|
2011
|
|
|
Elikagaien segurtasunaren enpresa kultura baterantz Prestakuntza programa berriek, gaitasunak ez ezik, profesionalaren jarrerak ere baloratzen dituzte.
|
Baina
kontua ez da ikastordu batzuk egitea soilik, ezta test batzuk gainditzea ere, gutxi asko zailak baitira jada desagertuta dagoen manipulatzaile karneta bezalako titulua lortzeko. Gogoan izan behar da Espainiako legeriak orain dela gutxi onartutako Europako zuzentarau baten arabera, sektoreko enpresen titularrak izango direla langileen prestakuntzaren arduradunak elikagaien higienearen arloan.
|
|
2013
|
|
|
|
Baina
kontua ez da elikagai batzuei uko egitea, modu arduratsuan kontsumitzea baizik: gauza gehiegi ez erostea, elikagaiak etxean ongi antolatzea deus alferrik gal ez dadin, produktu galkorrak izoztea....
|
|
|
Kasu honetan, pisua galtzea alarma da, «eutsi» egin behar dugu, baina ez ahaztu garrantzitsuena gorputz pisua gutxitzeak eragiten duen gaixotasuna bilatzea eta tratatzea dela, gaixotasun larri baten sintoma baino ez litzatekeena.
|
Baina
kontua ez da hemen bukatzen, lehen aipatu dugun ikerketa ere gehiago bukatu baitzen: pisua handitzea, batez ere pisua duten zaharren edo obesitatearen artean, epe luzera hiltzeko arrisku handiagoarekin lotzen da.
|
|
2015
|
|
|
Katalana bada, gantz, alkohol eta azukreen orgia luzatu egiten da Eguberrietan eta San Estebanen.
|
Baina
kontua ez da hor amaitzen. Atseden aste baten ondoren, urdaila eta gibela urtezahar gaueko likoreak eta afariko lipidoak hartzeko prestatzen dira.
|
|
|
Kasu horietan, bidegabe kobratutako zenbatekoa berreskuratzeko, erreklamazio bat jarri behar da.
|
Baina
kontua ez da lehen aldaketa salatzea. Dl sekretua da, konpainia elektrikoak dirua itzul dezan, arazoa konpontzeko lehendik dauden bide guztiak agortzean datza.
|
|
2016
|
|
|
Ondorio horietatik abiatuta, badirudi gomendioak ez lukeela presdepresiborik hartu behar haurdunaldian.
|
Baina
kontua ez da hain erraza. Michigango Unibertsitateko (AEB) adituek egindako azterketa baten arabera, haurdunaren depresioak ere baditu bere arriskuak:
|
|
2019
|
|
|
Ludopatia estigmari lotuta dago, eta horrek azaltzen du gaixoen ehuneko txiki batek bakarrik bilatzen duela errehabilitazioa.
|
Baina
kontua ez da Internet bidez zentroak ikertzea, ezta tratamendu garestiak ere. Ponce doktoreak azaltzen duenez, lehen pausoa familia medikuarengana joatea izango da.
|
|
2020
|
|
|
Era berean, bigarren bihotz hodietako gertaera bat izateko probabilitateak %70eraino murrizten dira, hipertentsioa erregulatzeaz gain, adinarekin markatzaile horren igoerak ekidinez.
|
Baina
kontua ez da oliba olioa mirarizko elikagaitzat hartzea. Miguel Ángel Martínez Gonzálezek, Nafarroako Unibertsitateko Osasun Publikoko katedradunak eta Predimed saiakeraren arduradunak, elikagai hori Mediterraneoko dietaren ontzi bereizgarria dela argitu du.
|
|
2021
|
|
|
Bistan da enpresek sustapen horiek erabiltzen dituztela produktu gehiago saltzeko eta, hartara, etekin ekonomikoak handitzeko.
|
Baina
kontua ez da hain sinplea. Lehiakideenak erosi beharrean galletak erostea dute helburu.
|
|
|
Errazena elikagaien prezioagatik gertatzen dela pentsatzea da, produktu osasungaitzak oso merkeak baitira. Espainiako haurren obesitateari buruzko datu eta datu berrienak
|
Baina
kontua ez da hain sinplea, ezta gutxiago ere. Normalean konpontzen ez ditugun beste faktore batzuek ere eragiten dute.
|
|
2022
|
|
|
, listeriosi agerraldia haragi piztua kontsumitzeagatik Izan ere, 2019an gertatu zen, eta gizartearen zati handi baten arreta berriro jarri zuen elikagaien segurtasunean, zenbait urtez lasaitu ondoren.
|
Baina
kontua ez zen hor gelditu. Azken hilabeteetan, kezka hori are gehiago piztu duten elikadura alertak sortu dira, batez ere marka oso ezagunak tartean izan direlako:
|
|
2023
|
|
|
— Haizagailua erabiltzea funtsezkoa da egun hauetan.
|
Baina
kontua ez da aire beroa mugitzea, hotza baizik. Gainera, garrantzitsua da aire korronteak sortzea.
|