|
2002
|
|
|
Hiltegiko albaitari ofiziala funtsezkoa da oraindik haragi freskoen segurtasuna bermatzeko, Europar Batasuneko (EB) egungo araudi proposamenek aitortzen duten bezala, Frzaako (Badajoz) Feria Barrutiko Banesto Pabiloian egin diren Haragiaren Ikuskapen eta Kalitateari buruzko XIV. Jardunaldi Nazionalen ondorioetan nabarmentzen den bezala. Albaitariek ondorioetan nabarmentzen dutenez, haragi freskoen kontrolen antolaketak sistema konplexu bat behar du, hasiera batean, “granja” delakotik hasi eta kontsumitzaileraino”, eta sistema horren barruan nekazaritzako praktika onak, Arriskuen Analisiaren eta Kontrol Puntu Kritikoen (AKPKA) metodologian oinarritutako autokontrolak eta administrazioak
|
egindako
kontrol ofizialak sartzen dira. Diotenez, gainera, maila onenean jarduteko, albaitari ofizialek goi mailako teknikari kualifikatuak eta independenteak izan behar dute, eta kualifikazio hori graduondoko prestakuntza espezializatuaren bidez lortu behar da.
|
|
2006
|
|
|
Haren funtzionamendu egokia bi parametroren arabera beha daiteke: ukitutako hirugarren herrialdeetako agintari eskudunek emandako bermeak eta estatu kideek
|
egindako
kontrol ofizialen emaitzak. Hemendik aurrera, estatu kideek elikagaien bidalketetan egindako kontrol ofizialen emaitza analitiko guztien txostena aurkeztu diote Batzordeari urteko hiruhilekoa amaitu eta hurrengo hilabetean.
|
|
|
ukitutako hirugarren herrialdeetako agintari eskudunek emandako bermeak eta estatu kideek egindako kontrol ofizialen emaitzak. Hemendik aurrera, estatu kideek elikagaien bidalketetan
|
egindako
kontrol ofizialen emaitza analitiko guztien txostena aurkeztu diote Batzordeari urteko hiruhilekoa amaitu eta hurrengo hilabetean. Bibliografía ARAUDIA Europako Batzordearen Erabakia, 2006ko uztailaren 12koa, produktu horiek aflatoxinekin kutsatzeko arriskua dela-eta hirugarren herrialde batzuetatik inportatutako elikagai jakin batzuen baldintza bereziei buruzkoa (EBAO, L 199 zenbakia, 2006ko uztailaren 21ekoa).
|
|
2007
|
|
|
Laginak aukeratzean, ahal den neurrian, estatu kideen elikadura ohiturak jaso behar dira. Azkenik, estatu kideei eskatu zaie akrilamida aztertzeko, Europako Parlamentuaren eta Kontseiluaren 882/ 2004 (EE) Erregelamenduan (III. eranskina, 1 eta 2 puntuak), pentsuen eta elikagaien arloko legedia eta animalien osasunari eta ongizateari buruzko araudia betetzen direla bermatzeko
|
egindako
kontrol ofizialei buruzkoan, ezarritako irizpideen arabera. Kutsadura Akrilamida uretan disolbagarria den eta industria eta manufaktura prozesuetan erabiltzen den amiden taldeko substantzia kimikoa da.
|
|
2012
|
|
|
Animaliakoak ez diren elikagaietan, partiden %100 dokumentuen bidez kontrolatzen dira; nortasun kontrolak eta kontrol fisikoak, berriz, haien kontrolak zehazten dituzten erregelamendu berezietan sartzen dira, eta, hala ez bada, gutxieneko maiztasuna %2koa da. Hirugarren herrialdeetatik inportatutako elikagaien kontu sail bati
|
egindako
kontrol ofizialen ondorioz araudi aplikagarria betetzen ez dela antzematen bada, partida ez da onartuko. Helburua izan daiteke animaliak suntsitzea, EBtik kanpora berriz bidaltzea, baita beste erabilera batzuk ere, hala nola animaliak zooetan, zirkoetan edo txakurtegietan elikatzea.
|
|
2013
|
|
|
Irudia: Wosnek Wozniak Europako Batasunak Europako Parlamentuaren eta Kontseiluaren 2004ko apirilaren 29ko 882/ 2004 (EE) Erregelamenduaren etengabeko jarraipena egiten du, pentsu eta elikagaien arloko legeria eta animalien osasunari eta ongizateari buruzko araudia betetzen direla ziurtatzeko
|
egindako
kontrol ofizialei buruz, pertsonen osasuna babesteko betiere, 178/ 2002 Araudiak ezartzen duen moduan. Batzordearen 669/ 2009 (EE) Erregelamenduak, animaliazkoak ez diren pentsu eta elikagai jakin batzuen inportazioen kontrol ofizialak areagotzeari dagokionez, 882/ 2004 (EE) Erregelamendua aplikatuz, animaliarenak ez diren pentsu eta elikagai jakin batzuen inportazioen kontrol ofizialak areagotu egiten ditu.
|
|
2014
|
|
|
Batasunean agertzeak ez badu konstantziarik eta Europar Batasunak larrialdiko neurriak hartzen baditu. Kontrol ofizialen garrantzia eta horien finantziazio egokia Estatu kideek
|
egindako
kontrol ofizialak funtsezko tresnak dira Ebko baldintzak betetzen direla eta betetzen direla egiaztatzeko eta zaintzeko. Kontrol sistema ofizialen eraginkortasuna eta eraginkortasuna ezinbestekoa da elikatze katean pertsonek, animaliek eta landareek segurtasun maila handia izan dezaten, eta, aldi berean, ingurumenaren babes maila handia bermatzen da.
|
|
2022
|
|
|
6 Etiketatze eskemek animalien ongizatean duten eragina ongizateari buruzko egungo arautegitik haratago doa: etiketatzeak legeria hobeto betetzen laguntzen du, kontrol gehigarriak sartzen baitira agintari eskudunek
|
egindako
kontrol ofizialak. Laburbilduz,» gaur egun betetzen ez den kontsumitzaileen eskaera argia dago eta behar argia kontzientziazioa areagotzea eta etiketatze sistemak sinplifikatzea animalien ongizatea EBn», diote Elikatik.
|