|
2002
|
|
|
Bitamina eta mineral kopuru txikiak ditu, eta are gutxiago proteinak eta koipeak. Elikagaiei dagokienez hain deigarria ez den osaera hori ikusita, zaila da sagarra elikagai mediko bihurtzen
|
duten
propietate dietoterapiko apartak imajinatzea. Osagai fitokimikoek justifikatzen dituzte ondorio terapeutikoak.
|
|
|
Azterketa hori “Metabolism” aldizkariaren azken edizioan argitaratu da, eta dieta bat proposatzen du, non zenbait elikagai konbinatzen baitira, hala nola soja proteinak, intxaurrak, zuntzak (oloa eta zekalea) eta landare esterolak (landare olioetan eta orri berdeko barazkietan dagoen substantzia). Kolesterola murrizten
|
duten
propietate ezaguneko produktuak diren arren, horien nahasketak eragin horren potentziala %7tik %29ra igotzen du. Datu horiek hilabetean proposatutako dieta egin zuten 13 lagunen jarraipenetik atera ziren.
|
|
2003
|
|
|
Beta karotenoa A bitamina bihurtzen da gure organismoan, behar duen bezala. Bitamina hori funtsezkoa da ikusmenerako, larruazalaren, ilearen, mukosen, hezurren eta sistema immunologikoaren funtzionamendu egokirako, bai eta kirol jardueran garrantzi berezia
|
duten
propietate antioxidatzaileak izateko ere. B3 bitaminak edo niazinak, besteak beste, metabolismoaren eta karbohidratoen, gantz azidoen eta aminoazidoen aprobetxamenduaren fase desberdinetan parte hartzen du.
|
|
2004
|
|
|
Fruitu lehor horiek bihotzekoa izateko arriskua murrizten
|
duten
propietateak dituzte
|
|
2007
|
|
|
Baina zahi ogia benetako ogi integralarekin konparatzen denean, ogi integralaren kalitatea askoz hobea dela ikusten da. Gari alearen edo zahi alearen kanpoko estalkiak zuntz disolbaezin ugari du, eta horrek osasuna hobetzen
|
duten
propietateak ematen dizkio basa ogiari: idorreriari aurre egiten laguntzen du, asetasun azkarraren sentsazioa areagotzen du, eta onuragarria da diabetea edo dislipemiak (kolesterola edo triglizeridoak, odoletan handiak) dituztenentzat.
|
|
2008
|
|
|
Marokon nutrizio ikuspegitik interesgarrienetako bat den olio bat sortzen da, oliba olioarekin kontrajartzen
|
duten
propietateak dituena.
|
|
2009
|
|
|
Landareek askotariko konposatu aktiboak dituzte, eta birformulatutako elikagaien kalitatea hobetu dezakete, hala nola gosaritako zerealak, opilak, zukuak edo esnekiak. Gainera, balio erantsia
|
duten
propietate interesgarriak dituzte, eta erakargarriagoak dira produktu funtzional horiek. Barazki, barazki eta frutetatik datozen zuntzak kalitate nutrizional eta teknologiko handiagokotzat hartzen dira.
|
|
2010
|
|
|
Horregatik, produktu hau baia horren kontsumoa sustatzeko eta errazteko sortu da”, adierazi zuten. Produktu berri horren sortzaileen arabera, “berariazko ebidentzia zientifikorik ezean, superfruta horrek osasuna mantentzen eta hobetzen laguntzen
|
duten
propietateak dituela aurreikus dezakegu, dituen substantzia bioaktibo ugariei esker”. Gehien aztertutako onura “antioxidatzaile ahaltsua” izan da.
|
|
2022
|
|
|
Mediterraneoan, oliba olioa, zeinak, koipe osasungarriak dituenez, nutrizio ezaugarri hobeak baititu. Espainiako koltza olioa baztertuta dago 1980ko hamarkadan gertatu zenagatik, baina ez da olio txarra, eta sukaldean erabiltzeko interesgarri egiten
|
duten
propietateak ere baditu, baldin eta oliba olioa erabili ezin bada”, esan du Herrerok. Nolanahi ere, Dietista Nutrizionisten Elkargo Ofizialen Kontseilu Nagusiko kideak propietate bikainak ematen dizkie bi dietei.
|
|
|
f53a Kamamila infusioak, poleo zuria edo menda edatea: azidotasuna geldiarazten
|
duten
propietate karminatiboak eta ultzeraren kontrakoak. f53a Aloe vera hartzea:
|