|
2002
|
|
|
Erabiltzen diren substantzien artean, frogatu da horietako batzuek egiazko arriskua dutela kontsumitzaileen osasunerako. Hala ere, badirudi hormona ekintza
|
duten
molekulek dituztela arrisku gutxien pertsonen osasunerako. Substantzia horiek, besteak beste, gizonezkoen edo emakumezkoen hormona ekintzak dituztenak, animaliei eman behar zaizkie eta beren lana egin behar dute, baina ezin dugu ahaztu denboraren poderioz metabolizatu egiten direla, eta, ondorioz, haien eragin farmakologikoa galtzen dutela.
|
|
2003
|
|
|
Ekintza antioxidatzaile bat izateak, bitxia bada ere, kontserbazioarekin bateraezina zirudien; izan ere, produktu horietan guztietan tokoferol kopuru handiak (bitamina ekintza duten substantziak) agertzea zelula bizitzaren mantentzearekin lotzen da berez, eta ez suntsitzearekin. Badirudi kontserbatzaile efektua kate laburreko gantz azidoen kontzentrazio handiari egotzi behar zaiola, hau da, landare horien, talde fenolikoen eta eragin narritagarria duten beste substantzia batzuen (adibidez, minak) aroma bizia eragiten
|
duten
molekulei. Sukaldaritza tradizionaleko lanak Oreganoa, Mediterraneoko sukaldaritzaren espeziea, Origanum vulgare subsp deritzonaren loreak lehortzearen bidez lortzen da.
|
|
|
Organismoak konpondu nahi duen gaitza gero eta arazo handiagoa da. “Desegindako ehun hondarrak aske geratzen dira artikulazioan, eta, horren ondorioz, mintza hazi egiten da eta kartilagoa are gehiago kaltetzen
|
duten
molekula berriak sortzen dira. Sekulako hondamendia gertatu da katean”, zehaztu du Figueroak.
|
|
2004
|
|
|
Espainiako zientzialariek egiaztatu dute genearen desaktibazioak ez diola eragiten hezurraren garapen normalari. “Osteoklastoen, hezurra suntsitzea eragiten duten zelulen, jarduerarako baino ez da behar p62 Aurkikuntza horretatik aurrera, genearen desaktibazioa eragiten
|
duten
molekulak aurkitu dituzte ikertzaileek. Osteoporosia prebenitzea Gure dietak hezurrak mineralizatzeko behar den kaltzioa eman behar du.
|
|
|
Arrazoia edozein dela ere, gero eta pisu handiagoa hartzen ari da aurrejoera genetikoa eta haren itzulpena, proteina (edo hormona seinale) gisa, desordena horiek azaltzeko formula gisa. Era berean, industria farmazeutikoa hamar urte luze dira seinale horietan eragina
|
duten
molekula espezifikoak aurkitzeko. Hainbat urtetan porrot egin ondoren, horietako batzuk oso soinu handikoak dira sektorean, eta ikerketa, gero eta gehiago, leptinak bezala, norabide horretan dauden molekuletan oinarritzen da.
|
|
|
Kortisola giltzurrun gaineko guruinek askatzen dute, organismoak estresari aurre egiteko erantzun fisiologiko gisa. Sintesi molekula berriak Mota horretako substantziek dituzten propietate batzuk direla-eta, kortisolaren antzeko izaera
|
duten
molekula berriak garatu eta sintetizatu dira. Molekula horiek giza medikuntzan eta albaitaritzan erabiltzen dira.
|
|
|
), Kaliforniako Institutu Teknologikoko zientzialariekin batera, urrats handia egin dute galdera hori konpontzeko. Karraskari transgenikoekin egindako esperimentuetan, Andrew Tapper ek eta haren laguntzaileek nikotinaren mendekotasun efektua erregulatzen
|
duten
molekuletako bat aurkitu dute. Bilaketaren ardatza azetilkolinaren hartzaile nikotinikoak izan ziren, burmuinera iritsi ondoren nikotina akoplatzen zaien neuronen gainazalean dauden molekulak.
|
|
2005
|
|
|
Elikatze naturalean oinarritzen denean, hala nola ezkurretan kantitate handia jasotzen duen iberiar txerrikiaren elikaduran, oliotikoaren kontzentrazioa %50etik gorakoa izatera iristen da, eta, ondorioz, animalia jatorriko elikagai guztien artean oliba olioaren konposizioaren antzekoena da. Bestalde, kolesterola kontsumitzaileek kaltegarritzat jotzen
|
duten
molekuletako bat da. Kolesterolik gabeko elikagaiekin lotutako publizitate oldarkorrak lagundu du ideia hori.
|
|
|
Hala, asetasun sentsazio baten ondorioz jaki gutxiago hartzen badugu, pisua galtzea erraztu eta obesitatea murrizten dugu, eta, hala, arrisku kardiobaskularra murriztu eta arterioesklerosiaren garapena moteltzen da, besteak beste. Izen bat eta zenbait molekula Argitaratu diren ikerketek adierazten dute aipatutako jarduera anizkoitzak zenbait isomero egotearen ondorio izan daitezkeela, hau da, itxuraz berdinak diren baina egitura aldatzen
|
duten
molekulak. Hala, bi isomero nagusi deskribatu dira, cis, 11 eta ci, cis, lotura bikoitz motaren arabera.
|
|
|
Oleokanthala Etxera itzuli zenean, lankide batzuk elkartu eta substantzia kimiko intrigagarria identifikatzen hasi ziren. Oliba olioa osatzen
|
duten
molekuletatik isolatu ondoren, olioanthal izena eman zioten zientzialariei. Beste konposatu batek narritaduraren erantzule izateko aukera baztertzeko, Beauchampen taldeak oleokanthal sintetiko bat sortu zuen, eta boluntario gisa probatu zuen laborategi batean.
|
|
|
Etxera itzuli zenean, lankide batzuk elkartu eta substantzia kimiko intrigagarria identifikatzen hasi ziren. Oliba olioa osatzen
|
duten
molekuletatik isolatu ondoren, olioanthal izena eman zioten zientzialariei. Beste konposatu batek narritaduraren erantzule izateko aukera baztertzeko, Beauchampen taldeak oleokanthal sintetiko bat sortu eta boluntario gisa probatu zuen.
|
|
2006
|
|
|
Kontua da jaiotzen garenetik neuronak galtzen ari garela, zelula horiek ez baitira zatitzen. Argiago egingo gaituzte neurogenesia errazten
|
duten
molekulek. Gazteagoak irudituko zaizkigu?
|
|
|
Beharrezkoa da askotariko dieta egitea, kantitate egokia barne likidoenak, A, C eta bitaminak eta selenioa bezalako mineralak, zinka edo burdina. Eragin antioxidatzailea duten substantzia horiek blokeatu egiten dituzte erradikal askeen eragin kaltegarria eragiten
|
duten
molekulak osasunerako ondorio negatiboak. Horietako batzuk, hala nola A eta bitaminak, azalaren mantenugaiak dira, eta, beraz, haien egoera eta itxura hobetzen dute.
|
|
|
Aztertutako pertsonen %23 homozitogoak edo bi aldiz eramaileak ziren, genearen eraginkortasun txikiagoarekin. Indibiduo horietan, serotonina garraiatzen
|
duten
molekulen sintesi ahalmena murriztu egiten da genearen forma luzeko eramaileenarekin alderatuta. Horrek esan nahi du depresioa jasateko arriskua handitu egiten dela eta antidepresiboen bidezko tratamendu farmakologikoari okerrera egiten diola.
|
|
2007
|
|
|
Gaur egungo ikerketen arabera, hesteetako zelula jardueraren orekak erantzun immune lokala eragiten du, interleukina (IL) 4 eta IL askatuz, eta horrek tolerantzia areagotzen du. Egoera horretan, zenbait bakteriok, hala nola laktobaziloek eta bifidobakterioek, hestearen iragazkortasuna murriztu lezakete, eta horrek bere jarduera hobetuko luke, mantenugaiak erabat digestatzea ahalbidetuko luke eta prozesu alergikoa eragiten
|
duten
molekula handiak egotea eragotziko luke. Aho bidezko alergiaren sindromea Sindrome hori sortzen duten elikadura antigenoen ezaugarri estrukturala azidoen edo beroaren eraginez desnaturalizatzen direla da.
|
|
|
Berriki egindako ikerketen arabera, laktobaziloek eta bifidobakterioek prozesu alergikoa eragiten
|
duten
molekulak agertzea eragotz dezakete.
|
|
|
Uhin horiek kalterik eragin gabe zeharkatzen dituzte ehunak, eta nanopartikuletan sortutako beroak haustura eragiten du, bi DNA “hari” elkartuak zituen hidrogeno lotura urtzearen ondorioz. Hala, bietako bat nanopartikulari itsatsita geratzen da, eta bestea, berriz, farmako gisa jarduten
|
duten
molekulekin batera askatzen da. Aurkikuntza hori oraindik ez da gizakietan erabiltzen, baina karraskarietan frogatu da eraginkorra dela.
|
|
2008
|
|
|
Egiten zaizkien eragiketen arabera, elikagaiek kolore asko aldatzen dute. Modu naturalean dutenak beren osaeraren adierazle onak dira, hau da, naturan badaude pigmentazioa eragiten
|
duten
molekulak. Kolorea ikuste hutsarekin jakietan dauden molekula motak jakin ditzakegu.
|
|
|
Duela bost urte, Estatu Batuetako adituek frogatu zuten giza ehunek molekula xurgatzen zutela haragi gorri gordina jatearen ondorioz, frutak, barazkiek edo arrainak izan dezakeen Neu5G azido mailarik handiena duen elikagaietako bat baita. Orduan, adituek egindako ikerketak, besteak beste Ajit Varki Medikuntza Molekular eta Zelularreko katedradunak San Diegoko Medikuntza Fakultatean, frogatu zuen, nahiz eta pertsonek ez
|
duten
molekula modu naturalean ekoizten, haragi gorriek egiten dutela, eta horrek ateak irekitzen zituela molekula horrekin haragia jateak zer ondorio izan zitzakeen zehazteko, eta zer kopurutan. E.coliren aurkako txertoa Animalien osasunaren esparruan, erronka handienetako bat izan da, eta da, bermatzea animaliak osasuntsu daudela eta, ondorioz, haietatik eratorritako elikagaiak seguruak direla.
|
|
2009
|
|
|
Halaber, animalia hiperkolesterolemikoen pisua areagotzea saihesten du. “Zenbait landarek jarduera antioxidatzailea eta hipokolesterolemikoa
|
duten
molekulak eman ditzakete, eta horiek eragin onuragarriak izan ditzakete populazioaren profil lipidikoan eta arteria presioan. Gainera, zainzuriak, zehazki, kaloria gutxi ematen ditu, uretan aberatsa da eta zuntz asko ditu, eta horrek protagonismo handia ematen dio argaltzeko dietetan”, azaldu du ikerketa taldeko arduradunak.
|
|
2010
|
|
|
“EMBO Journal” aldizkarian argitaratu da, eta, euli probetan, mikroRNA makineriak Mei P26 molekularen bidez kontrolatzen dituela Myc mailak. MikroRNA (miRNA) giza genomaren %1 baino gutxiago ordezkatzen
|
duten
molekula txikiak dira, baina zelularen funtzionamenduan funtsezko zeregina dute, gene asko ezeztatu edo aldatzeko gai baitira. Izan ere, mikroRNA batzuen maila altuek minbizia eragiten dute.
|
|
|
Ematen dituzten gantzetatik, azido gamma linolenikoa nabarmentzen da, dietak eman lukeen funtsezko mantenugaia. Konposatu horren berezitasunetako bat da prostaglandinak sortzeko balio duela, hanturaren kontrako eragina
|
duten
molekulak. Pipen desabantaila da horietako asko gaziak direla, eta, beraz, gehiegi kontsumitzea ez da osasungarria, oro har, eta are gutxiago hipertentsioa, likidoen atxikipena eta zenbait gaitz kardiobaskular daudenean, mineral horren dieta txikiak behar baitituzte.
|
|
2011
|
|
|
Elikagaia egosteko modua eta maila. Kozinatuak elikagaia osatzen
|
duten
molekulen egitura fisiko kimikoa aldatzen du. Beroaren eraginez, arrautzaren edo haragiaren proteinak hobeto digeritzen dira.
|
|
2012
|
|
|
Badirudi jarduera fisiko erregularrak eta moderatuak sistema immunologikoan duen eraginean dagoela erantzuna. Horri esker, bronkio hantura eta, beraz, asma krisia eragiten
|
duten
molekula immunologikoen kopurua murrizten da. Bestalde, handitu egiten da hantura horretatik babesten duten molekulen kopurua.
|
|
|
Horri esker, bronkio hantura eta, beraz, asma krisia eragiten duten molekula immunologikoen kopurua murrizten da. Bestalde, handitu egiten da hantura horretatik babesten
|
duten
molekulen kopurua. Horrekin zerikusia duen beste faktore bat gehiegizko pisua da.
|
|
2013
|
|
|
Txakurraren uzki guruinek oso usain bizia duen substantzia bat egiten dute. Kanporatzen
|
duten
molekula horiek animalia zerbitzatzen dute gainerako zerrei informazioa komunikatzeko. Artikulu honek gai hori deskribatzen du, eta kaiaren uzki guruinak behar bezala garbitzeko eta husteko gakoak ematen ditu.
|
|
|
Harkoskoek kontsulta egin ahal badute, onkologo onkologikoek lankide baliotsu bat izango lukete gertu. Zakurrek birikako, koloneko edo azaleko minbizia eragiten
|
duten
molekulak usaintzen dituzte, besteak beste, laborategian erreproduzitzen saiatzen den usaimen bikainari esker. Artikulu honetan azaltzen denez, txakurrek minbizia detektatzen dute, pazientearen arnasa hartzean, gaixotasunak sortutako molekulak nola usaintzen diren, gaixotasuna goiz detektatzeko duten laguntza, eta zientzialariek, kontsultetan erabiltzeko, txakur artifizialen sudurrak nola sortzen dituzten.
|
|
|
Hideto Sonoda ikertzaile japoniarrak aztertu du nola aurkitu duten harburuek koloneko minbizia, baina usain berezi bat dagoela dio: sortzen
|
duten
molekulak ez daude argi». «Txakurrek bakarrik dakite «behar du.
|
|
2014
|
|
|
Maximo horrek ez du pertsonentzat bakarrik balio, arau bat ere bada, txakurren eta katuen elikadura. Horregatik da hain garrantzitsua mahaikide iletsuei kalitatezko elikadura eskaintzea bizi etapa guztietan. Los antioxidatzaileak beste molekula batzuen oxidazioa atzeratzeko edo saihesteko gaitasuna
|
duten
molekulak dira. Bertute horrek adimenaren eta gorputzaren zahartze prozesuak atzeratzeko gaitasuna ematen die.
|
|
2016
|
|
|
Lipidomikoak beste omika batzuekin (proteomika, genomika, metabolomika…) duen ekarpen handia da, denbora errealean, elikaduraren eta alterazio metabolikoen artean erlazio zuzena ezartzea ahalbidetzen duela, eta, beraz, horien gainean jarduten uzten duela arrisku faktorea izan edo patologia batean eragin aurretik. Elikadura, gaixotasunak prebenitzeko giltzarria Lipidoak zelula metabolismoa erregulatzen
|
duten
molekula biologiko mota nagusietako bat dira. Hala, lipidomikoak giza metabolismoa sakon aztertzeko aukera ematen du, eta nutrizioa molekulen egitura molekularren sorkuntzarekin korrelazionatzen du.
|
|
2017
|
|
|
Ezinbesteko mantenugaia da, dietan sartu beharrekoa, eta berezitasun nagusia hauxe du: prostaglandinak eratzeko balio duela, hanturen aurka egiten
|
duten
molekulak alegia.
|
|
2018
|
|
|
Zer geratzen du zentzumen turrusta horrek? «Batez ere kimikariek eta biologoek oso ezaguna
|
duten
molekula bati zor zaio: azido glutamikoa, proteinen osagai den aminoazidoetako bat, eta, gainera, neurotransmisorea da.
|
|
|
Eguzkirako kremak: jakin beharreko guztia Beltzaran kaltegabea maite dutenen itxaropen handia fotobabes sistemikoa Eguzkiarekiko babes homogeneoa izateko aukera emango
|
duten
molekulak, nahiz eta ikerketa fasean egon, produktua nola aplikatzen den eta izerdiarekiko, urarekiko eta abarrekiko erresistentea den kontuan hartu gabe. Malenkoniatsuena Melanotan da, zeinak efektu babeslea izango bailuke larruazaleko minbizi mota batzuetan eta eguzkiak eragiten duen gaixotasun batzuetan», ondorioztatu du.
|
|
|
Birus eta bakterio infekzioak dira haurtzaroan urtikariaren kausarik ohikoena. 3 Osagarriaren bidez neurtuak hau da, erantzun immunitarioan parte hartzen
|
duten
molekulen multzoa; esaterako, serumaren gaixotasuna eta herentziazko angioedema. 4 Elikagaiak kontserbagarriekin, koloratzaileekin, lodigarriekin eta abarrekin irenstea.
|
|
2019
|
|
|
Izotz masa glaziarrek metanoa askatzen dute atmosferara, zientzialariek uste baino askoz abiadura eta kantitate handiagoan Baliteke metanoa ez izatea karbono dioxidoa bezain arrunta (berotze globalaren %80aren erruduna), baina karbono atomo batek eta lau hidrogeno atomok osatzen
|
duten
molekula horrek (CH4 formula kimikoa du) arrisku bat du. Metanoa, CO2 eta nitrogeno oxidoarekin batera, berotegi efektuko gas nagusietako bat da.
|
|
|
nola urrundu haurrengandik eta zergatik Pantailekin lo egiteak aldatu egiten du zure apetitua Loaren kalitatean eta kalitatean eragiteaz gain, melatoninaren bereizketaren alterazioak ere eragina du apetituan. Melatoninak kaloria gutxiago kontsumitzen ditu, eta leptina bezalako apetituaren inhibizioan eragina
|
duten
molekulak sortzen ditu. Halaber, gutxitu egiten da intsulinaren hazkuntza faktore izeneko genearen adierazpena (IGF I), lipidiko metabolismoan sartuta baitago.
|
|
|
Bai, hain zuzen ere, Bartzelonako Biriketako Minbiziaren Munduko Konferentzian, baheketa sistema oso oparoa eta nahiko aurreratua aurkeztu zen. Analisi soil baten bidez egingo da, eta mikroRNA molekuletan (proteina jakin batzuen sintesian funtzio erregulatzailea betetzen
|
duten
molekuletan) alterazioak hautematean oinarritzen da. Fase oso goiztiarrean adieraz dezakete pertsona batek biriketako minbizia duen.
|
|
2020
|
|
|
Kantitate txikitan geratzen gara, baina, gainera, AEDVko kide María Vitale dermatologoak dioenez, «ez dugu berriro aplikatzen bi ordutik behin (gehiegi bainatzen edo izerditzen ez bagara, orduan keinua aurreratu egin behar baita)». Izan ere, isolaren aurkako armarria osatzen
|
duten
molekulek 120 minutuko egonkortasuna dute, eta, denbora horretatik aurrera, ia desagertu egiten da haien babesa. Eta gehiago ere bada:
|
|
2023
|
|
|
Entzima horrek sufre konposatuekin eta erraboila horien aminoazidoekin erreakzionatzen du. Ondorioz, pirrolak sortzen dira, kolore berdea
|
duten
molekulak. Erreakzio hori biziagoa da hozkailuan gorde badira eta baratxuria eta tipula nahasten badira.
|
|
|
Listua, zentzumenen «iratzargailua» Baina bere funtzioak haratago doaz. Fluido horrek dastamena eragiten
|
duten
molekula kimikoak hizkuntzan kokatutako dastamen papiletara eramaten ditu. Izan ere, elikagaiek ez dituzte mantenugaiak bakarrik, zentzumen hartzaileak hala nola dastamena eta usaimena estimulatzeko gaitasuna dute.
|