|
2001
|
|
|
Produktua berehala desegiten bada ahoan, ia dastatzerik ez badago, gehiegizko airea dagoela adierazten du; aldiz, astuna eta neketsua bada, airerik ez dagoela esan nahi du. Behar den aire kantitatea izozki motaren eta
|
dituen
lehengaien araberakoa izango da; hala, kremazko izozkiek aire gehiago izango dute sorbetek edo izotzek baino. Krema izozki batek duen aire proportzioaren berri izateko, formula hau ematen dugu:
|
|
2002
|
|
|
Prozesu horrek bi hilabete inguru iraungo du deskonposizio geldoak irauten duen hiru hilabeteetan. Dagoeneko aipatu ditugu konposta orok izan behar
|
dituen
lehengaiak edo energia, baina kontuan izan behar dugu prozesua azkartzeko hezetasun, aire eta materia organiko askoko nahasketa egin behar dugula. Hezetasunari dagokionez, beharrezkoa da konpostean aurkitzen diren material guztiak hezeak egotea, baina ez sakonak.
|
|
2010
|
|
|
Hala ere, mikrouhin labean galdarraztatzeak abantaila interesgarriak ditu nekazaritzako elikagaien industrian instalatzeko. Teknika horren bidez, propietate fisiko egonkorrak
|
dituen
lehengaia lor daiteke, galdarraztatze konbentzional batekin eta mantenugaien atxikipen hobearekin lortuko liratekeenaren antzeko testura eta kolore ezaugarriekin. Lan horretan, denboraren eragina eta tratamendu potentzia aztertu ziren, baita eragiketa karga ere tenperaturan, pisu galeran, tamaina murrizketan, jarduera entzimatikoan, testuran, kolorean eta azido askorbikoan (bitamina).
|
|
2014
|
|
|
Izozkia du bizimodu eta bizibide. Della Sera izozki dendaren eta Grate lantegiaren jabea da, eta erabiltzen
|
dituen
lehengai gehienak berak lantzen ditu, Errioxan duen etxaldean. Zer da izozkia?
|
|
2016
|
|
|
Hemen tupust egingo genuke, aurrez aurre, jakintza transmisio ororen barne izaera afektiboarekin ere (Jan Verwoert, 2011) eta ikerketa artistikoaren protagonistak asaldatzen dituzten beste ezjakintasunekin; batik bat «proiektu»aren eta «flexibilitate»aren ideialak aldarrikatzen diren honetan (Sadr Haghighian, 2011). Ikerkuntzaren ezarpenean, ia ia paradigma artistiko berri legez, bere balizko izaeraren kontzientzia garatzeko behar
|
dituen
lehengaiak sarritan kondizionaturik agertuko zaizkigu produkzio beharraren urgentziarekin.
|
|
2018
|
|
|
otsailean ordaintzen du, eta gainerakoa, hurren go urteko martxoan. Enpresariak espero du erosi
|
dituen
lehengai guztiak kontsumitzea; hala ere, badaezpada, 15, balioko lehengaiak ez dituela kontsumituko kalkulatzen du.
|
|
2021
|
|
|
Burtsetan prezio iragarpenak egiten dituzte etorkizunera begira, eta ez dirudi, luze gabe behintzat, kafea asko merkatuko denik. BERRIAk kontsultatu
|
dituen
lehengaien salerosketa enpresak ere iritzi berekoak dira: «Testuinguru honetan, litekeena da kafearen prezioa maila altuetan mantentzea edota igotzen jarraitzea».
|
|
|
Txinak utzitako hutsune hori eraikuntzan erabili ohi
|
dituen
lehengaien prezioetan islatu da. Baita handizkako itsas garraioan ere.
|