorazioan erabiltzen diren koloreak eta argitasuna, faktore horiek guztiek haurren osasunean eragina izan dezaketelako». Adituak dioenez, «etxea automobil baten modukoa da,
|
haren
segurtasuna mantentze lan on baten mende dago». Ama ez erre Mundu osoko 300 milioi pertsonari baino gehiagori eragiten die asmak, eta eskola adineko gaixotasun kroniko nagusia da.
|
|
|
Teorian, hiru arrazoi daude aukera horren alde egiteko: haurra hain handia izatea, erditzearen bidetik ez sartzea; fetua, edozein arrazoirengatik, jasaten aritzea, edo
|
haren
segurtasuna erabat bermatuta ez egotea. Egoera horietakoren bat gertatzen denean, medikuak biderik laburrena hartzen dute umea izateko.
|
|
2008
|
|
|
Hala ere, automobil gidari askok nahiago dute azken unera arte itxaron pneumatikoak ahalik eta gehien aprobetxatzeko. Gidariak kontzientziatzea Bridgestone Hispaniako Bentetako kontseilari delegatu Tomás Zumárragak dioenez, “funtsezkoa” da gidariek ibilgailuen pneumatikoak behar bezala mantentzearen garrantziaz ohartzea, “bai presioari dagokionez, bai marrazkiaren sakontasunari dagokionez, funtsezkoa baita bai
|
haren
segurtasunerako, bai ingurumena zaintzeko, atmosferara CO2 gutxiago isuriko baita”. Horrekin, ziurtatu du “erregai asko aurreztuko dela”.
|
|
2010
|
|
|
Arriskuak ezin badira prebentzio neurriekin ezabatu, Arriskuen Analisiaren eta Kontrol Puntu Kritikoen (AKPKA) bidez azken produktura iristea saihestu behar da. Tratamendua bukatutakoan, eta merkaturatu aurretik, berriz baliozkotu behar da
|
haren
segurtasuna eta kalitatea. Esne gordinaren alderdi berak aztertzen dira.
|
|
|
Ospitaleko erditzea baino aukera lasaiagoa eta naturalagoa da, eta, gaur egun, giro intimoagoa eta lasaiagoa bilatzen duten emakumeak aukeratzen dituzte. Baina praktika hori positiboa da amarentzat, baina agian ez da hain ona haurrarentzat,
|
haren
segurtasuna arriskuan egon baitaiteke.
|
|
2011
|
|
|
Jaki bat beroan edo hotzean, sukaldean prestatu ondoren, kontserbatzen den tenperatura ere oso interesgarria da, ondoren prestatutako mikrobioak saihesteko. Elikagai baten tenperatura termometro baten bidez zehatz mehatz ezagutzea baino ez da elementu fidagarria
|
haren
segurtasuna balioesteko. Termometroak helburu bererako Gaur egun, era askotako termometroak daude elikagai eta sukaldeetarako, maila teknologikoaren eta zehaztasunaren arabera, eta erabileraren eta beharren arabera aukeratuko dira.
|
|
2012
|
|
|
Azpimarratu dute 4 MI konposatua karameluan txigortzean edo elikagaiak prestatzean ere sortzen dela, eta, beraz, maiz jaten diren zenbait elikagaitan hautematen dela, hala nola ogia, kafea edo saltsa batzuk. Uste dute koloratzailea FDAk eta Elikagaien Segurtasunerako Europako Agentziak (EFSA) baimenduta dagoela, eta aldizka
|
haren
segurtasunari buruzko txostenak egiten direla. ANFABRAren arabera, CSPIk ez du oinarririk esateko karamelu koloratzailea arazo bat izan daitekeela kontsumitzailearen osasunerako.
|
|
2014
|
|
|
ura kalitatezkoa, bere erabilerarekin zerikusia duten gainerako prestakinak arriskuan jartzen dira. Edateko ura gizakien eta animalien kontsumorako egokia da, eta
|
haren
segurtasuna honela ebaluatzen da: kaltegarriak izan daitezkeen kutsatzaileak bilatzen dituzten probak. Desinfekzio sistema tradizionalei, hala nola kloroari eta izpi ultramoreei, beste teknika batzuk eransten zaizkie, genetikan oinarritzen direnak, esaterako.
|
|
2019
|
|
|
Hau da, motorrik ez dutenak eta 5 km/ h gainditzen ez dutenak bakarrik igo daitezke espaloietara. Helburua oinezkoa babestea eta
|
haren
segurtasuna bermatzea da. Mugikortasun pertsonaleko gainerako ibilgailuak (VMP) galtzadatik bakarrik ibili behar dira.
|
|
2020
|
|
|
ebidentzia zientifikoak bermatzen duela segurua dela, behar teknologiko arrazoizkoa izatea (eta ezin da beste bide batzuetatik lortu) eta horiek erabiltzeak ez dezala kontsumitzailearengan akatsik eragin, ez dituen ezaugarriak iradokiz. Hau da, ez da legezkoa kontserbatzaile bat eranstea xerra fresko bati, eta ezin dugu erabili bururatzen zaigun edozein substantzia, aurretik
|
haren
segurtasuna ebaluatu gabe. Gehigarriak ez dira erabiltzen elikagaiari nutrizio balioa eransten diotelako, kasu horretan elikagaitzat hartuko liratekeelako.
|
|
2021
|
|
|
Azken horiek glukosinolato, flavonoide eta azido fenolikoen edukiagatik erabiltzen dira, eta horiei diabetesaren, hipertentsioaren edo minbiziaren kontrako propietateak ematen zaizkie. Hala ere, moringaren eraginkortasunari buruzko ebidentzia mugatua da, oso gutxi ikertu baita gizakietan eta ez baitago ziurtasunik
|
haren
segurtasunaz. Nolanahi ere, medikuak gainbegiratuta kontsumitu behar dira beti.
|
|
|
Zer da genoxikotasuna? Genotoxikotasuna substantzia kimiko batek zelulen material genetikoa (DNA) kaltetzeko duen gaitasuna da.Genotoxikotasunak ondorio kartzinogenoak eragin ditzakeenez, funtsezkoa da substantzia batek izan dezakeen eragin genotoxikoa ebaluatzea,
|
haren
segurtasuna zehazteko. Matthew Wright-ek, EFSAren E171ari buruzko lantaldeko lehendakariak dioenez, “ondorio toxiko orokorren probak guztiz eztabaidaezinak ez diren arren, ezin izan genuen baztertu genotoxikotasunarekiko kezka, eta, ondorioz, ezin izan genuen maila segururik ezarri elikagai gehigarria egunero irensteko”.
|
|
2022
|
|
|
Gehigarri hori zopetan, saltsetan, entsaladetan, pastetan edo txikleetan erabiltzen zen, zuritzeko ahalmena zuelako. 2019an, berriz ebaluatu zen
|
haren
segurtasuna, eta ezin izan zen baztertu ugaltze osasunerako ondorio kaltegarriak izan ditzakeenik. Berehalako arazoa ez bada ere, titanio dioxidoa ez da jada segurutzat hartzen eta aurtengo otsailetik aurrera ezin da gehigarri gisa erabili.
|
|
|
2021ean gertatu zen Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritzak (EFSA) titanio dioxidoa (E 171), eta zenbait gehigarri debekatzea ekarri du; adibidez, kaltzio sorbatoarekin (E 203). Kontserbatzaile hori debekatua zegoen 2018an, ez baitzegoen
|
haren
segurtasuna bermatzen zuen daturik. Kontrakoa ere gerta daiteke.
|
|
|
' Black cohosh' sendagai eraginkorra den arren, elikadura osagarri gisa erabiltzeak zalantzak sortu ditu
|
haren
segurtasunaz.
|
|
|
Sendagai gisa erabiltzea eraginkorra den arren, Elikagaien Segurtasunaren eta Nutrizioaren Espainiako Agentziak (AESAN) uste du “landarez egindako sendagai alopatikoen kasuan bakarrik dagoela ebidentzia zientifikoa menopausiaren sintomei aurre egiteko eraginkortasunari buruz, baina ez elikadura osagarrien kasuan”. Gainera, elikadura osagarri gisa erabiltzeak zalantzak sortu ditu
|
haren
segurtasunaz AESANek txosten zientifikoa arrisku hori ebaluatzeko. Medikamentuaren eta elikadura osagarriaren arteko desberdintasunak Cohosh beltza Sendagaiak honela definitzen dira:
|
|
2023
|
|
|
Ez dute itotzeko arriskurik ekarri behar. Jostailuek ez dute erraz su hartu behar eta, su hartuz gero, astiro erre behar dira sugar motelaren bidez. 5 Bilatu segurtasun ziurtagiri gehigarriak Jostailuak aintzatetsitako erakundeen ziurtagiri gehigarriak badauzka,
|
haren
segurtasunean konfiantza handiagoa sor dezake. Ekoizle askok beren produktuak TÜV SÜD edo Intertek bezalako izen handiko kanpo ziurtatzaileen ebaluazioaren mende jartzea erabaki dute.
|