|
2005
|
|
|
Lehiaketa honek tradizio handia du. Oro har, lehiakideek urtero hartzen
|
dute
parte. Izena ematen dute, besterik gabe.
|
|
|
Ez dakit ohartu zareten baina abere hauek badakite â?, ibiltzenâ?, hau da, â?, ringâ, ean animaliak dotoreziaz paseatzen dira, mantso mantso. Gero, abereen genetika hobetzeko, abeltzainek proiektu askotan hartzen
|
dute
parte. Hori da helburu nagusia:
|
|
|
Ez da soilik herriaren alde lan egitea, artzainen alde ere lan egiten baitut. Ordizian azoka eta feria asko egiten dira, eta herriak eta artzainek hartzen
|
dute
parte. Beste herri batzuetako erakundeekin ere harremanetan nago.
|
|
2006
|
|
|
Hasteko, 23 urte baino gehiago izan behar dituzte, eta jatetxe baten izenean etorri behar dute. Amateurrek, eskoletako ikasleek eta horrelakoek ezin
|
dute
parte hartu; profesionalek soil soilik. Eta 23 urte baino gutxiago dituen laguntzaile batekin etorri behar dute.
|
|
|
Aurten, gainera, euskal enpresek lehengo marka gainditu dute: metro karratu gehiago hartu dituzte eta enpresa gehiagok hartu
|
dute
parte.
|
|
|
Urkaiko kooperatibak berrikuntza alorrean bultzatutako proiektu baten emaitza da; eta â?. Euskal Okelaâ? labelarekin lan egiten duten Euskal Herriko abeltzainek hartzen
|
dute
parte proiektuan. Beraz, saltxitxa horiek egiteko erabiliko den haragiaren kalitatea guztiz bermatuta dago.
|
|
|
Irakas eta ekoizpen atalen inguruan antolaturik dago eskolaren filosofia. Enpresa txikiak dira, eta gazteek zuzenean hartzen
|
dute
parte sektorearen kudeaketan; alderdi guztietan hartzen dute parte. Ikasleari prestakuntza integrala eskaintzen saiatzen gara, â?, burutik bururaâ?, esan ohi dugun bezala.
|
|
|
Irakas eta ekoizpen atalen inguruan antolaturik dago eskolaren filosofia. Enpresa txikiak dira, eta gazteek zuzenean hartzen dute parte sektorearen kudeaketan; alderdi guztietan hartzen
|
dute
parte. Ikasleari prestakuntza integrala eskaintzen saiatzen gara, â?, burutik bururaâ?, esan ohi dugun bezala.
|
|
|
Produktu modura, aleari begiratzen diogu; alea baloratzen dugu gehienbat. Lehiaketan 20ren bat ekoizlek hartu
|
dute
parte; elkarteko bazkideak dira guztiak. Nork bere indabak ekarri ditu, hemen berton prestatzeko eta Tolosa aldeko indabarik onena zein den frogatzeko.
|
|
2008
|
|
|
Ikastaroa urrian hasi eta apirilean amaitu da. Guztira, 13 ikaslek hartu
|
dute
parte. Artzainak direla egiaztatzen duen agiria eta makila jaso dituzte, beraz, aurtengo ikasleek.
|
|
|
Abeltzainek elkarte bat sortu zuten eta, gainerako erabiltzaileekin batera, aldaketetan hartzen
|
dute
parte. Joan den mendeko laurogeita hamarrekohamarkadaz geroztik, zenbait lekutan basoak eta larreak era bateratuan bultzatu izan dituzte, hau da, ganadua bazkatzeko erabiliak diren larreak basoetan bertan daude.
|
|
2009
|
|
|
Erakundeek, enpresariek eta, oro har, Arabako Errioxako biztanleek proiektuan hartzen
|
dute
parte, ardoarekin zuzenean edo zeharka lotura duenturismoa dinamizatzeko.
|
|
|
Hamabi bat ikaslek hartu
|
dute
parte ikasturtean. Gehienak Euskaditik zetozen baina beste ikasle batzuk Txiletik, Mexikotik edota Kataluniatik ere etorri ziren.
|
|
|
Gure ardoek gastronomiari uztartuta daude; kasu honetan, Lumagorri oilasko pintxoak dira, eta bakailaoa baratxuri piperrekin, eta txistorra ere badago... Tabernek pintxo bereziekin hartzen
|
dute
parte, txakolinaren osagarri ezin hobeak dira eta.
|
|
|
Orain arte arrakasta handia izan du eta gero eta ikastetxe gehiago azaldu dira proiektuaz interesatuta. Gurasoek ere hartzen
|
dute
parte; esaterako, ustiategiak bisitatzera joaten dira, beren seme alabek jango dituzten elikagaiak zuzen zuzenean eta bitartekaririk gabe ikusteko, e.a.
|
|
|
Guztira 7 ekoizlek hartzen
|
dute
parte euren produktuekin. Gainera, era koordinatuan egiten dute lan, ekoizteko zikloak direla-eta jangelak hornidurarik gabe gera ez daitezen.
|
|
2011
|
|
|
Lehenengo aldiz antolatu zenetik, euskal ekoizleek beti hartu
|
dute
parte Gourmetâ?, s azokan, sukaldaritzako jaki onak preziatzen dituztenen artean izen oneko ekoizpenak merkaturatzen laguntzen die eta.
|
|
|
Aurten 60 enpresak hartu
|
dute
parte, horietako 42k erakundeen pabilioiaren babespean. Gure elikagai sorta aberatsa osatzen duten guztiak ikusi ahal izan genituen Madrileko hitzorduan.
|