|
2005
|
|
|
Piero Sardo elkarteko lehendakaria da. Haren hitzaldian adierazi zuenez, bertoko arrazek balio gehiago ematen
|
diete
goi mailako produktuei.
|
|
|
Eta antolatzaileek euren poza adierazi zuten, biltzarraren arrakastarengatik. Horrelako ekimenek artzainen jarduera indartzen dute eta adorea ematen
|
diete
, ikusten dutelako euren lana garrantzitsua dela gizartearentzat.
|
|
|
Artzainek aintzat hartzen dituzte tradizioa, kultura eta aspaldiko ezagutza. Arbasoengandik jasotakoa hartzen dute aintzat eta ezagutza hori datozen belaunaldiei transmititu behar
|
diete
.
|
|
|
Zumitzeko kideek gaztagilerik onena saritzen dute Urrezko Kaikuarekin. Oraingoan, 2005 urteko Urrezko Kaikua, Jesus Ansolari eta Rosa Maria Salegiri eman
|
diete
, Elgoibarko Mausitxa baserrikoei, aurten zazpi sari irabazi izanagatik.
|
|
2006
|
|
|
Maisuek ikasitakoa erakusten duten bitartean, Daniel eta Iban bezalako gazteak gogor ahalegintzen dira aurrera egiteko goi mailako sukaldaritzaren mundu konplexuan. Gipuzkoako Sukaldari Lehiaketak eta beste antzeko batzuek hori lortzen lagunduko
|
diete
. Ea laster ikusten ditugun Europan ere lehiatzenâ? ¦
|
|
|
Hamabi ikaslek gutxi barru inbertsioak egingo dituzte. Eta beste 4 ikaslek Gipuzkoako eta Bizkaiko Foru Aldundien prestakuntza beka batzuei helduko
|
diete
, artzaintzari buruzko ezaupideak zabaltzen jarraitzeko.
|
|
|
Ikastaro trinkoa da eta gazteak kontsumoko barazki ekoizpenean trebatzea du helburu. Lurra hainbat modutara lantzen irakatsiko
|
diete
: baratzezaintza ekologikoa, betiko baratzezaintza, lurzorurik gabeko landaketak...
|
|
2007
|
|
|
Europako kontsumitzaileek gero eta kontu handiagoa egiten
|
diete
kontsumitzen dituzten elikagaiei. Hori albiste ezin hobea da, dudarik gabe.
|
|
|
Eta nekazaritza ekologikoa utzi gabe, Eusko Jaurlaritzak abian jarri duen kanpaina zertan den azalduko dizuegu. Kanpaina honekin hainbat mezu helarazi nahi dizkiete kontsumitzaileei, besteak beste, produktu ekologikoen onurak zertan diren azalduko
|
diete
.
|
|
|
Azken urteetan Gernikako Piperrak lortu duen arrakasta dela-eta, iruzur asko izan dira bere izenari loturik, eta euskal ekoizleei kalte handia egin
|
diete
. Aurrera begira, produktu honek beste urrats bat egin du aurrera, Jatorri Izen Babestuaren maila erdietsita.
|
|
2008
|
|
|
Albistegian, Gueñesko San Jose azokaren berri emango dizuegu; Enkarterriko udalerri horretan garrantzi handia ematen
|
diete
bertoko arrazei. Lan arriskuak prebenitzeko atalean, berriz, eguralditik datozen arriskuei buruz hitz egiten jarraituko dugu.
|
|
|
Hemen amarratuta geunden eta erregaia isuri dugu nahigabe. Plana martxan jarri denean, laguntzeko moduan zeuden ontzi guztiei dei egin
|
diete
, ezer baino lehen. Itsas salbamendukoak heldu dira, â?. Monte Gorbeaâ?
|
|
|
Lehen faseko lanak nahiko aurreratuta daudenez, beste ekimen eta jarduera batzuei heldu
|
diete
. Ekimen zehatzagoak dira, jomuga zehatzagoekin.
|
|
|
Maila hain handia izanik, epaimahaikideek zehaztasunik ñimiñoei begiratu behar
|
diete
, gazta bat aukeratu edo atzera botatzeko.
|
|
|
Finantzen espekulazioa eta bioerregaiak direla-eta, zaila da gauzak kuantifikatzea. Izan ere, bioerregaiek lekua kendu
|
diete
laboreei, eta batez ere artoari. Elikagaien merkatuaren zati bat ezabatu eta horren ordez bioerregaiak sartu baitituzte garapen bidean diren herrialdeetan.
|
|
2009
|
|
|
Rivercap enpresak hainbat mahats barietaterekin ere esperimentatzen du eta barrika mota bakoitzak nolako eragina duen aztertzen dute. .... urtean sortu zenetik, behin ere ez
|
diete
utzi bide berriak jorratu, berrikuntzak egin eta merkatuak zabaltzeari.
|
|
|
sakonari buruz hitz egingo dugu. Lurraldeko natur guneak erabiltzen dituztenei zerbitzu hobea eskainiko
|
diete
aurrerantzean.
|
|
|
Bisitaldia oso lagungarria izan da: orain gure langileei errazago azalduko diegu euskal ardoak nola baloratu behar diren, eta haiek beste horrenbeste azalduko
|
diete
gure bezeroei.
|
|
|
Lehendik ikusita geneuzkanak ederrak ziren. Pentsa, beraz, beste horiek nolakoak ez ziren izango... Egia esateko, abeltzainek lor zitekeen mailarik handiena lortu dute euren aziendekin, eta epaimahaikideei benetan zaila jarri
|
diete
.
|
|
|
Ustiategietara egindako bisitaldiek ikasleak hezteko balio dute. Horrez gain, nekazaritza ekologikoak bai ondo jateko bai ingurunea zaintzeko zeinen garrantzitsua den ulertzen ere laguntzen
|
diete
gurasoei.
|
|
2011
|
|
|
Euskadin, etorkizuneko profesionalak lantzen dituen harrobia Itsasmendikoiren nekazaritza eskolak dira. Lehen sektoreko lan jarduerak gero eta konplexuago, zorrotzagoak dira eta prestakuntza maila handia eskatzen
|
diete
langileei eta enpresa eta ustiategien titularrei.
|
|
|
Bizkaiko mahastizainek eta ardangileek â?, mahastietan lehenik eta upategietan geroâ?? urte osoan gogor aritu dira lanean, eta arretaz zaindu duten produktua aurkeztu nahi
|
diete
kontsumitzaileei. Beste urte batez emaitza kalitate handiko produktua izan da.
|